Gaspard le sommelier
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Les meilleurs vins

Si dans l’esprit collectif les meilleurs vins sont souvent associés aux vins de la région bordelaise ou bourguignonne, deux régions viticoles produisant une quantité incroyable de grands vins - comme le Pommard ou le Gevrey-Chambertin en Bourgogne, et le Pauillac ou encore le Sauternes dans la région de Bordeaux - il est dommage de se limiter à deux régions viticoles seulement lorsqu’il s’agit de choisir le meilleur vin. Et pour cause, outre ces bassins de production qui ont fait et continuent de faire l’excellente réputation des terroirs prestigieux de France, nombreux sont les autres terroirs à produire de très grands vins, comme en Champagne, en Vallée du Rhône, en Alsace ou encore dans la Loire, pour n’en citer que quelques-uns.

Le monde offrant aux quatre coins de son globe une telle diversité - tant au niveau climatique que géographique -, notre planète produit naturellement des vins très différents possédant leurs propres singularités et leurs propres caractéristiques organoleptiques.

En France, des vins du Languedoc-Roussillon ou des vins de la Vallée du Rhône offrent par exemple un remarquable compromis entre puissance et délicatesse, quand des cuvées comme des vins du Beaujolais ou de la Loire offrent des profils plus éthérées.

Plus au sud, dans la région viticole du Sud-Ouest, les vignes jouissent d’un ensoleillement maximal et produisent des vins généreux, puissants et ronds.

Mais, outre les régions viticoles dont ils sont issus, le choix du vin peut aussi se faire en fonction du millésime qui, d’une année sur l’autre, confère au vin un profil organoleptique différent en fonction de la météo. Plus important encore que l’effet millésime, il y a aussi le choix du cépage, dont le jus apportera ses notes distinctives au vin final.

Aussi, et afin de vous faciliter les choses, voici une sélection de vins pour tous les goûts, dans toutes les couleurs, pour tous les budgets, pour tous ceux qui sont sensibles au mode d’agriculture employé, et même pour tous les plats avec lesquels vous souhaitez accorder votre vin !

Pour l’heure, soyez les bienvenus sur la page qui regroupe la sélection générale de votre sommelier, triée par notes attribuées aux vins.

Notre sélection des meilleurs vins

Le meilleur vin

90.6 / 100
Top 1

Château Haut-Bages Libéral 2011

Rouge
Bordeaux
67,5 €

Le Château Haut-Bages Libéral 2011 est un vin rouge produit dans l'appellation Pauillac, dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 70% de Cabernet Sauvignon, 25% de Merlot et 5% de Cabernet Franc. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Haut-Bages Libéral 2011 est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. La bouche est ample et charnue, avec des tanins veloutés. Le vin a une longue finale, avec des notes de fruits et de réglisse.

Le Château Haut-Bages Libéral 2011 est un vin de garde qui peut être conservé pendant plusieurs décennies. Il est idéal pour accompagner des viandes rouges, du gibier ou des fromages.

Le Château Haut-Bages Libéral 2011 est un vin d'exception qui ravira les amateurs de grands vins de Bordeaux.

90.6 / 100
Top 2

Château Grand-Puy Ducasse 2021

Rouge
Bordeaux
33,65 €

Le Château Grand-Puy Ducasse 2021 est un vin rouge de l'appellation Pauillac, produit dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 70% de cabernet sauvignon, 25% de merlot et 5% de petit verdot. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Grand-Puy Ducasse 2021 est un vin puissant et structuré, avec des tanins soyeux et une belle longueur en bouche. Il présente des arômes de fruits noirs, de cassis et de mûre, ainsi que des notes de tabac et de réglisse. Ce vin est idéal pour accompagner un repas de viande rouge ou de gibier.

Le Château Grand-Puy Ducasse 2021 est un excellent vin qui a un grand potentiel de garde. Il peut être conservé en cave pendant 10 à 15 ans.

90.6 / 100
Top 3

Château Quinault l'Enclos 2012

Rouge
Bordeaux
42 €

Le Château Quinault l'Enclos 2012 est un vin rouge produit dans l'appellation Saint-Emilion, dans la région de Bordeaux. Il est composé de 70% de Merlot, 25% de Cabernet Franc et 5% de Cabernet Sauvignon. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Quinault l'Enclos 2012 est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. La bouche est ample et veloutée, avec des tanins soyeux. Le vin a une longue finale, avec des notes de fruits confits et de chocolat.

Le Château Quinault l'Enclos 2012 est un vin de garde, qui peut être conservé pendant 10 à 20 ans. Il est idéal pour accompagner des plats de viande rouge, comme un rôti de bœuf ou un gigot d'agneau.

90.59 / 100
Top 4

CHÂTEAU DU TERTRE 2013

Rouge
Bordeaux
57,18 €

Le CHÂTEAU DU TERTRE 2013 est un vin rouge de l'appellation Margaux produit dans la région Bordeaux. Il est composé de 70% de Cabernet Sauvignon, 25% de Merlot et 5% de Petit Verdot. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le CHÂTEAU DU TERTRE 2013 est un vin puissant et élégant avec des tanins soyeux et une longue finale. Il présente des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. Ce vin est parfait pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages.

Le CHÂTEAU DU TERTRE 2013 est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 à 15 ans.

Ce vin a été récompensé par de nombreuses médailles, dont une médaille d'or au Concours Mondial de Bruxelles en 2014.

90.59 / 100
Top 5

Château Potensac 2021

Rouge
Bordeaux
23,15 €

Le Château Potensac 2021 est un vin rouge produit dans l'appellation Médoc, dans la région de Bordeaux. Il est composé de 55% de Cabernet Sauvignon, 40% de Merlot et 5% de Cabernet Franc. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Potensac 2021 est un vin élégant et complexe, avec des arômes de fruits rouges et noirs, de tabac et de cuir. En bouche, il est ample et velouté, avec des tanins soyeux et une longue finale.

Le Château Potensac 2021 est un vin de garde qui peut être conservé pendant plusieurs années. Il se mariera parfaitement avec des viandes rouges, du gibier ou des fromages.

90.58 / 100
Top 6

Château Bouscaut 2020

Rouge
Bordeaux
30 €

Le Château Bouscaut 2020 est un vin rouge produit dans l'appellation Pessac-Léognan, dans la région de Bordeaux. Il est composé de 70% de Cabernet Sauvignon, 25% de Merlot et 5% de Cabernet Franc. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Bouscaut 2020 est un vin puissant et structuré, avec des tanins soyeux et une belle complexité aromatique. Il présente des arômes de fruits noirs, de cassis, de mûre et de réglisse, ainsi que des notes de tabac et de cuir. En bouche, il est ample et charnu, avec une finale longue et persistante.

Le Château Bouscaut 2020 est un vin de garde qui peut être conservé pendant plusieurs années. Il se mariera parfaitement avec des plats de viande rouge, de gibier ou de fromages affinés.

90.58 / 100
Top 7

Clos des Lunes cuvée Lune d'Argent 2016

Blanc
Bordeaux
12,5 €

Le Clos des Lunes cuvée Lune d'Argent 2016 est un vin blanc sec produit dans la région de Bordeaux. Il est élaboré à partir de raisins blancs de l'appellation Bordeaux, et est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Ce vin présente une robe jaune pâle brillante, avec des reflets argentés. Au nez, il offre des arômes intenses de fruits blancs (pêche, poire, abricot), ainsi que des notes florales (acacia, jasmin). En bouche, il est ample et rond, avec une belle fraîcheur et une finale persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons et fruits de mer, ainsi que les viandes blanches. Il peut également être dégusté en apéritif ou en dessert.

90.58 / 100
Top 8

Château Taillefer 2019

Rouge
Bordeaux
Culture raisonnée
32,9 €

Le Château Taillefer 2019 est un vin rouge produit dans l'appellation Pomerol, dans la région de Bordeaux. Il est composé de 80% de Merlot et de 20% de Cabernet Franc. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Taillefer 2019 est un vin puissant et élégant, avec des arômes de fruits noirs, de violette et de réglisse. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une longue finale. Ce vin est à déguster dès maintenant ou à conserver en cave pendant 10 à 15 ans.

Le Château Taillefer 2019 est un vin exceptionnel, qui ravira les amateurs de grands vins de Bordeaux. Il est parfait pour accompagner un repas gastronomique, comme un magret de canard au foie gras ou une côte de bœuf.

90.58 / 100
Top 9

Château de Camensac 2012

Rouge
Bordeaux
43,12 €

Le Château de Camensac 2012 est un vin rouge produit dans l'appellation Haut-Médoc, dans la région de Bordeaux. Il est composé de 65% de Cabernet Sauvignon, 30% de Merlot et 5% de Petit Verdot. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château de Camensac 2012 est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. Il est bien équilibré, avec une belle acidité et des tanins soyeux. Le vin a un potentiel de garde de 10 à 15 ans.

Le Château de Camensac 2012 est un excellent vin qui accompagnera parfaitement les viandes rouges, le gibier et les fromages.

90.58 / 100
Top 10

Château Lalande-Borie 2017

Rouge
Bordeaux
34 €

Le Château Lalande-Borie 2017 est un vin rouge de l'appellation Saint-Julien, produit dans la région de Bordeaux. Il est composé de 65% de Cabernet Sauvignon, 30% de Merlot et 5% de Petit Verdot. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Lalande-Borie 2017 est un vin élégant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. La bouche est ample et veloutée, avec des tanins soyeux. Le vin a une longue finale, avec des notes de fruits confits et de chocolat.

Le Château Lalande-Borie 2017 est un vin idéal pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages.

90.57 / 100
Top 11

Château Chauvin 2016

Rouge
Bordeaux
44 €

Le Château Chauvin 2016 est un vin rouge produit dans la région de Bordeaux, dans l'appellation Saint-Emilion. Il est composé de 70% de Merlot, 25% de Cabernet Franc et 5% de Cabernet Sauvignon. Ce vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Chauvin 2016 est un vin puissant et élégant, avec des tanins soyeux et une belle complexité aromatique. Il présente des arômes de fruits noirs, de cassis, de mûre et de prune, ainsi que des notes de tabac, de réglisse et de chocolat. Ce vin est bien équilibré et possède une longue finale.

Le Château Chauvin 2016 est un vin qui peut être apprécié dès maintenant, mais il peut également être conservé en cave pendant plusieurs années. C'est un vin idéal pour accompagner un repas de viande rouge ou de gibier.

90.57 / 100
Top 12

Domaine Françoise André Savigny-Lès-Beaune 1er cru Les Vergelesses blanc 2019

Blanc
Bourgogne
Culture biologique
46 €

Le Domaine Françoise André Savigny-Lès-Beaune 1er cru Les Vergelesses blanc 2019 est un vin blanc produit dans la région Bourgogne, plus précisément dans l'appellation Savigny-lès-Beaune.

Ce vin est produit à partir du cépage Chardonnay et est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Il présente une robe jaune pâle avec des reflets verts.

Au nez, il offre des arômes de fruits blancs, de fleurs blanches et de beurre.

En bouche, il est ample et rond, avec une belle acidité et une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons, des fruits de mer ou des volailles.

Il peut être dégusté dès maintenant ou conservé en cave pendant 5 à 10 ans.

90.57 / 100
Top 13

Château Poujeaux 2020

Rouge
Bordeaux
29 €

Le Château Poujeaux 2020 est un vin rouge produit dans l'appellation Moulis en Bordeaux. Il est composé de 65% de Cabernet Sauvignon, 30% de Merlot et 5% de Petit Verdot. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Poujeaux 2020 est un vin corsé et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. La bouche est riche et ample, avec des tanins soyeux et une longue finale. Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages.

Le Château Poujeaux 2020 est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 à 15 ans.

90.57 / 100
Top 14

Château Carbonnieux blanc 2021

Blanc
Bordeaux
Culture raisonnée
33,65 €

Le Château Carbonnieux blanc 2021 est un vin blanc sec produit dans l'appellation Pessac-Léognan, dans la région de Bordeaux. Il est élaboré à partir de raisins blancs, principalement du sauvignon blanc, et est vieilli en fûts de chêne français. Le vin a une robe jaune pâle avec des reflets verts. Le nez est complexe et expressif, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs (acacia, chèvrefeuille) et de notes minérales (pierre à fusil). La bouche est ample et équilibrée, avec une belle fraîcheur et une finale persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés ou en sauce, des fruits de mer, des viandes blanches ou des fromages à pâte molle.

Il est recommandé de servir le Château Carbonnieux blanc 2021 à une température de 10 à 12°C.

Ce vin a un potentiel de garde de 5 à 10 ans.

90.57 / 100
Top 15

Château Cantemerle 2012

Rouge
Bordeaux
41 €

Le Château Cantemerle 2012 est un vin rouge produit dans l'appellation Haut-Médoc, dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 65% de Cabernet Sauvignon, 30% de Merlot et 5% de Cabernet Franc. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Cantemerle 2012 est un vin corsé et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. Il est bien équilibré, avec une belle acidité et des tanins soyeux. Le vin a un potentiel de garde de 10 à 15 ans.

Le Château Cantemerle 2012 est un excellent vin, idéal pour accompagner un repas de viande rouge ou de fromage.

90.57 / 100
Top 16

Château de Ferrand 2012

Rouge
Bordeaux
Culture raisonnée
39 €

Le Château de Ferrand 2012 est un vin rouge produit dans l'appellation Saint-Emilion, dans la région de Bordeaux. Il est composé de 70% de Merlot et de 30% de Cabernet Franc. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château de Ferrand 2012 est un vin puissant et structuré, avec des tanins soyeux et une belle complexité. Il présente des arômes de fruits noirs, de réglisse et de violette. En bouche, il est ample et charnu, avec une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.

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