CHÂTEAU SOCIANDO-MALLET 2003
Le CHÂTEAU SOCIANDO-MALLET 2003 est un vin rouge de l'appellation Haut-Médoc produit dans la région Bordeaux.
Ce vin est un assemblage de 55% de Cabernet Sauvignon, 40% de Merlot et 5% de Petit Verdot.
Il a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.
Le CHÂTEAU SOCIANDO-MALLET 2003 est un vin puissant et complexe. Il présente des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux.
Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages.
Il peut être conservé en cave pendant 10 à 15 ans.
Fiche technique CHÂTEAU SOCIANDO-MALLET 2003
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| Site marchand | Prix par bouteille | Lien |
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| Wineandco | 88,12 € | voir le site |
Accords mets et vins du CHÂTEAU SOCIANDO-MALLET 2003
Présentation : CHÂTEAU SOCIANDO-MALLET 2003
Le CHÂTEAU SOCIANDO-MALLET 2003 est un vin rouge de l'appellation Haut-Médoc, produit dans la région de Bordeaux.
Ce vin est un assemblage de 55% de Cabernet Sauvignon, 40% de Merlot et 5% de Cabernet Franc. Les raisins ont été vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés dans des cuves en acier inoxydable. Le vin a ensuite été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.
Le CHÂTEAU SOCIANDO-MALLET 2003 est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. La bouche est ample et ronde, avec des tanins soyeux et une longue finale.
Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages forts.
Le CHÂTEAU SOCIANDO-MALLET 2003 est un vin de garde qui peut être conservé pendant de nombreuses années.
Appellation : Haut-Médoc
L'appellation Haut-Médoc est l'une des plus prestigieuses appellations de Bordeaux. Située sur la rive gauche de l'estuaire de la Gironde, elle produit des vins rouges corsés et élégants, à base de cabernet sauvignon et de merlot.
L'appellation Haut-Médoc s'étend sur 5 000 hectares de vignes, répartis sur 14 communes. Les sols sont constitués de graves, de sables et d'argiles. Le climat est tempéré, avec des étés chauds et des hivers doux.
Les vins du Haut-Médoc sont connus pour leur puissance, leur élégance et leur complexité. Ils sont généralement élevés en fûts de chêne français pendant 12 à 18 mois. Les meilleurs vins du Haut-Médoc peuvent se conserver pendant plusieurs décennies.
Parmi les plus grands châteaux du Haut-Médoc, on peut citer Château Margaux, Château Latour, Château Lafite Rothschild, Château Mouton Rothschild et Château Haut-Brion.
Les vins du Haut-Médoc sont des vins de garde qui peuvent être dégustés dès leur mise en bouteille, mais qui atteignent leur apogée après quelques années de vieillissement. Ils se marient parfaitement avec des viandes rouges, du gibier et des fromages forts.
Domaine : Château Sociando-mallet
Le Château Sociando-Mallet est un domaine viticole situé à Saint-Seurin-de-Cadourne, en Gironde. Il produit des vins rouges de l'appellation Haut-Médoc. Le domaine est détenu par la famille Mallet depuis 1850.
Le vignoble du Château Sociando-Mallet s'étend sur 60 hectares et est composé de graves et de sables. Il est planté de 50% de cabernet sauvignon, 40% de merlot et 10% de cabernet franc. Les vignes sont cultivées en biodynamie depuis 2008.
Les vins du Château Sociando-Mallet sont connus pour leur élégance et leur complexité. Ils sont élevés en fûts de chêne français pendant 18 mois. Les vins du Château Sociando-Mallet sont régulièrement récompensés par la critique.
Le Château Sociando-Mallet est ouvert au public pour des visites et des dégustations. Le domaine propose également des hébergements.
Région : Bordeaux
Bordeaux est une région viticole française réputée pour ses vins rouges, blancs et rosés. Elle est située dans le sud-ouest de la France, dans le département de la Gironde.
La région viticole de Bordeaux est divisée en plusieurs sous-régions, dont les plus célèbres sont le Médoc, le Graves, le Sauternes et le Saint-Émilion. Chacune de ces sous-régions a ses propres caractéristiques et produit des vins uniques.
Les vins de Bordeaux sont produits à partir de différents cépages, dont les plus courants sont le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Cabernet Franc, le Sauvignon Blanc et le Sémillon.
Les vins de Bordeaux sont généralement vieillis en fûts de chêne français, ce qui leur confère une complexité et une élégance particulières. Les meilleurs vins de Bordeaux peuvent être conservés pendant plusieurs décennies.
La région viticole de Bordeaux est une destination touristique populaire. Les visiteurs peuvent y découvrir les vignobles, les châteaux et les villages pittoresques de la région.
Millésime : 2003
Le millésime 2003 a été marqué par des conditions météorologiques idéales, avec un été chaud et ensoleillé et un automne doux et sec. Cela a permis aux raisins d'atteindre une maturité optimale, ce qui s'est traduit par des vins riches et complexes.
Les vins rouges de 2003 sont particulièrement réussis, avec des tanins souples et des arômes de fruits mûrs. Les vins blancs sont également excellents, avec une belle fraîcheur et une minéralité équilibrée.
Le millésime 2003 est considéré comme l'un des meilleurs des dernières années, et les vins produits sont susceptibles de bien vieillir.