Gaspard le sommelier
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Les meilleurs vins

Si dans l’esprit collectif les meilleurs vins sont souvent associés aux vins de la région bordelaise ou bourguignonne, deux régions viticoles produisant une quantité incroyable de grands vins - comme le Pommard ou le Gevrey-Chambertin en Bourgogne, et le Pauillac ou encore le Sauternes dans la région de Bordeaux - il est dommage de se limiter à deux régions viticoles seulement lorsqu’il s’agit de choisir le meilleur vin. Et pour cause, outre ces bassins de production qui ont fait et continuent de faire l’excellente réputation des terroirs prestigieux de France, nombreux sont les autres terroirs à produire de très grands vins, comme en Champagne, en Vallée du Rhône, en Alsace ou encore dans la Loire, pour n’en citer que quelques-uns.

Le monde offrant aux quatre coins de son globe une telle diversité - tant au niveau climatique que géographique -, notre planète produit naturellement des vins très différents possédant leurs propres singularités et leurs propres caractéristiques organoleptiques.

En France, des vins du Languedoc-Roussillon ou des vins de la Vallée du Rhône offrent par exemple un remarquable compromis entre puissance et délicatesse, quand des cuvées comme des vins du Beaujolais ou de la Loire offrent des profils plus éthérées.

Plus au sud, dans la région viticole du Sud-Ouest, les vignes jouissent d’un ensoleillement maximal et produisent des vins généreux, puissants et ronds.

Mais, outre les régions viticoles dont ils sont issus, le choix du vin peut aussi se faire en fonction du millésime qui, d’une année sur l’autre, confère au vin un profil organoleptique différent en fonction de la météo. Plus important encore que l’effet millésime, il y a aussi le choix du cépage, dont le jus apportera ses notes distinctives au vin final.

Aussi, et afin de vous faciliter les choses, voici une sélection de vins pour tous les goûts, dans toutes les couleurs, pour tous les budgets, pour tous ceux qui sont sensibles au mode d’agriculture employé, et même pour tous les plats avec lesquels vous souhaitez accorder votre vin !

Pour l’heure, soyez les bienvenus sur la page qui regroupe la sélection générale de votre sommelier, triée par notes attribuées aux vins.

Notre sélection des meilleurs vins

Le meilleur vin

90.48 / 100
Top 1

Le Dragon de Quintus 2019

Rouge
Bordeaux
38 €

Le Dragon de Quintus 2019 est un vin rouge de l'appellation Saint-Emilion produit dans la région Bordeaux. Il est produit par le Château Quintus, un domaine viticole situé à Saint-Émilion.

Le vin est un assemblage de 70 % de Merlot, 20 % de Cabernet Franc et 10 % de Cabernet Sauvignon. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Dragon de Quintus 2019 est un vin puissant et complexe. Il présente des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux. La finale est longue et persistante.

Le Dragon de Quintus 2019 est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 à 15 ans. Il est idéal pour accompagner des plats de viande rouge, de gibier ou de fromages.

90.48 / 100
Top 2

Folie de Chauvin 2016

Rouge
Bordeaux
21 €

Le vin Rouge "Folie de Chauvin 2016" de l'appellation Saint-Emilion produit dans la région Bordeaux est un vin d'exception. Il est produit à partir de raisins Merlot et Cabernet Franc, et est élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois. Ce vin a une robe grenat intense et un nez complexe de fruits rouges et noirs, d'épices et de tabac. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une longue finale.

Ce vin est parfait pour accompagner un repas gastronomique, comme un rôti de bœuf ou un magret de canard. Il peut également être dégusté seul, en apéritif ou en digestif.

Si vous êtes un amateur de grands vins, le "Folie de Chauvin 2016" est un vin que vous devez absolument découvrir. C'est un vin élégant et complexe, qui saura vous séduire par ses arômes et ses saveurs.

90.48 / 100
Top 3

Clos de la Barthassade Cuvée H 2022

Rouge
Languedoc-Roussillon
Culture biologique
13 €

Le Clos de la Barthassade Cuvée H 2022 est un vin rouge produit dans la région du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France.

Ce vin est élaboré à partir de raisins rouges cultivés sur les coteaux ensoleillés du Languedoc. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés.

Le Clos de la Barthassade Cuvée H 2022 est un vin puissant et complexe, aux arômes de fruits noirs et d'épices.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages.

Il est recommandé de le servir à une température de 16 à 18 degrés Celsius.

Le Clos de la Barthassade Cuvée H 2022 est un vin de garde qui peut être conservé pendant plusieurs années.

Ce vin est une véritable expression du terroir du Languedoc et du savoir-faire des vignerons de la région.

90.48 / 100
Top 4

Château Ormes de Pez 2020

Rouge
Bordeaux
33 €

Le Château Ormes de Pez 2020 est un vin rouge de l'appellation Saint-Estèphe, produit dans la région Bordeaux. Il est composé de 55% de Cabernet Sauvignon, 40% de Merlot et 5% de Petit Verdot. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Ormes de Pez 2020 est un vin corsé et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. Il est bien équilibré, avec une acidité rafraîchissante et des tanins soyeux. Le vin a un grand potentiel de garde et peut être conservé pendant 10 à 15 ans.

Le Château Ormes de Pez 2020 est un excellent vin à déguster avec un repas copieux, comme un rôti de bœuf ou un gibier.

90.48 / 100
Top 5

Mas Champart Saint-Chinian Clos de la Simonette 2018

Rouge
Languedoc-Roussillon
Culture raisonnée
29,9 €

Le vin Rouge : "Mas Champart Saint-Chinian Clos de la Simonette 2018" est un vin d'appellation Saint-Chinian produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est produit par le domaine Mas Champart, qui est situé dans la commune de Saint-Chinian, dans le département de l'Hérault.

Ce vin est un assemblage de 60% de syrah, 30% de grenache et 10% de mourvèdre. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. La vinification est traditionnelle, avec une fermentation en cuves inox et un élevage en fûts de chêne français.

Le vin Rouge : "Mas Champart Saint-Chinian Clos de la Simonette 2018" est un vin puissant et structuré, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de réglisse. Il est idéal pour accompagner des viandes rouges ou des fromages forts.

90.47 / 100
Top 6

BriO de Cantenac-Brown 2018

Rouge
Bordeaux
32,9 €

Le BriO de Cantenac-Brown 2018 est un vin rouge produit dans l'appellation Margaux, dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 60% de cabernet sauvignon, 30% de merlot et 10% de cabernet franc. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le BriO de Cantenac-Brown 2018 est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. La bouche est ample et veloutée, avec des tanins soyeux et une longue finale.

Ce vin est idéal pour accompagner des plats de viande rouge, comme un rôti de bœuf ou un magret de canard. Il peut également être dégusté seul, en apéritif ou en digestif.

Le BriO de Cantenac-Brown 2018 est un vin de garde qui peut être conservé pendant plusieurs années. Il est conseillé de le déguster à une température de 16 à 18°C.

90.47 / 100
Top 7

Domaine de la Solitude blanc 2015

Blanc
Bordeaux
26 €

Le Domaine de la Solitude blanc 2015 est un vin d'appellation Pessac-Léognan produit dans la région Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 50% de Sauvignon Blanc et de 50% de Sémillon. Les raisins ont été vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés en cuves inox. Le vin a ensuite été élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le Domaine de la Solitude blanc 2015 est un vin blanc sec, fruité et minéral. Il présente une belle robe jaune pâle aux reflets verts. Au nez, on retrouve des arômes de fruits blancs (pêche, poire) et d'agrumes (citron, pamplemousse). En bouche, le vin est ample et équilibré, avec une belle acidité qui lui confère une grande fraîcheur. La finale est longue et persistante, avec des notes minérales.

Le Domaine de la Solitude blanc 2015 est un vin idéal pour accompagner les poissons et les fruits de mer. Il peut également être servi en apéritif ou en dessert.

90.47 / 100
Top 8

Château Olivier rouge 2014

Rouge
Bordeaux
Culture raisonnée
35 €

Le Château Olivier rouge 2014 est un vin produit dans l'appellation Pessac-Léognan, dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 70% de Cabernet Sauvignon, 25% de Merlot et 5% de Cabernet Franc. Les raisins ont été vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés dans des cuves en acier inoxydable. Le vin a ensuite été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Olivier rouge 2014 est un vin élégant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. En bouche, il est ample et velouté, avec des tanins soyeux. Ce vin est idéal pour accompagner un repas de viande rouge ou de gibier.

Le Château Olivier rouge 2014 a été récompensé de nombreuses médailles, dont une médaille d'or au Concours de Bordeaux.

90.47 / 100
Top 9

Château Clément Pichon 2012

Rouge
Bordeaux
24,37 €

Le Château Clément Pichon 2012 est un vin rouge produit dans l'appellation Haut-Médoc, dans la région de Bordeaux. Il est composé de 50% de Cabernet Sauvignon, 40% de Merlot et 10% de Cabernet Franc. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Clément Pichon 2012 est un vin puissant et structuré, avec des tanins soyeux et une belle longueur en bouche. Il présente des arômes de fruits noirs, de cèdre et de tabac. Ce vin est à déguster avec des viandes rouges ou des fromages affinés.

Le Château Clément Pichon 2012 est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 à 15 ans. C'est un vin idéal pour les grandes occasions ou pour les amateurs de vins de Bordeaux.

90.47 / 100
Top 10

Château Picque-Caillou rouge 2022

Rouge
Bordeaux
22,35 €

Le Château Picque-Caillou rouge 2022 est un vin d'appellation Pessac-Léognan produit dans la région Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 50% de Cabernet Sauvignon, 40% de Merlot et 10% de Cabernet Franc. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés dans des cuves en acier inoxydable. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le Château Picque-Caillou rouge 2022 est un vin complexe et élégant, avec des arômes de fruits rouges et noirs, de violette et d'épices. En bouche, il est ample et soyeux, avec des tanins fins et une belle longueur.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages.

90.46 / 100
Top 11

Domaine Pellé Menetou-Salon Vignes de Ratier 2021

Blanc
Val de Loire
Culture raisonnée
22,9 €

Le Domaine Pellé Menetou-Salon Vignes de Ratier 2021 est un vin blanc produit dans la région Val de Loire. Il est issu de l'appellation Menetou-Salon et est élaboré à partir du cépage Sauvignon Blanc.

Ce vin présente une robe jaune pâle avec des reflets verts. Le nez est frais et fruité, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire) et d'agrumes (citron, pamplemousse). En bouche, le vin est équilibré et frais, avec une belle acidité et une finale minérale.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons et les fruits de mer, ainsi que les viandes blanches. Il peut également être dégusté en apéritif.

90.46 / 100
Top 12

Château Puygueraud 2018

Rouge
Bordeaux
15 €

Le Château Puygueraud 2018 est un vin rouge produit dans la région de Bordeaux, dans l'appellation Côtes de Bordeaux.

Ce vin est un assemblage de 70% de Merlot, 20% de Cabernet Sauvignon et 10% de Cabernet Franc. Il a été élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le Château Puygueraud 2018 est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, de tabac et de cuir. La bouche est ample et veloutée, avec des tanins soyeux et une longue finale.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges, du gibier ou des fromages forts.

90.46 / 100
Top 13

Château Faurie de Souchard 2018

Rouge
Bordeaux
Culture raisonnée
47 €

Le Château Faurie de Souchard 2018 est un vin rouge de l'appellation Saint-Emilion produit dans la région Bordeaux. Il est composé de 70% de Merlot, 20% de Cabernet Franc et 10% de Cabernet Sauvignon. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Faurie de Souchard 2018 est un vin corsé et complexe avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. Il est bien équilibré avec des tanins soyeux et une longue finale.

Ce vin est idéal pour accompagner des plats de viande rouge, de gibier ou de fromages forts.

90.45 / 100
Top 14

Le Petit Ducru de Ducru-Beaucaillou 2020

Rouge
Bordeaux
34 €

Le Petit Ducru de Ducru-Beaucaillou 2020 est un vin rouge de l'appellation Saint-Julien produit dans la région Bordeaux. Il est produit par le Château Ducru-Beaucaillou, l'un des plus prestigieux domaines de Bordeaux. Le vin est un assemblage de 65% de Cabernet Sauvignon, 30% de Merlot et 5% de Cabernet Franc. Il a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Petit Ducru de Ducru-Beaucaillou 2020 est un vin élégant et complexe. Il présente des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. La bouche est ample et soyeuse, avec des tanins fins et élégants. Le vin a une longue finale, avec des notes de fruits et de bois.

Le Petit Ducru de Ducru-Beaucaillou 2020 est un vin de garde qui peut être conservé pendant de nombreuses années. Il est idéal pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages.

90.45 / 100
Top 15

CHÂTEAU DU TERTRE 2012

Rouge
Bordeaux
61,87 €

Le CHÂTEAU DU TERTRE 2012 est un vin rouge produit dans l'appellation Margaux, dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 70% de Cabernet Sauvignon, 25% de Merlot et 5% de Petit Verdot. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le CHÂTEAU DU TERTRE 2012 présente une robe grenat profonde. Le nez est complexe et élégant, avec des arômes de fruits noirs, de cèdre et d'épices. La bouche est ample et soyeuse, avec des tanins bien intégrés. Le vin est équilibré et harmonieux, avec une longue finale.

Le CHÂTEAU DU TERTRE 2012 est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 à 15 ans. Il se mariera parfaitement avec des viandes rouges grillées, un gibier ou un fromage à pâte dure.

90.44 / 100
Top 16

LE MAS DES FLAUZIERES TERRA ROSSO GIGONDAS ROUGE 2017

Rouge
Vallée du Rhône
36 €

Le Mas des Flauzieres Terra Rosso Gigondas Rouge 2017 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône. Il est issu de l'appellation Gigondas, qui est l'une des plus prestigieuses de la région.

Ce vin est produit à partir de raisins Grenache, Syrah et Mourvèdre, qui sont cultivés sur des sols argilo-calcaires. Les vignes sont cultivées en agriculture biologique et les vendanges sont effectuées à la main.

Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois. Il présente une robe grenat sombre et des arômes de fruits noirs, d'épices et de garrigue.

En bouche, le vin est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une belle longueur.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, des gibiers ou des fromages affinés.

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