CHÂTEAU SOCIANDO-MALLET rouge 1998
Le CHÂTEAU SOCIANDO-MALLET rouge 1998 est un vin produit dans la région Bordeaux, dans l'appellation Haut-Médoc.
Ce vin est un assemblage de 50% de Cabernet Sauvignon, 40% de Merlot et 10% de Cabernet Franc. Il a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.
Le CHÂTEAU SOCIANDO-MALLET rouge 1998 est un vin puissant et élégant, avec des tanins soyeux et une belle longueur en bouche. Il présente des arômes de fruits noirs, de tabac et de cuir.
Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, des gibiers ou des fromages affinés.
Il est conseillé de le servir à une température de 16 à 18°C.
Le CHÂTEAU SOCIANDO-MALLET rouge 1998 est un vin de garde qui peut être conservé pendant plusieurs années.
Fiche technique CHÂTEAU SOCIANDO-MALLET rouge 1998
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Accords mets et vins du CHÂTEAU SOCIANDO-MALLET rouge 1998
Présentation : CHÂTEAU SOCIANDO-MALLET rouge 1998
Le CHÂTEAU SOCIANDO-MALLET rouge 1998 est un vin rouge produit dans l'appellation Haut-Médoc, dans la région de Bordeaux. Il est composé de 55% de Cabernet Sauvignon, 40% de Merlot et 5% de Cabernet Franc. Les raisins ont été vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés dans des cuves en acier inoxydable. Le vin a ensuite été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.
Le CHÂTEAU SOCIANDO-MALLET rouge 1998 est un vin corsé et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. Il présente une belle structure tannique et une finale longue et persistante. Il peut être dégusté dès maintenant ou conservé en cave pendant plusieurs années.
Ce vin s'accorde parfaitement avec les viandes rouges, le gibier et les fromages.