Gaspard le sommelier
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Les meilleurs vins

Si dans l’esprit collectif les meilleurs vins sont souvent associés aux vins de la région bordelaise ou bourguignonne, deux régions viticoles produisant une quantité incroyable de grands vins - comme le Pommard ou le Gevrey-Chambertin en Bourgogne, et le Pauillac ou encore le Sauternes dans la région de Bordeaux - il est dommage de se limiter à deux régions viticoles seulement lorsqu’il s’agit de choisir le meilleur vin. Et pour cause, outre ces bassins de production qui ont fait et continuent de faire l’excellente réputation des terroirs prestigieux de France, nombreux sont les autres terroirs à produire de très grands vins, comme en Champagne, en Vallée du Rhône, en Alsace ou encore dans la Loire, pour n’en citer que quelques-uns.

Le monde offrant aux quatre coins de son globe une telle diversité - tant au niveau climatique que géographique -, notre planète produit naturellement des vins très différents possédant leurs propres singularités et leurs propres caractéristiques organoleptiques.

En France, des vins du Languedoc-Roussillon ou des vins de la Vallée du Rhône offrent par exemple un remarquable compromis entre puissance et délicatesse, quand des cuvées comme des vins du Beaujolais ou de la Loire offrent des profils plus éthérées.

Plus au sud, dans la région viticole du Sud-Ouest, les vignes jouissent d’un ensoleillement maximal et produisent des vins généreux, puissants et ronds.

Mais, outre les régions viticoles dont ils sont issus, le choix du vin peut aussi se faire en fonction du millésime qui, d’une année sur l’autre, confère au vin un profil organoleptique différent en fonction de la météo. Plus important encore que l’effet millésime, il y a aussi le choix du cépage, dont le jus apportera ses notes distinctives au vin final.

Aussi, et afin de vous faciliter les choses, voici une sélection de vins pour tous les goûts, dans toutes les couleurs, pour tous les budgets, pour tous ceux qui sont sensibles au mode d’agriculture employé, et même pour tous les plats avec lesquels vous souhaitez accorder votre vin !

Pour l’heure, soyez les bienvenus sur la page qui regroupe la sélection générale de votre sommelier, triée par notes attribuées aux vins.

Notre sélection des meilleurs vins

Le meilleur vin

92.14 / 100
Top 1

CHÂTEAU DE FIEUZAL BLANC 2012

Blanc
Bordeaux
69,37 €

Le CHÂTEAU DE FIEUZAL BLANC 2012 est un vin blanc sec produit dans l'appellation Pessac-Léognan, dans la région de Bordeaux. Il est produit à partir de raisins blancs, principalement du Sauvignon Blanc et du Sémillon.

Le CHÂTEAU DE FIEUZAL BLANC 2012 a une robe jaune pâle avec des reflets verts. Il a un nez complexe et élégant, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs (acacia, chèvrefeuille) et de minéraux (silex, pierre à fusil).

En bouche, le CHÂTEAU DE FIEUZAL BLANC 2012 est ample et équilibré, avec une belle acidité et une finale longue et persistante. Il est parfait pour accompagner les poissons et les fruits de mer, ainsi que les viandes blanches.

Le CHÂTEAU DE FIEUZAL BLANC 2012 est un vin blanc de grande qualité, qui a été récompensé par de nombreux prix. Il est un excellent choix pour les amateurs de vins blancs secs et élégants.

92.14 / 100
Top 2

Château Puygueraud 2016

Rouge
Bordeaux
15,9 €

Le Château Puygueraud 2016 est un vin rouge produit dans la région de Bordeaux, dans l'appellation Côtes de Bordeaux.

Ce vin est un assemblage de 70% de Merlot, 20% de Cabernet Sauvignon et 10% de Cabernet Franc. Les raisins ont été vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés en cuves inox thermorégulées.

Le Château Puygueraud 2016 est un vin élégant et complexe, avec des arômes de fruits rouges et noirs, de violette et d'épices. En bouche, il est ample et velouté, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner un repas de viande rouge ou de gibier.

92.14 / 100
Top 3

Château Corbin 2022

Rouge
Bordeaux
Culture raisonnée
34,79 €

Le Château Corbin 2022 est un vin rouge de l'appellation Saint-Emilion, produit dans la région Bordeaux. Il est composé de 70% de Merlot, 20% de Cabernet Franc et 10% de Cabernet Sauvignon. Les raisins sont cultivés sur un sol argilo-calcaire et sont vendangés à la main. Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Corbin 2022 est un vin puissant et élégant, avec des arômes de fruits rouges et noirs, de réglisse et de chocolat. Il est bien équilibré, avec une belle acidité et des tanins soyeux. Il a un potentiel de garde de 10 à 15 ans.

Ce vin est parfait pour accompagner un repas de viande rouge ou de gibier. Il peut également être dégusté seul, en apéritif ou en digestif.

92.14 / 100
Top 4

DOMAINE DU PETIT MÉTRIS COTEAUX DU LAYON 1ER CRU CHAUME 2015

Blanc
Doux
Val de Loire
14,49 €

Le vin Blanc "DOMAINE DU PETIT MÉTRIS COTEAUX DU LAYON 1ER CRU CHAUME 2015" est un vin blanc moelleux produit dans la région Val de Loire. Il est produit à partir du cépage Chenin Blanc et est vieilli en fûts de chêne français pendant au moins 18 mois. Le vin a une robe jaune pâle avec des reflets verts. Le nez est complexe et offre des arômes de fruits blancs, de fleurs blanches et de miel. La bouche est ample et ronde avec une belle acidité qui équilibre le sucre. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les desserts, les fromages et les plats épicés.

92.13 / 100
Top 5

Domaine de la Bongran Viré-Clessé Cuvée EJ Thévénet 2019

Blanc
Bourgogne
Culture raisonnée
30,9 €

Le Domaine de la Bongran Viré-Clessé Cuvée EJ Thévénet 2019 est un vin blanc produit dans la région Bourgogne. Il est issu de l'appellation Viré-Clessé, qui est connue pour ses vins blancs secs et minéraux. Ce vin est produit à partir du cépage Chardonnay, qui est le cépage principal de la région. Il est élevé en fûts de chêne pendant 12 mois.

Ce vin a une robe jaune pâle avec des reflets verts. Au nez, il est complexe et fruité, avec des arômes de pêche, de poire et de fleurs blanches. En bouche, il est ample et rond, avec une belle minéralité. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons et les fruits de mer. Il peut également être servi en apéritif ou en dessert.

Si vous êtes à la recherche d'un vin blanc élégant et minéral, le Domaine de la Bongran Viré-Clessé Cuvée EJ Thévénet 2019 est un excellent choix.

92.13 / 100
Top 6

Fleur de Pédesclaux 2022

Rouge
Bordeaux
20,7 €

Le Fleur de Pédesclaux 2022 est un vin rouge produit dans l'appellation Pauillac, dans la région de Bordeaux. Il est produit par le Château Pédesclaux, l'un des plus grands crus classés de Pauillac.

Ce vin est un assemblage de Cabernet Sauvignon (70%), de Merlot (25%) et de Petit Verdot (5%). Les raisins sont cultivés sur des sols graveleux et argileux, et le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Fleur de Pédesclaux 2022 est un vin puissant et élégant, avec des arômes de fruits noirs, de cèdre et de tabac. Il est doté d'une belle structure tannique et d'une longue finale. Ce vin est à déguster dès maintenant, mais il peut également être conservé en cave pendant plusieurs années.

Le Fleur de Pédesclaux 2022 est un vin exceptionnel, qui reflète le savoir-faire du Château Pédesclaux. Il est à déguster avec un plat de viande rouge ou de gibier.

92.13 / 100
Top 7

Château Meyney 2019

Rouge
Bordeaux
32 €

Le Château Meyney 2019 est un vin rouge d'appellation Saint-Estèphe produit dans la région Bordeaux. Il est composé de 58 % de Cabernet Sauvignon, 36 % de Merlot et 6 % de Petit Verdot. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Meyney 2019 est un vin élégant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. La bouche est ample et soyeuse, avec des tanins bien intégrés. Le vin a un bon potentiel de garde.

Le Château Meyney 2019 est un vin idéal pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages.

92.13 / 100
Top 8

Blason d'Issan 2018

Rouge
Bordeaux
35 €

Le Blason d'Issan 2018 est un vin rouge produit dans l'appellation Margaux, dans la région de Bordeaux. Il est composé de 65% de Cabernet Sauvignon, 30% de Merlot et 5% de Petit Verdot. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Blason d'Issan 2018 est un vin corsé et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. Il est bien équilibré, avec une acidité vive et des tanins soyeux. Le vin a un grand potentiel de garde et peut être conservé pendant 10 à 20 ans.

Le Blason d'Issan 2018 est un vin idéal pour accompagner un repas gastronomique. Il se marie bien avec les viandes rouges, le gibier et les fromages affinés.

92.12 / 100
Top 9

Château Phélan Ségur 2020

Rouge
Bordeaux
Culture raisonnée
49 €

Le Château Phélan Ségur 2020 est un vin rouge d'appellation Saint-Estèphe produit dans la région Bordeaux. Il est produit à partir de raisins cultivés sur un sol argilo-calcaire et élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Il présente une robe grenat intense avec des reflets rubis. Le nez est complexe et élégant, avec des arômes de fruits noirs (cassis, mûre), d'épices (poivre, cannelle) et de tabac. La bouche est ample et charnue, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante.

C'est un vin puissant et élégant, qui se mariera parfaitement avec des viandes rouges grillées ou en sauce, du gibier ou des fromages à pâte dure.

Il est conseillé de le servir à une température de 16-18°C.

Ce vin a un potentiel de garde de 10 à 15 ans.

92.11 / 100
Top 10

Château Grand Corbin-Despagne 2018

Rouge
Bordeaux
Culture biologique
39 €

Le Château Grand Corbin-Despagne est un vin rouge produit dans l'appellation Saint-Émilion, dans la région de Bordeaux. Il est produit à partir de raisins de Cabernet Franc et de Merlot, et est élevé en fûts de chêne français. Le millésime 2018 est un vin puissant et structuré, avec des arômes de fruits noirs et d'épices. Il est parfait pour accompagner un repas de viande rouge ou de gibier.

Le Château Grand Corbin-Despagne est un vin d'exception, qui a été récompensé de nombreuses fois. Il a notamment reçu la médaille d'or au Concours Mondial de Bruxelles en 2019.

Si vous êtes à la recherche d'un vin rouge puissant et structuré, le Château Grand Corbin-Despagne 2018 est le vin idéal pour vous. Il est parfait pour accompagner un repas de viande rouge ou de gibier.

92.11 / 100
Top 11

Domaine de Chevalier rouge 2021

Rouge
Bordeaux
Culture raisonnée
65,59 €

Le Domaine de Chevalier rouge 2021 est un vin produit dans la région de Bordeaux, dans l'appellation Pessac-Léognan. Il est élaboré à partir d'un assemblage de 65% de Cabernet Sauvignon, 30% de Merlot et 5% de Petit Verdot. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés dans des cuves en acier inoxydable. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Domaine de Chevalier rouge 2021 est un vin élégant et complexe, avec des arômes de fruits rouges et noirs, de violette et d'épices. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une longue finale. C'est un vin qui a un grand potentiel de garde et qui se mariera parfaitement avec des viandes rouges, du gibier ou des fromages.

92.11 / 100
Top 12

La Croix Ducru-Beaucaillou 2016

Rouge
Bordeaux
60 €

La Croix Ducru-Beaucaillou 2016 est un vin rouge de l'appellation Saint-Julien, produit dans la région Bordeaux. Ce vin est un assemblage de 65% de Cabernet Sauvignon, 30% de Merlot et 5% de Cabernet Franc. Il a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

La Croix Ducru-Beaucaillou 2016 est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. Il est bien équilibré, avec une belle acidité et des tanins soyeux. Ce vin a un grand potentiel de garde et pourra être dégusté pendant de nombreuses années.

La Croix Ducru-Beaucaillou 2016 est un vin idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages.

92.1 / 100
Top 13

Château Rieussec 2010

Blanc
Doux
Bordeaux
82 €

Le Château Rieussec 2010 est un vin blanc liquoreux produit dans l'appellation Sauternes, en Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de sémillon (80%) et de sauvignon blanc (20%). Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Rieussec 2010 est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits exotiques, de miel et de fleurs. Il est ample et onctueux en bouche, avec une finale longue et persistante. Ce vin est idéal pour accompagner les desserts ou les fromages.

Le Château Rieussec est l'un des plus grands domaines de Sauternes. Il est situé sur un terroir exceptionnel, sur les rives de la Garonne. Le domaine est connu pour ses vins liquoreux, qui sont parmi les plus réputés au monde. Le Château Rieussec 2010 est un vin d'exception, qui ravira les amateurs de grands vins.

92.1 / 100
Top 14

Château Marquis d'Alesme 2015

Rouge
Bordeaux
62 €

Le Château Marquis d'Alesme 2015 est un vin rouge produit dans l'appellation Margaux, dans la région de Bordeaux. Il est composé de 65% de Cabernet Sauvignon, 30% de Merlot et 5% de Petit Verdot. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Marquis d'Alesme 2015 est un vin puissant et élégant, avec des arômes de fruits noirs, de tabac et de cuir. La bouche est ample et complexe, avec des tanins soyeux et une longue finale.

Ce vin est idéal pour accompagner des plats de viande rouge, comme un rôti de bœuf ou un gigot d'agneau.

92.1 / 100
Top 15

Château Langoa Barton 2018

Rouge
Bordeaux
59 €

Le Château Langoa Barton 2018 est un vin rouge produit dans l'appellation Saint-Julien, dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 70% de Cabernet Sauvignon, 20% de Merlot et 10% de Cabernet Franc.

La robe est d'un rouge grenat profond. Le nez est complexe et élégant, avec des arômes de fruits rouges et noirs, de violette et d'épices douces. La bouche est ample et veloutée, avec des tanins soyeux et une belle longueur.

Ce vin est à déguster dès maintenant, mais il a également un bon potentiel de garde.

92.09 / 100
Top 16

La Croix Ducru-Beaucaillou 2022

Rouge
Bordeaux
50,4 €

La Croix Ducru-Beaucaillou 2022 est un vin rouge produit dans l'appellation Saint-Julien, dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 65% de Cabernet Sauvignon, 30% de Merlot et 5% de Cabernet Franc. Le millésime 2022 a été marqué par un hiver doux et un printemps frais, suivis d'un été chaud et sec. Ces conditions climatiques idéales ont permis aux raisins d'atteindre une maturité optimale.

La Croix Ducru-Beaucaillou 2022 est un vin puissant et élégant, avec des tanins soyeux et une belle complexité aromatique. Il présente des notes de fruits noirs, de tabac et d'épices. Ce vin est à déguster dès maintenant ou à conserver en cave pendant plusieurs années.

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