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Clos Constantin Euziéra 2021

Rouge
Languedoc-Roussillon
Culture biologique}
17 €

Le Clos Constantin Euziéra 2021 est un vin rouge de l'appellation Languedoc Terrasses du Larzac produit dans la région Languedoc-Roussillon.

Il est issu d'un assemblage de 60% de Syrah, 30% de Grenache et 10% de Mourvèdre.

La robe est d'un rouge profond et intense.

Le nez est complexe et élégant, avec des arômes de fruits noirs, de réglisse et d'épices.

La bouche est ample et charnue, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante.

C'est un vin qui se marie bien avec les viandes rouges, les gibiers et les fromages.

Il peut être dégusté dès maintenant ou conservé en cave pendant 10 ans.

Fiche technique Clos Constantin Euziéra 2021

Où acheter Clos Constantin Euziéra 2021 ?

Il est possible de trouver des bouteilles de Clos Constantin Euziéra 2021 sur une multitude de sites internet de e-commerce ou chez un caviste. Nous avons notamment trouvé des bouteilles de Clos Constantin Euziéra 2021 à vendre sur les sites suivants :

Site marchandPrix par bouteilleLien
Wineandco17 €voir le site

Accords mets et vins du Clos Constantin Euziéra 2021

Présentation : Clos Constantin Euziéra 2021

Le Clos Constantin Euziéra 2021 est un vin rouge de l'appellation Languedoc Terrasses du Larzac, produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est composé de 75% de syrah, 15% de grenache et 10% de mourvèdre. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et vendangés à la main. La fermentation est effectuée en cuves inox avec contrôle des températures. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le Clos Constantin Euziéra 2021 présente une robe grenat intense avec des reflets violacés. Le nez est complexe et élégant, avec des arômes de fruits noirs (cassis, mûre) et d’épices douces (poivre, cannelle). La bouche est ample et soyeuse, avec des tanins fondus et une belle longueur. Ce vin a un bon potentiel de garde et s'accordera parfaitement avec des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi qu'avec des fromages affinés.

Le Clos Constantin Euziéra 2021 est un vin rouge puissant et complexe, qui présente un excellent rapport qualité-prix. C'est un vin qui plaira aux amateurs de vins rouges charpentés et fruités.

A propos de Gaspard le sommelier

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