Gaspard le sommelier
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Les meilleurs vins

Si dans l’esprit collectif les meilleurs vins sont souvent associés aux vins de la région bordelaise ou bourguignonne, deux régions viticoles produisant une quantité incroyable de grands vins - comme le Pommard ou le Gevrey-Chambertin en Bourgogne, et le Pauillac ou encore le Sauternes dans la région de Bordeaux - il est dommage de se limiter à deux régions viticoles seulement lorsqu’il s’agit de choisir le meilleur vin. Et pour cause, outre ces bassins de production qui ont fait et continuent de faire l’excellente réputation des terroirs prestigieux de France, nombreux sont les autres terroirs à produire de très grands vins, comme en Champagne, en Vallée du Rhône, en Alsace ou encore dans la Loire, pour n’en citer que quelques-uns.

Le monde offrant aux quatre coins de son globe une telle diversité - tant au niveau climatique que géographique -, notre planète produit naturellement des vins très différents possédant leurs propres singularités et leurs propres caractéristiques organoleptiques.

En France, des vins du Languedoc-Roussillon ou des vins de la Vallée du Rhône offrent par exemple un remarquable compromis entre puissance et délicatesse, quand des cuvées comme des vins du Beaujolais ou de la Loire offrent des profils plus éthérées.

Plus au sud, dans la région viticole du Sud-Ouest, les vignes jouissent d’un ensoleillement maximal et produisent des vins généreux, puissants et ronds.

Mais, outre les régions viticoles dont ils sont issus, le choix du vin peut aussi se faire en fonction du millésime qui, d’une année sur l’autre, confère au vin un profil organoleptique différent en fonction de la météo. Plus important encore que l’effet millésime, il y a aussi le choix du cépage, dont le jus apportera ses notes distinctives au vin final.

Aussi, et afin de vous faciliter les choses, voici une sélection de vins pour tous les goûts, dans toutes les couleurs, pour tous les budgets, pour tous ceux qui sont sensibles au mode d’agriculture employé, et même pour tous les plats avec lesquels vous souhaitez accorder votre vin !

Pour l’heure, soyez les bienvenus sur la page qui regroupe la sélection générale de votre sommelier, triée par notes attribuées aux vins.

Notre sélection des meilleurs vins

Le meilleur vin

91.24 / 100
Top 1

Château Carbonnieux 2019

Rouge
Bordeaux
41 €

Le Château Carbonnieux 2019 est un vin rouge produit dans l'appellation Pessac-Léognan, dans la région de Bordeaux. Il est composé de 70% de Cabernet Sauvignon, 25% de Merlot et 5% de Cabernet Franc. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Carbonnieux 2019 a une robe grenat intense. Le nez est complexe et élégant, avec des arômes de fruits rouges et noirs, de violette et d'épices. La bouche est ample et soyeuse, avec des tanins veloutés. Le vin est équilibré et harmonieux, avec une longue finale.

Le Château Carbonnieux 2019 est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 à 15 ans. Il se mariera parfaitement avec des viandes rouges, du gibier ou des fromages affinés.

91.24 / 100
Top 2

Château Haut-Bergey blanc 2020

Blanc
Bordeaux
Culture biodynamique
29 €

Le Château Haut-Bergey blanc 2020 est un vin blanc sec produit dans l'appellation Pessac-Léognan, dans la région de Bordeaux. Il est élaboré à partir de raisins blancs, principalement du sauvignon blanc et du sémillon, qui sont cultivés sur des sols graveleux et argilo-calcaires. Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le Château Haut-Bergey blanc 2020 est un vin élégant et complexe, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs (acacia, chèvrefeuille) et de minéraux (silex, craie). En bouche, il est ample et équilibré, avec une belle acidité et une finale longue et persistante. Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés, des fruits de mer ou des fromages à pâte molle.

Le Château Haut-Bergey blanc 2020 est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 ans ou plus. Il est disponible à la vente en ligne et chez les cavistes.

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Top 3

Château Sansonnet 2015

Rouge
Bordeaux
35 €

Le Château Sansonnet 2015 est un vin rouge de l'appellation Saint-Emilion produit dans la région Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 70% de Merlot et de 30% de Cabernet Franc. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Sansonnet 2015 est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. La bouche est ample et veloutée, avec des tanins soyeux et une longue finale.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages affinés.

Le Château Sansonnet 2015 est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 à 15 ans.

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Top 4

Château de Fieuzal blanc 2022

Blanc
Bordeaux
Culture raisonnée
62 €

Le Château de Fieuzal blanc 2022 est un vin blanc sec produit dans l'appellation Pessac-Léognan, dans la région de Bordeaux. Il est élaboré à partir de raisins blancs, principalement du sauvignon blanc et du sémillon. Le vin a une robe jaune pâle avec des reflets verts. Le nez est frais et fruité, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire) et d'agrumes (citron, pamplemousse). La bouche est équilibrée, avec une belle acidité et une finale longue et minérale. Le Château de Fieuzal blanc 2022 est un vin élégant et complexe, qui accompagnera parfaitement les poissons et les fruits de mer.

Le Château de Fieuzal est un domaine viticole situé dans l'appellation Pessac-Léognan, dans la région de Bordeaux. Le domaine produit des vins rouges et blancs, qui sont reconnus pour leur qualité et leur élégance. Le Château de Fieuzal blanc 2022 est un vin blanc sec produit à partir de raisins blancs, principalement du sauvignon blanc et du sémillon. Le vin a une robe jaune pâle avec des reflets verts. Le nez est frais et fruité, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire) et d'agrumes (citron, pamplemousse). La bouche est équilibrée, avec une belle acidité et

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Top 5

Château Branas Grand Poujeaux 2015

Rouge
Bordeaux
33 €

Le Château Branas Grand Poujeaux 2015 est un vin rouge produit dans l'appellation Moulis, dans la région de Bordeaux. Il est composé de 70% de Cabernet Sauvignon, 25% de Merlot et 5% de Cabernet Franc. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Branas Grand Poujeaux 2015 est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, de tabac et de cuir. En bouche, il est ample et velouté, avec des tanins soyeux. Il s'agit d'un vin de garde qui peut être conservé pendant plusieurs décennies.

Le Château Branas Grand Poujeaux 2015 est un vin exceptionnel qui a reçu de nombreuses récompenses, dont 95 points par Robert Parker et 94 points par James Suckling. Il s'agit d'un vin rare et recherché qui est disponible dans les meilleurs cavistes et restaurants du monde.

91.23 / 100
Top 6

Château Lynch-Moussas 2015

Rouge
Bordeaux
51 €

Le Château Lynch-Moussas 2015 est un vin rouge de l'appellation Pauillac, produit dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 70% de Cabernet Sauvignon, 25% de Merlot et 5% de Cabernet Franc. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Lynch-Moussas 2015 est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, de cèdre et de tabac. Il est bien équilibré, avec une belle acidité et des tanins soyeux. Le vin a un bon potentiel de garde et pourra être dégusté dans les 10 à 15 prochaines années.

Le Château Lynch-Moussas 2015 est un excellent vin, qui ravira les amateurs de Bordeaux. Il est parfait pour accompagner un repas de viande rouge ou de gibier.

91.23 / 100
Top 7

CHÂTEAU CANON MONTSÉGUR LANCELOT CASTILLON COTES DE BORDEAUX ROUGE 2019

Rouge
Bordeaux
28,89 €

Le vin rouge CHÂTEAU CANON MONTSÉGUR LANCELOT CASTILLON COTES DE BORDEAUX ROUGE 2019 de l'appellation Castillon Côtes de Bordeaux produit dans la région Bordeaux est un vin exceptionnel.

Il est produit à partir de raisins Merlot, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon et est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Ce vin présente une robe grenat intense avec des reflets violets. Le nez est complexe et élégant, avec des arômes de fruits noirs, de violette et d'épices douces.

La bouche est ample et ronde, avec des tanins soyeux et une belle longueur en bouche. Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages.

91.23 / 100
Top 8

Alain Jaume Domaine Grand Veneur Les Champauvins rouge 2020

Rouge
Vallée du Rhône
Culture biologique
14 €

Le vin Rouge : "Alain Jaume Domaine Grand Veneur Les Champauvins rouge 2020" est un vin d'appellation Côtes du Rhône produit dans la région Vallée du Rhône. Il est produit par le domaine Alain Jaume, un domaine viticole situé dans le village de Suze-la-Rousse, dans le département de la Drôme.

Ce vin est un assemblage de 80% de Syrah et de 20% de Grenache. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. La vinification est traditionnelle, avec une fermentation en cuves inox et un élevage de 12 mois en fûts de chêne français.

Le vin Rouge : "Alain Jaume Domaine Grand Veneur Les Champauvins rouge 2020" est un vin puissant et structuré, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de garrigue. Il est idéal pour accompagner les viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que les fromages affinés.

Ce vin a été récompensé de nombreuses médailles, dont une médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris en 2021.

91.23 / 100
Top 9

Château Clément Pichon 2016

Rouge
Bordeaux
23 €

Le Château Clément Pichon 2016 est un vin rouge d'appellation Haut-Médoc produit dans la région Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 50% de cabernet sauvignon, 40% de merlot et 10% de cabernet franc. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Clément Pichon 2016 est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une longue finale.

Ce vin est idéal pour accompagner un repas de viande rouge ou de gibiers.

91.22 / 100
Top 10

CHÂTEAU BELLE VUE 2010

Rouge
Bordeaux
65,62 €

Le CHÂTEAU BELLE VUE 2010 est un vin rouge d'appellation Haut-Médoc produit dans la région Bordeaux. Il est composé de 50% de Cabernet Sauvignon, 40% de Merlot et 10% de Cabernet Franc. Ce vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le CHÂTEAU BELLE VUE 2010 est un vin riche et complexe, avec des arômes de fruits noirs, de tabac et d'épices. Il est bien équilibré avec une belle structure tannique et une finale longue et persistante. Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages affinés.

Le CHÂTEAU BELLE VUE 2010 est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 à 15 ans.

91.22 / 100
Top 11

Château Carbonnieux blanc 2022

Blanc
Bordeaux
Culture raisonnée
36 €

Le Château Carbonnieux blanc 2022 est un vin blanc sec produit dans l'appellation Pessac-Léognan, dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 70% de Sauvignon Blanc et de 30% de Sémillon. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés en cuves inox thermorégulées. Le vin est ensuite élevé sur lies fines pendant 10 mois avant d'être mis en bouteille.

Le Château Carbonnieux blanc 2022 est un vin élégant et complexe, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs (acacia, chèvrefeuille) et de miel. En bouche, il est ample et équilibré, avec une belle acidité qui lui confère une grande fraîcheur. La finale est longue et persistante, avec des notes minérales.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons et fruits de mer, les viandes blanches et les fromages à pâte molle.

91.21 / 100
Top 12

Château Monbousquet 2019

Rouge
Bordeaux
47 €

Le Château Monbousquet 2019 est un vin rouge produit dans l'appellation Saint-Emilion, dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 70% de Merlot, 20% de Cabernet Franc et 10% de Cabernet Sauvignon. Les raisins ont été vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés dans des cuves en acier inoxydable. Le vin a ensuite été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Monbousquet 2019 est un vin puissant et élégant, avec des tanins soyeux et une belle longueur en bouche. Il présente des arômes de fruits noirs, de violette et de réglisse. Ce vin est idéal pour accompagner un repas de viande rouge ou de gibier.

Le Château Monbousquet 2019 est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 à 15 ans.

91.21 / 100
Top 13

Haut Bailly II 2021

Rouge
Bordeaux
Culture raisonnée
37 €

Le Haut Bailly II 2021 est un vin rouge de l'appellation Pessac-Léognan, produit dans la région de Bordeaux. Il est composé de 70% de cabernet sauvignon, 25% de merlot et 5% de petit verdot. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le Haut Bailly II 2021 est un vin élégant et complexe, avec des arômes de fruits rouges et noirs, de tabac et de chêne. La bouche est ample et soyeuse, avec des tanins fins et une longue finale. Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.

Le Haut Bailly II 2021 est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 à 15 ans.

91.21 / 100
Top 14

CHÂTEAU GAZIN ROCQUENCOURT ROUGE 2012

Rouge
Bordeaux
30 €

Le CHÂTEAU GAZIN ROCQUENCOURT ROUGE 2012 est un vin rouge produit dans l'appellation Pessac-Léognan, dans la région de Bordeaux. Ce vin est un assemblage de 70% de Cabernet Sauvignon, 25% de Merlot et 5% de Cabernet Franc. Il a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le CHÂTEAU GAZIN ROCQUENCOURT ROUGE 2012 est un vin puissant et élégant, avec des tanins soyeux et une belle longueur en bouche. Il présente des arômes de fruits noirs, de réglisse et de tabac.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages affinés.

Il est recommandé de le servir à une température de 16 à 18°C.

91.2 / 100
Top 15

E. Guigal Condrieu 2021

Blanc
Vallée du Rhône
41 €

E. Guigal Condrieu 2021 est un vin blanc produit dans la région Vallée du Rhône, dans l'appellation Condrieu. Il est élaboré à partir du cépage viognier, qui lui confère une robe jaune pâle aux reflets dorés.

Le nez est complexe et aromatique, avec des notes de pêche, d'abricot et de fleurs blanches. La bouche est ample et ronde, avec une belle fraîcheur et une finale persistante. Ce vin est idéal pour accompagner les poissons et les fruits de mer, ainsi que les fromages de chèvre.

E. Guigal Condrieu 2021 est un vin élégant et raffiné, qui saura ravir les amateurs de vins blancs.

91.2 / 100
Top 16

Arômes de Pavie 2020

Rouge
Bordeaux
84,05 €

Arômes de Pavie 2020 est un vin rouge produit dans la région de Bordeaux, dans l'appellation Saint-Émilion. Il est produit par le Château Pavie, l'un des plus prestigieux domaines de la région. Ce vin est un assemblage de 65 % de Merlot, 30 % de Cabernet Franc et 5 % de Cabernet Sauvignon. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Arômes de Pavie 2020 est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, de chocolat et d'épices. Il est bien équilibré, avec des tanins soyeux et une longue finale. Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages.

A propos de Gaspard le sommelier

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