Domaine de la Solitude blanc 2015
Le Domaine de la Solitude blanc 2015 est un vin d'appellation Pessac-Léognan produit dans la région Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 50% de Sauvignon Blanc et de 50% de Sémillon. Les raisins ont été vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés en cuves inox. Le vin a ensuite été élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.
Le Domaine de la Solitude blanc 2015 est un vin blanc sec, fruité et minéral. Il présente une belle robe jaune pâle aux reflets verts. Au nez, on retrouve des arômes de fruits blancs (pêche, poire) et d'agrumes (citron, pamplemousse). En bouche, le vin est ample et équilibré, avec une belle acidité qui lui confère une grande fraîcheur. La finale est longue et persistante, avec des notes minérales.
Le Domaine de la Solitude blanc 2015 est un vin idéal pour accompagner les poissons et les fruits de mer. Il peut également être servi en apéritif ou en dessert.
Fiche technique Domaine de la Solitude blanc 2015
Où acheter Domaine de la Solitude blanc 2015 ?
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Site marchand | Prix par bouteille | Lien |
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Wineandco | 26 € | voir le site |
Présentation : Domaine de la Solitude blanc 2015
Le Domaine de la Solitude blanc 2015 est un vin blanc sec produit dans l'appellation Pessac-Léognan, dans la région de Bordeaux. Il est produit à partir de raisins blancs, principalement du Sauvignon blanc et du Sémillon, qui sont cultivés sur des sols graveleux et argilo-calcaires. Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois avant d'être mis en bouteille.
Le Domaine de la Solitude blanc 2015 est un vin complexe et élégant, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs blanches (acacia, jasmin) et de minéralité. En bouche, le vin est ample et rond, avec une belle acidité qui lui donne de la fraîcheur. La finale est longue et persistante.
Ce vin est parfait pour accompagner des poissons grillés ou en sauce, des fruits de mer, des viandes blanches ou des fromages à pâte molle.
Le Domaine de la Solitude blanc 2015 est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 ans ou plus.
Appellation : Pessac-Léognan
Pessac-Léognan est une appellation d'origine contrôlée (AOC) située dans la région viticole de Graves, en Gironde. Elle est connue pour ses vins rouges et blancs, qui sont produits à partir de raisins cultivés sur les sols graveleux de la région. Les vins rouges de Pessac-Léognan sont généralement élaborés à partir de cabernet sauvignon, de merlot et de cabernet franc, tandis que les vins blancs sont généralement élaborés à partir de sauvignon blanc et de sémillon.
L'appellation Pessac-Léognan a été créée en 1987, et elle comprend 67 communes situées au sud de Bordeaux. Les vignes sont plantées sur des sols graveleux qui sont bien drainés et qui retiennent la chaleur, ce qui permet aux raisins de mûrir pleinement. Le climat de la région est tempéré, avec des étés chauds et des hivers doux. Les précipitations sont réparties tout au long de l'année, ce qui permet aux vignes de s'hydrater correctement.
Les vins rouges de Pessac-Léognan sont connus pour leur élégance, leur complexité et leur potentiel de garde. Ils sont souvent décrits comme étant des vins "fins" et "soyeux". Les vins blancs de Pessac-Léognan sont connus pour leur fraîcheur, leur équilibre et leur minéralité. Ils sont souvent décrits comme étant des vins "vifs" et "aromatiques".
Les vins de Pessac-Léognan sont parmi les vins les plus prestigieux et les plus chers de France. Ils sont souvent servis dans les meilleurs restaurants du monde, et ils sont très appréciés par les collectionneurs. Si vous avez l'occasion de déguster un vin de Pessac-Léognan, n'hésitez pas à le faire. Vous ne serez pas déçu.
Domaine : Domaine De La Solitude
Le Domaine De La Solitude est un domaine viticole situé à Châteauneuf-du-Pape, dans la vallée du Rhône. Le domaine est détenu et exploité par la famille Perrin depuis 1925. Le Domaine De La Solitude produit des vins rouges et blancs à partir de raisins cultivés sur ses 15 hectares de vignes.
Les vins du Domaine De La Solitude sont connus pour leur élégance et leur finesse. Les rouges sont généralement élaborés à partir d'un assemblage de Grenache, de Syrah et de Mourvèdre. Les blancs sont généralement élaborés à partir de Grenache Blanc, de Clairette et de Bourboulenc.
Le Domaine De La Solitude est un domaine viticole de premier plan dans la vallée du Rhône. Les vins du domaine sont régulièrement salués par la critique et ont été servis à la table de nombreux chefs d'État et de célébrités.
Si vous êtes un amateur de vin, une visite au Domaine De La Solitude est un must. Vous pourrez déguster les vins du domaine et découvrir les secrets de leur élaboration.
Région : Bordeaux
Bordeaux est une région viticole française située dans le sud-ouest de la France, sur les rives de l'estuaire de la Gironde. Elle est réputée pour ses vins rouges, blancs et rosés, ainsi que pour ses paysages pittoresques.
Le vignoble de Bordeaux est l'un des plus grands et des plus anciens de France. Il s'étend sur plus de 110 000 hectares et produit environ 800 millions de bouteilles de vin par an. Les vins de Bordeaux sont classés en fonction de leur appellation d'origine contrôlée (AOC), qui garantit leur qualité et leur typicité.
Les principaux cépages rouges cultivés à Bordeaux sont le cabernet sauvignon, le merlot, le cabernet franc et le petit verdot. Les cépages blancs les plus courants sont le sémillon, le sauvignon blanc et la muscadelle.
Les vins rouges de Bordeaux sont généralement corsés et tanniques, avec des arômes de fruits rouges et de chêne. Les vins blancs sont généralement secs et fruités, avec des arômes de fruits blancs et de fleurs.
Les vins de Bordeaux sont appréciés dans le monde entier pour leur qualité et leur élégance. Ils sont souvent considérés comme des vins de garde, qui peuvent être conservés pendant de nombreuses années.
Si vous visitez Bordeaux, ne manquez pas de visiter le vignoble et de déguster les vins locaux. Vous pourrez également visiter les nombreux châteaux et domaines viticoles qui parsèment la région.
Millésime : 2015
Le millésime 2015 a été marqué par un hiver doux et humide, suivi d'un printemps frais et pluvieux. L'été a été chaud et sec, avec quelques épisodes de grêle. Les vendanges ont eu lieu tardivement, à partir de la mi-octobre.
Les vins rouges de 2015 sont généralement équilibrés, avec des tanins souples et une bonne acidité. Les vins blancs sont frais et fruités, avec une belle minéralité.
Les meilleurs vins de 2015 sont produits dans les régions de Bordeaux, de Bourgogne et du Rhône. Les vins de Bordeaux sont puissants et élégants, avec des arômes de fruits noirs et d'épices. Les vins de Bourgogne sont fins et complexes, avec des arômes de fruits rouges et de sous-bois. Les vins du Rhône sont riches et fruités, avec des arômes de fruits noirs et de garrigue.
Le millésime 2015 est un millésime de qualité, qui devrait bien vieillir.