Gaspard le sommelier
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Les meilleurs vins

Si dans l’esprit collectif les meilleurs vins sont souvent associés aux vins de la région bordelaise ou bourguignonne, deux régions viticoles produisant une quantité incroyable de grands vins - comme le Pommard ou le Gevrey-Chambertin en Bourgogne, et le Pauillac ou encore le Sauternes dans la région de Bordeaux - il est dommage de se limiter à deux régions viticoles seulement lorsqu’il s’agit de choisir le meilleur vin. Et pour cause, outre ces bassins de production qui ont fait et continuent de faire l’excellente réputation des terroirs prestigieux de France, nombreux sont les autres terroirs à produire de très grands vins, comme en Champagne, en Vallée du Rhône, en Alsace ou encore dans la Loire, pour n’en citer que quelques-uns.

Le monde offrant aux quatre coins de son globe une telle diversité - tant au niveau climatique que géographique -, notre planète produit naturellement des vins très différents possédant leurs propres singularités et leurs propres caractéristiques organoleptiques.

En France, des vins du Languedoc-Roussillon ou des vins de la Vallée du Rhône offrent par exemple un remarquable compromis entre puissance et délicatesse, quand des cuvées comme des vins du Beaujolais ou de la Loire offrent des profils plus éthérées.

Plus au sud, dans la région viticole du Sud-Ouest, les vignes jouissent d’un ensoleillement maximal et produisent des vins généreux, puissants et ronds.

Mais, outre les régions viticoles dont ils sont issus, le choix du vin peut aussi se faire en fonction du millésime qui, d’une année sur l’autre, confère au vin un profil organoleptique différent en fonction de la météo. Plus important encore que l’effet millésime, il y a aussi le choix du cépage, dont le jus apportera ses notes distinctives au vin final.

Aussi, et afin de vous faciliter les choses, voici une sélection de vins pour tous les goûts, dans toutes les couleurs, pour tous les budgets, pour tous ceux qui sont sensibles au mode d’agriculture employé, et même pour tous les plats avec lesquels vous souhaitez accorder votre vin !

Pour l’heure, soyez les bienvenus sur la page qui regroupe la sélection générale de votre sommelier, triée par notes attribuées aux vins.

Notre sélection des meilleurs vins

Le meilleur vin

90.75 / 100
Top 1

CHATEAU LESTAGE SIMON HAUT-MEDOC ROUGE 2014

Rouge
Bordeaux
71,7 €

Le CHATEAU LESTAGE SIMON HAUT-MEDOC ROUGE 2014 est un vin rouge produit dans la région de Bordeaux, dans l'appellation Haut-Médoc. Ce vin est un assemblage de Cabernet Sauvignon, de Merlot et de Cabernet Franc. Il est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Ce vin présente une robe grenat intense. Au nez, il offre des arômes de fruits noirs mûrs, de cassis, de mûre et de prune. En bouche, il est ample, rond et charnu. Les tanins sont soyeux et élégants. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages à pâte dure.

90.75 / 100
Top 2

Château Fourcas Hosten 2011

Rouge
Bordeaux
17,89 €

Le Château Fourcas Hosten 2011 est un vin rouge produit dans l'appellation Listrac-Médoc, dans la région de Bordeaux. Il est composé de 60% de Cabernet Sauvignon, 35% de Merlot et 5% de Petit Verdot. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Fourcas Hosten 2011 est un vin corsé et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. La bouche est ample et veloutée, avec des tanins soyeux. Le vin a une longue finale, avec des notes de chocolat et de café.

Le Château Fourcas Hosten 2011 est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 à 15 ans. Il est idéal pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages.

90.74 / 100
Top 3

Château Guiraud 1996

Blanc
Doux
Bordeaux
49 €

Le Château Guiraud 1996 est un vin blanc liquoreux produit dans l'appellation Sauternes, dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de sémillon (80%) et de sauvignon blanc (20%). Les raisins sont récoltés à la main et triés avec soin. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Guiraud 1996 est un vin riche et complexe, avec des arômes de fruits exotiques, de miel et de fleurs. Il est bien équilibré, avec une acidité vive qui lui donne de la fraîcheur. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les desserts, les fromages bleus ou les plats épicés. Il peut également être dégusté seul, en apéritif ou en digestif.

Le Château Guiraud 1996 est un vin de garde qui peut être conservé pendant plusieurs décennies. Il est un excellent investissement pour les amateurs de grands vins.

90.74 / 100
Top 4

CLOS DE L'ORATOIRE 2013

Rouge
Bordeaux
48,75 €

Le CLOS DE L'ORATOIRE 2013 est un vin rouge produit dans la région de Bordeaux, dans l'appellation Saint-Emilion. Il est produit par le Château Clos de l'Oratoire, un domaine viticole réputé de la région.

Ce vin est un assemblage de 85% de Merlot et de 15% de Cabernet Franc. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le CLOS DE L'ORATOIRE 2013 est un vin puissant et complexe. Il présente des arômes de fruits noirs, de réglisse et de tabac. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une longue finale.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages affinés.

90.74 / 100
Top 5

Château Grand Corbin 2019

Rouge
Bordeaux
26 €

Le Château Grand Corbin 2019 est un vin rouge produit dans l'appellation Saint-Emilion, dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 70% de Merlot, 25% de Cabernet Franc et 5% de Cabernet Sauvignon. Les raisins ont été vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés dans des cuves en acier inoxydable. Le vin a ensuite été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Grand Corbin 2019 est un vin élégant et complexe, avec des arômes de fruits rouges et noirs, de violette et d'épices. En bouche, il est ample et rond, avec des tanins soyeux et une longue finale. Ce vin est idéal pour accompagner un repas de viande rouge ou de gibier.

Le Château Grand Corbin est l'un des plus anciens domaines de Saint-Emilion. Il a été fondé au XIIe siècle par la famille Corbin, qui le possède toujours aujourd'hui. Le domaine s'étend sur 18 hectares de vignes, qui sont plantées sur un sol argilo-calcaire. Le climat de Saint-Emilion est idéal pour la culture de la vigne, avec des étés chauds et des hivers doux.

Le Château Grand Corbin 2019 est un vin d'exception,

90.74 / 100
Top 6

Château Puygueraud 2020

Rouge
Bordeaux
15 €

Le Château Puygueraud 2020 est un vin rouge produit dans la région de Bordeaux, dans l'appellation Côtes de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 70% de Merlot et de 30% de Cabernet Sauvignon. Les raisins ont été vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés.

Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois. Il présente une robe grenat intense et des arômes de fruits rouges et noirs, de violette et d'épices. En bouche, il est ample et structuré, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante.

Le Château Puygueraud 2020 est un vin de garde qui pourra être dégusté dans les 10 à 15 prochaines années. Il accompagnera parfaitement les viandes rouges, le gibier et les fromages à pâte dure.

90.74 / 100
Top 7

Château Corbin 2014

Rouge
Bordeaux
35 €

Le Château Corbin 2014 est un vin rouge produit dans l'appellation Saint-Emilion, dans la région de Bordeaux. Il est composé de 70% de Merlot, 20% de Cabernet Franc et 10% de Cabernet Sauvignon. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Corbin 2014 est un vin puissant et élégant, avec des arômes de fruits noirs, de tabac et de cuir. Les tanins sont soyeux et la finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des plats de viande rouge, comme un rôti de bœuf ou une entrecôte grillée.

Le Château Corbin 2014 est un excellent vin qui se bonifiera avec l'âge. Il est à déguster dès maintenant ou à conserver en cave pendant 10 à 15 ans.

90.74 / 100
Top 8

Château Haut-Bages Libéral 2014

Rouge
Bordeaux
Culture raisonnée
45,65 €

Le Château Haut-Bages Libéral 2014 est un vin rouge de l'appellation Pauillac, produit dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 70% de Cabernet Sauvignon, 25% de Merlot et 5% de Cabernet Franc. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Haut-Bages Libéral 2014 est un vin puissant et structuré, avec des tanins veloutés et une longue finale. Il présente des arômes de fruits noirs, de cèdre et de tabac. Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges et les fromages.

Le Château Haut-Bages Libéral est l'un des plus grands vins de Pauillac. Il est produit par la famille Libéral depuis 1670. Le domaine est situé sur la rive gauche de l'estuaire de la Gironde, sur un sol graveleux et argileux. Le climat est tempéré, avec des étés chauds et des hivers doux.

Le Château Haut-Bages Libéral 2014 est un vin d'exception, qui a été récompensé par de nombreuses médailles. Il est disponible dans les meilleurs cavistes et restaurants du monde.

90.74 / 100
Top 9

Château Ormes de Pez 2018

Rouge
Bordeaux
37 €

Le Château Ormes de Pez 2018 est un vin rouge d'appellation Saint-Estèphe produit dans la région Bordeaux. Il est produit à partir de raisins rouges de Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot cultivés sur les coteaux argilo-calcaires de la propriété, vendangés à la main et triés avec soin.

Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois, puis mis en bouteille et vieilli en cave pendant au moins 5 ans avant d'être commercialisé.

Le Château Ormes de Pez 2018 est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits rouges et noirs mûrs, de réglisse et de cuir. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante.

Il est idéal pour accompagner les viandes rouges grillées ou en sauce, le gibier et les fromages à pâte dure.

90.74 / 100
Top 10

Les Arums de Lagrange 2022

Blanc
Bordeaux
23,55 €

Les Arums de Lagrange 2022 est un vin blanc sec produit dans la région de Bordeaux. Il est élaboré à partir de raisins blancs de l'appellation Bordeaux, principalement du Sauvignon Blanc et du Sémillon. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être pressés et fermentés en cuves inoxydables. Le vin est ensuite élevé sur lies fines pendant plusieurs mois avant d'être mis en bouteille.

Les Arums de Lagrange 2022 est un vin blanc frais et fruité, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire, abricot) et de fleurs blanches (acacia, jasmin). En bouche, il est équilibré et rond, avec une belle acidité qui lui donne de la fraîcheur. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés ou des fruits de mer. Il peut également être dégusté en apéritif ou en dessert.

90.74 / 100
Top 11

Château Haut-Bergey blanc 2019

Blanc
Bordeaux
Culture biodynamique
28 €

Le Château Haut-Bergey blanc 2019 est un vin blanc sec produit dans l'appellation Pessac-Léognan, dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 70% de sauvignon blanc et de 30% de sémillon. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés en cuves inox thermorégulées. Le vin est élevé sur lies fines pendant 10 mois avant d'être mis en bouteille.

Le Château Haut-Bergey blanc 2019 est un vin blanc élégant et complexe, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs (acacia, chèvrefeuille) et de minéraux (silex, craie). En bouche, il est ample et équilibré, avec une belle acidité qui lui donne de la fraîcheur. La finale est longue et persistante, avec des notes de miel et de vanille.

Le Château Haut-Bergey blanc 2019 est un vin blanc de garde qui peut être dégusté dès maintenant ou conservé en cave pendant plusieurs années. Il se mariera parfaitement avec des poissons grillés, des fruits de mer, des volailles ou des fromages à pâte molle.

90.73 / 100
Top 12

Château Olivier rouge 2012

Rouge
Bordeaux
32 €

Le Château Olivier rouge 2012 est un vin de l'appellation Pessac-Léognan produit dans la région Bordeaux. Il est composé de 70% de Cabernet Sauvignon, 25% de Merlot et 5% de Cabernet Franc. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Olivier rouge 2012 est un vin puissant et complexe. Il présente des arômes de fruits noirs, de tabac et de cuir. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une longue finale. Ce vin est à déguster avec des viandes rouges ou des fromages à pâte dure.

Le Château Olivier rouge 2012 est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 à 15 ans. Il est idéal à déguster lors d'une occasion spéciale.

90.73 / 100
Top 13

Château Quinault L'enclos 2021

Rouge
Bordeaux
36,2 €

Château Quinault L'enclos 2021 est un vin rouge produit dans l'appellation Saint-Emilion, dans la région de Bordeaux. Il est composé de 70% de Merlot, de 25% de Cabernet Franc et de 5% de Cabernet Sauvignon. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Château Quinault L'enclos 2021 est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. Il est bien équilibré, avec une finale longue et soyeuse. Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages.

Château Quinault L'enclos 2021 est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 à 15 ans. C'est un excellent investissement pour les amateurs de vin.

90.73 / 100
Top 14

Château Malartic-Lagravière blanc 2014

Blanc
Bordeaux
69 €

Le Château Malartic-Lagravière blanc 2014 est un vin blanc sec produit dans l'appellation Pessac-Léognan, dans la région de Bordeaux. Il est élaboré à partir de raisins blancs, principalement du sauvignon blanc et du sémillon.

La robe du Château Malartic-Lagravière blanc 2014 est d'une couleur jaune pâle avec des reflets verts. Le nez est complexe et élégant, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs (acacia, chèvrefeuille) et de minéraux (pierre à fusil). La bouche est ample et ronde, avec une belle acidité qui lui donne de la fraîcheur. Les arômes fruités et floraux se retrouvent en bouche, accompagnés de notes de miel et de brioche.

Le Château Malartic-Lagravière blanc 2014 est un vin blanc élégant et complexe, avec une belle fraîcheur et une longue finale. Il est idéal pour accompagner des poissons grillés ou en sauce, des fruits de mer ou des fromages à pâte molle.

90.72 / 100
Top 15

Château Cambon la Pelouse 2017

Rouge
Bordeaux
16 €

Le Château Cambon la Pelouse 2017 est un vin rouge produit dans l'appellation Haut-Médoc, dans la région de Bordeaux. Il est composé de 55% de cabernet sauvignon, 35% de merlot, 7% de cabernet franc et 3% de petit verdot. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Cambon la Pelouse 2017 est un vin corsé et complexe, avec des arômes de cassis, de mûre et de tabac. Il est bien équilibré, avec des tanins soyeux et une longue finale.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages.

90.72 / 100
Top 16

Château Citran 2016

Rouge
Bordeaux
23 €

Le Château Citran 2016 est un vin rouge d'appellation Haut-Médoc produit dans la région Bordeaux. Il est composé de 60% de Cabernet Sauvignon, 35% de Merlot et 5% de Petit Verdot. Ce vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Citran 2016 est un vin puissant et structuré, avec des tanins veloutés et une belle longueur en bouche. Il présente des arômes de fruits noirs, de tabac et d'épices.

Ce vin est idéal pour accompagner un repas de viande rouge ou de gibier.

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