Les meilleurs vins du domaine Cave de Bissey

Le vin Blanc : "CAVE DE BISSEY BOURGOGNE ALIGOTE LES BRENINS BLANC 2021" est un vin blanc sec d'appellation d'origine contrôlée (AOC) Bourgogne produit dans la région Bourgogne. Il est produit à partir du cépage aligoté, un cépage blanc originaire de Bourgogne. Ce vin a une robe jaune pâle avec des reflets verts. Il est caractérisé par des arômes de fruits blancs (poire, pêche) et de fleurs blanches (aubépine, chèvrefeuille). En bouche, il est frais et équilibré, avec une bonne acidité et une finale légèrement minérale. Ce vin est idéal à déguster en apéritif ou avec des poissons et des fruits de mer.

Ce vin a obtenu la médaille d'or au Concours des Grands Vins de France.

Le vin Blanc : "CAVE DE BISSEY BOURGOGNE COTE CHALONNAISE CHARDONNAY BLANC 2022" est un vin blanc de l'appellation Bourgogne Côte Chalonnaise produit dans la région Bourgogne. Il est produit à partir du cépage Chardonnay et est élevé en fûts de chêne pendant 12 mois.

Ce vin présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Au nez, il offre des arômes de fruits blancs (pêche, poire) et de fleurs blanches (aubépine, acacia). En bouche, il est ample et équilibré, avec une finale longue et minérale.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés, des viandes blanches ou des fromages à pâte molle.

Le vin Rouge "CAVE DE BISSEY BOURGOGNE COTE CHALONNAISE PIECE DU MONTROY ROUGE 2021" est un vin d'appellation Bourgogne Côte Chalonnaise produit dans la région Bourgogne. Il est produit par la Cave de Bissey, une coopérative viticole située à Bissey-sous-Cruchaud, en Saône-et-Loire.

Ce vin est issu d'un assemblage de raisins rouges, principalement du Pinot Noir et du Gamay, cultivés sur les coteaux de la Côte Chalonnaise. Les vendanges sont effectuées à la main, et les raisins sont ensuite vinifiés dans la cave de la coopérative.

Le vin "CAVE DE BISSEY BOURGOGNE COTE CHALONNAISE PIECE DU MONTROY ROUGE 2021" est un vin rouge fruité et léger, avec des arômes de fruits rouges et noirs. Il est idéal pour accompagner les viandes grillées, les fromages et les charcuteries.

Ce vin a été récompensé par une médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris en 2022.

Le vin Rouge CAVE DE BISSEY BOURGOGNE COTE CHALONNAISE PINOT NOIR ROUGE 2021 est un vin rouge produit dans la région Bourgogne, dans l'appellation Bourgogne Côte Chalonnaise.

Ce vin est produit à partir du cépage Pinot Noir et présente une robe rouge rubis intense. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges frais, de cerises et de cassis, ainsi que des notes épicées et boisées.

En bouche, il est bien équilibré, avec des tanins soyeux et une belle fraîcheur. Les arômes fruités se retrouvent en bouche, accompagnés de notes de réglisse et de poivre.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages affinés.