Gaspard le sommelier
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Les meilleurs vins

Si dans l’esprit collectif les meilleurs vins sont souvent associés aux vins de la région bordelaise ou bourguignonne, deux régions viticoles produisant une quantité incroyable de grands vins - comme le Pommard ou le Gevrey-Chambertin en Bourgogne, et le Pauillac ou encore le Sauternes dans la région de Bordeaux - il est dommage de se limiter à deux régions viticoles seulement lorsqu’il s’agit de choisir le meilleur vin. Et pour cause, outre ces bassins de production qui ont fait et continuent de faire l’excellente réputation des terroirs prestigieux de France, nombreux sont les autres terroirs à produire de très grands vins, comme en Champagne, en Vallée du Rhône, en Alsace ou encore dans la Loire, pour n’en citer que quelques-uns.

Le monde offrant aux quatre coins de son globe une telle diversité - tant au niveau climatique que géographique -, notre planète produit naturellement des vins très différents possédant leurs propres singularités et leurs propres caractéristiques organoleptiques.

En France, des vins du Languedoc-Roussillon ou des vins de la Vallée du Rhône offrent par exemple un remarquable compromis entre puissance et délicatesse, quand des cuvées comme des vins du Beaujolais ou de la Loire offrent des profils plus éthérées.

Plus au sud, dans la région viticole du Sud-Ouest, les vignes jouissent d’un ensoleillement maximal et produisent des vins généreux, puissants et ronds.

Mais, outre les régions viticoles dont ils sont issus, le choix du vin peut aussi se faire en fonction du millésime qui, d’une année sur l’autre, confère au vin un profil organoleptique différent en fonction de la météo. Plus important encore que l’effet millésime, il y a aussi le choix du cépage, dont le jus apportera ses notes distinctives au vin final.

Aussi, et afin de vous faciliter les choses, voici une sélection de vins pour tous les goûts, dans toutes les couleurs, pour tous les budgets, pour tous ceux qui sont sensibles au mode d’agriculture employé, et même pour tous les plats avec lesquels vous souhaitez accorder votre vin !

Pour l’heure, soyez les bienvenus sur la page qui regroupe la sélection générale de votre sommelier, triée par notes attribuées aux vins.

Notre sélection des meilleurs vins

Le meilleur vin

90.65 / 100
Top 1

Château Bouscaut blanc 2020

Blanc
Bordeaux
Culture raisonnée
34,2 €

Le Château Bouscaut blanc 2020 est un vin blanc sec produit dans l'appellation Pessac-Léognan, dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 70% de sauvignon blanc et de 30% de sémillon. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés en cuves inox. Le vin est ensuite élevé sur lies fines pendant 10 mois avant d'être mis en bouteille.

Le Château Bouscaut blanc 2020 est un vin élégant et complexe, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs (acacia, chèvrefeuille) et de minéralité. En bouche, il est ample et équilibré, avec une belle acidité et une longue finale. Ce vin est idéal pour accompagner les poissons et fruits de mer, ainsi que les viandes blanches.

Le Château Bouscaut blanc 2020 est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 ans ou plus. Il est disponible à la vente chez les cavistes et en ligne.

90.65 / 100
Top 2

Lacoste-Borie 2019

Rouge
Bordeaux
29 €

Le vin Rouge : "Lacoste-Borie 2019" est un vin d'appellation Pauillac produit dans la région Bordeaux. Il est produit par le Château Lacoste-Borie, un domaine viticole situé dans la commune de Pauillac, sur la rive gauche de l'estuaire de la Gironde.

Le vin Rouge : "Lacoste-Borie 2019" est un assemblage de Cabernet Sauvignon (70%) et de Merlot (30%). Les raisins sont cultivés sur des sols graveleux et argileux, et sont vendangés à la main. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le vin Rouge : "Lacoste-Borie 2019" est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. Il est idéal pour accompagner les viandes rouges et les gibiers.

Le vin Rouge : "Lacoste-Borie 2019" est un vin de garde, qui peut être conservé pendant plusieurs années.

90.65 / 100
Top 3

Château Lespault-Martillac 2017

Rouge
Bordeaux
27,9 €

Le Château Lespault-Martillac 2017 est un vin rouge produit dans l'appellation Pessac-Léognan, dans la région de Bordeaux. Il est composé de 50% de Cabernet Sauvignon, 40% de Merlot et 10% de Cabernet Franc. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Lespault-Martillac 2017 est un vin corsé et complexe, avec des arômes de fruits noirs, de tabac et de cuir. Il est bien équilibré, avec une longue finale. Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages.

Le Château Lespault-Martillac 2017 est un vin de garde, qui peut être conservé pendant 10 à 15 ans.

90.65 / 100
Top 4

Château Fourcas Hosten blanc 2016

Blanc
Bordeaux
Culture biologique
25,9 €

Le Château Fourcas Hosten blanc 2016 est un vin blanc sec produit dans l'appellation Listrac-Médoc, dans la région de Bordeaux. Il est composé de 70% de Sauvignon Blanc et de 30% de Sémillon. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés en cuves inox thermorégulées. Le vin est élevé sur lies fines pendant 10 mois avant d'être mis en bouteille.

Le Château Fourcas Hosten blanc 2016 a une robe jaune pâle avec des reflets verts. Le nez est frais et aromatique, avec des notes de fruits blancs (pêche, poire) et d'agrumes (citron, pamplemousse). La bouche est ample et équilibrée, avec une belle acidité qui lui donne de la fraîcheur. La finale est longue et persistante, avec des notes minérales.

Le Château Fourcas Hosten blanc 2016 est un vin blanc élégant et complexe, qui accompagnera parfaitement les poissons et les fruits de mer. Il peut également être dégusté en apéritif ou en dessert.

90.65 / 100
Top 5

Château Lespault-Martillac 2019

Rouge
Bordeaux
25 €

Le Château Lespault-Martillac 2019 est un vin rouge produit dans l'appellation Pessac-Léognan, dans la région de Bordeaux. Il est composé de 50% de Cabernet Sauvignon, 40% de Merlot et 10% de Cabernet Franc. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Lespault-Martillac 2019 est un vin puissant et élégant, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante. Il présente des arômes de fruits noirs, de tabac et d'épices.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que les fromages à pâte dure.

Le Château Lespault-Martillac 2019 est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 à 15 ans.

90.64 / 100
Top 6

Château Clément Pichon 2017

Rouge
Bordeaux
20,5 €

Le Château Clément Pichon 2017 est un vin rouge produit dans l'appellation Haut-Médoc, dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 50% de Cabernet Sauvignon, 40% de Merlot et 10% de Cabernet Franc. Les raisins ont été vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés en cuves inox. Le vin a ensuite été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Clément Pichon 2017 est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, de réglisse et de tabac. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une longue finale. Ce vin est à déguster avec une viande rouge grillée ou un gibier.

90.63 / 100
Top 7

Château Haut-Bages Libéral 2013

Rouge
Bordeaux
46 €

Le Château Haut-Bages Libéral 2013 est un vin rouge d'appellation Pauillac produit dans la région Bordeaux. Il est composé de 70% de Cabernet Sauvignon, 25% de Merlot, 4% de Cabernet Franc et 1% de Petit Verdot. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Haut-Bages Libéral 2013 est un vin corsé et complexe avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. La bouche est ample et veloutée avec des tanins soyeux. Le vin a une longue finale persistante.

Le Château Haut-Bages Libéral 2013 est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 à 15 ans. Il est idéal pour accompagner des plats de viande rouge, de gibier ou de fromage.

90.63 / 100
Top 8

Château Lespault-Martillac 2011

Rouge
Bordeaux
26 €

Le Château Lespault-Martillac 2011 est un vin rouge produit dans l'appellation Pessac-Léognan, dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 70% de Cabernet Sauvignon, 25% de Merlot et 5% de Cabernet Franc. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Lespault-Martillac 2011 est un vin corsé et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. La bouche est ample et veloutée, avec des tanins soyeux. Le vin est bien équilibré et a une longue finale.

Le Château Lespault-Martillac 2011 est un vin idéal pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages.

90.63 / 100
Top 9

Domaine de la Solitude blanc 2016

Blanc
Bordeaux
25 €

Le Domaine de la Solitude blanc 2016 est un vin blanc sec produit dans l'appellation Pessac-Léognan, dans la région de Bordeaux. Il est produit à partir de raisins blancs, principalement du Sauvignon Blanc et du Sémillon, et est élevé en fûts de chêne français.

Le vin a une robe jaune pâle avec des reflets verts. Au nez, il présente des arômes de fruits blancs, de fleurs blanches et de silex. En bouche, il est ample et rond, avec une belle acidité et une finale longue et minérale.

Le Domaine de la Solitude blanc 2016 est un vin élégant et complexe, qui accompagnera parfaitement les poissons et les fruits de mer.

90.62 / 100
Top 10

Château Lespault-Martillac blanc 2018

Blanc
Bordeaux
27,9 €

Le Château Lespault-Martillac blanc 2018 est un vin blanc sec produit dans l'appellation Pessac-Léognan, dans la région de Bordeaux. Il est élaboré à partir de raisins blancs, principalement du sauvignon blanc et du sémillon, qui sont cultivés sur des sols graveleux et argileux. Le vin est vieilli en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le Château Lespault-Martillac blanc 2018 est un vin complexe et élégant, avec des arômes de fruits blancs, de fleurs et de minéraux. La bouche est ample et équilibrée, avec une belle acidité et une finale persistante. C'est un vin qui peut être apprécié dès maintenant, mais qui a également un bon potentiel de garde.

Le Château Lespault-Martillac blanc 2018 est un vin idéal pour accompagner des poissons grillés, des fruits de mer ou des volailles.

90.62 / 100
Top 11

Henri et Gilles Remoriquet Nuits-Saint-Georges Village 2020

Rouge
Bourgogne
39,5 €

Henri et Gilles Remoriquet Nuits-Saint-Georges Village 2020 est un vin rouge produit dans l'appellation Nuits-Saint-Georges en Bourgogne. Il est composé de 100% de Pinot Noir et a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Ce vin présente une robe rubis intense avec des reflets violets. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges mûrs, de violette et d'épices douces. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une belle acidité. La finale est longue et persistante, avec des notes de fruits noirs et de réglisse.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.

90.61 / 100
Top 12

Domaines Ott Château de Selle rosé 2021

Rosé
Provence
29,9 €

Découvrez le Domaines Ott Château de Selle rosé 2021, un vin rosé de l'appellation Côtes de Provence produit dans la région Provence. Ce vin est un assemblage de grenache, de cinsault et de syrah. Il présente une robe rose pâle avec des reflets saumonés. Au nez, on retrouve des arômes de fruits rouges frais, tels que la fraise et la framboise, ainsi que des notes florales. En bouche, le vin est frais et équilibré, avec une belle acidité et une finale persistante.

Ce vin est parfait pour accompagner un repas léger, tel qu'une salade ou un poisson grillé. Il peut également être dégusté en apéritif ou en dessert.

Si vous êtes à la recherche d'un vin rosé frais et fruité, le Domaines Ott Château de Selle rosé 2021 est une excellente option. Ce vin est disponible dans la plupart des cavistes et des magasins d'alimentation.

90.61 / 100
Top 13

Château Lafon-Rochet 2021

Rouge
Bordeaux
Culture raisonnée
35,35 €

Château Lafon-Rochet 2021 est un vin rouge d'appellation Saint-Estèphe produit dans la région Bordeaux.

Ce vin est un assemblage de 65% de Cabernet Sauvignon, 30% de Merlot et 5% de Cabernet Franc. Il a été élevé pendant 18 mois en fûts de chêne français, dont 50% de fûts neufs.

Château Lafon-Rochet 2021 est un vin puissant et élégant, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. Il est bien équilibré, avec une belle structure tannique et une longue finale.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages.

Il peut être conservé pendant 10 à 15 ans.

90.61 / 100
Top 14

Château Grand Corbin 2022

Rouge
Bordeaux
Culture raisonnée
23,5 €

Le Château Grand Corbin est un vin rouge produit dans l'appellation Saint-Emilion, dans la région de Bordeaux. Il est élaboré à partir de raisins rouges, principalement du Merlot, et est vieilli en fûts de chêne français.

Le Château Grand Corbin 2022 est un vin élégant et complexe, avec des arômes de fruits rouges et noirs, de tabac et de cuir. La bouche est ample et soyeuse, avec des tanins veloutés et une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner un repas de viande rouge ou de gibier, ou pour être dégusté seul en fin de repas.

90.6 / 100
Top 15

Arômes de Pavie 2021

Rouge
Bordeaux
84,05 €

Arômes de Pavie 2021 est un vin rouge produit dans la région de Bordeaux, dans l'appellation Saint-Emilion. Il est produit par le Château Pavie, l'un des domaines les plus prestigieux de Saint-Emilion.

Ce vin est un assemblage de 50% de Merlot, 40% de Cabernet Franc et 10% de Cabernet Sauvignon. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Arômes de Pavie 2021 est un vin puissant et élégant, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. Il est bien équilibré et a une longue finale. Ce vin est à boire dès maintenant ou à conserver en cave pendant 10 à 15 ans.

90.6 / 100
Top 16

Château Potensac 2015

Rouge
Bordeaux
32 €

Le Château Potensac 2015 est un vin rouge de l'appellation Médoc, produit dans la région Bordeaux. Il est composé de 60% de Cabernet Sauvignon, 30% de Merlot et 10% de Cabernet Franc. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Potensac 2015 est un vin corsé et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. La bouche est ample et veloutée, avec des tanins soyeux et une longue finale.

Ce vin est idéal pour accompagner des plats de viande rouge, de gibier ou de fromage.

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