Gaspard le sommelier
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Les meilleurs vins

Si dans l’esprit collectif les meilleurs vins sont souvent associés aux vins de la région bordelaise ou bourguignonne, deux régions viticoles produisant une quantité incroyable de grands vins - comme le Pommard ou le Gevrey-Chambertin en Bourgogne, et le Pauillac ou encore le Sauternes dans la région de Bordeaux - il est dommage de se limiter à deux régions viticoles seulement lorsqu’il s’agit de choisir le meilleur vin. Et pour cause, outre ces bassins de production qui ont fait et continuent de faire l’excellente réputation des terroirs prestigieux de France, nombreux sont les autres terroirs à produire de très grands vins, comme en Champagne, en Vallée du Rhône, en Alsace ou encore dans la Loire, pour n’en citer que quelques-uns.

Le monde offrant aux quatre coins de son globe une telle diversité - tant au niveau climatique que géographique -, notre planète produit naturellement des vins très différents possédant leurs propres singularités et leurs propres caractéristiques organoleptiques.

En France, des vins du Languedoc-Roussillon ou des vins de la Vallée du Rhône offrent par exemple un remarquable compromis entre puissance et délicatesse, quand des cuvées comme des vins du Beaujolais ou de la Loire offrent des profils plus éthérées.

Plus au sud, dans la région viticole du Sud-Ouest, les vignes jouissent d’un ensoleillement maximal et produisent des vins généreux, puissants et ronds.

Mais, outre les régions viticoles dont ils sont issus, le choix du vin peut aussi se faire en fonction du millésime qui, d’une année sur l’autre, confère au vin un profil organoleptique différent en fonction de la météo. Plus important encore que l’effet millésime, il y a aussi le choix du cépage, dont le jus apportera ses notes distinctives au vin final.

Aussi, et afin de vous faciliter les choses, voici une sélection de vins pour tous les goûts, dans toutes les couleurs, pour tous les budgets, pour tous ceux qui sont sensibles au mode d’agriculture employé, et même pour tous les plats avec lesquels vous souhaitez accorder votre vin !

Pour l’heure, soyez les bienvenus sur la page qui regroupe la sélection générale de votre sommelier, triée par notes attribuées aux vins.

Notre sélection des meilleurs vins

Le meilleur vin

92.59 / 100
Top 1

Château La Fleur 2015

Rouge
Bordeaux
45 €

Le Château La Fleur 2015 est un vin rouge de l'appellation Saint-Emilion grand cru, produit dans la région Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 70% de Merlot et de 30% de Cabernet Franc. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château La Fleur 2015 est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, de tabac et de cuir. Il est bien équilibré, avec des tanins soyeux et une longue finale.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages forts.

92.59 / 100
Top 2

William Fèvre Chablis 1er Cru Montmains 2020

Blanc
Bourgogne
45 €

Le William Fèvre Chablis 1er Cru Montmains 2020 est un vin blanc sec produit dans la région viticole de Chablis, en Bourgogne. Il est élaboré à partir du cépage Chardonnay et présente une robe jaune pâle aux reflets verts.

Au nez, ce vin offre des arômes intenses de fruits blancs (pêche, poire, agrumes) ainsi que des notes minérales et florales. En bouche, il est ample et équilibré, avec une belle acidité qui lui confère une grande fraîcheur. Les arômes fruités et minéraux se retrouvent en bouche, accompagnés de notes de miel et de beurre.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons ou des fruits de mer, ainsi que des viandes blanches. Il peut être dégusté dès maintenant ou conservé en cave pendant quelques années.

92.59 / 100
Top 3

Château Cantenac Brown 2016

Rouge
Bordeaux
Culture raisonnée
74 €

Le Château Cantenac Brown 2016 est un vin rouge produit dans l'appellation Margaux, dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 60% de Cabernet Sauvignon, 35% de Merlot et 5% de Cabernet Franc. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Cantenac Brown 2016 est un vin puissant et élégant, avec des tanins soyeux et une belle longueur en bouche. Il présente des arômes de fruits noirs, de cèdre et de tabac.

Ce vin est idéal pour accompagner un repas de viande rouge ou de gibier.

92.58 / 100
Top 4

Château Coutet 2022

Blanc
Doux
Bordeaux
40 €

Le Château Coutet 2022 est un vin blanc liquoreux produit dans l'appellation Sauternes, dans la région de Bordeaux. Il est élaboré à partir de raisins de sémillon et de sauvignon blanc, qui sont récoltés à la main et triés avec soin. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant plusieurs années.

Le Château Coutet 2022 est un vin complexe et élégant, avec des arômes de fruits exotiques, de miel et de fleurs. Il est riche et onctueux en bouche, avec une finale longue et persistante. Ce vin est idéal pour accompagner les desserts, les fromages ou simplement pour être dégusté seul.

Le Château Coutet 2022 est un vin d'exception, qui a été récompensé par de nombreux prix. Il est disponible dans les meilleurs cavistes et restaurants du monde.

92.57 / 100
Top 5

M. Chapoutier Châteauneuf-du-Pape Croix de Bois 2014

Rouge
Vallée du Rhône
Culture biodynamique
86 €

Le vin Rouge : "M. Chapoutier Châteauneuf-du-Pape Croix de Bois 2014" est un vin d'appellation Châteauneuf-du-Pape produit dans la région Vallée du Rhône. Il est produit par la maison M. Chapoutier, l'un des plus grands producteurs de vin de la région.

Ce vin est un assemblage de 80% de Grenache, 10% de Syrah et 10% de Mourvèdre. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. La vinification est traditionnelle, avec une fermentation en cuves de béton et un élevage de 18 mois en fûts de chêne français.

Le vin Rouge : "M. Chapoutier Châteauneuf-du-Pape Croix de Bois 2014" est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de garrigue. Il est idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages.

Ce vin a été récompensé de nombreuses médailles, dont une médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris en 2015.

92.57 / 100
Top 6

L'Esprit de Chevalier rouge 2020

Rouge
Bordeaux
Culture raisonnée
26 €

L'Esprit de Chevalier rouge 2020 est un vin produit dans la région de Bordeaux, dans l'appellation Pessac-Léognan.

Ce vin est un assemblage de 50% de Cabernet Sauvignon, 40% de Merlot et 10% de Cabernet Franc. Il est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

L'Esprit de Chevalier rouge 2020 est un vin puissant et élégant, avec des arômes de fruits noirs et d'épices. Il est idéal pour accompagner les viandes rouges et les fromages.

Ce vin a obtenu la note de 92/100 par le magazine Wine Spectator.

92.56 / 100
Top 7

Château Haut-Marbuzet 2020

Rouge
Bordeaux
45 €

Le Château Haut-Marbuzet 2020 est un vin rouge de l'appellation Saint-Estèphe, produit dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 55% de Cabernet Sauvignon, 40% de Merlot et 5% de Petit Verdot. Les raisins ont été vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés dans des cuves en acier inoxydable. Le vin a ensuite été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Haut-Marbuzet 2020 est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une longue finale. Ce vin est un excellent choix pour accompagner un repas de viande rouge ou de gibier.

Le Château Haut-Marbuzet 2020 est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 à 15 ans.

92.56 / 100
Top 8

Château Boyd-Cantenac 2019

Rouge
Bordeaux
49 €

Château Boyd-Cantenac 2019 est un vin rouge de l'appellation Margaux produit dans la région Bordeaux. Il est produit par le Château Boyd-Cantenac, un domaine viticole situé dans la commune de Margaux, en Gironde.

Ce vin est un assemblage de 70 % de cabernet sauvignon, 25 % de merlot et 5 % de cabernet franc. Les raisins sont vendangés à la main et triés sur table avant d'être égrappés et foulés. La fermentation alcoolique est réalisée en cuves de chêne et la fermentation malolactique en barriques de chêne neuves. Le vin est ensuite élevé en barriques de chêne français pendant 18 mois.

Château Boyd-Cantenac 2019 est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, de tabac et de cuir. La bouche est ample et veloutée, avec des tanins soyeux et une longue finale. C'est un vin qui a un grand potentiel de garde.

92.55 / 100
Top 9

CHATEAU VRAY CROIX DE GAY POMEROL ROUGE 2017

Rouge
Bordeaux
84,7 €

Le CHATEAU VRAY CROIX DE GAY POMEROL ROUGE 2017 est un vin rouge produit dans l'appellation Pomerol, dans la région de Bordeaux. Il est produit par le Château Vray Croix de Gay.

Ce vin est un assemblage de 70% de Merlot et de 30% de Cabernet Franc. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le CHATEAU VRAY CROIX DE GAY POMEROL ROUGE 2017 est un vin corsé et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. Il est bien équilibré et a une longue finale.

Ce vin est idéal pour accompagner un repas de viande rouge ou de gibier.

Il peut être conservé pendant 10 à 15 ans.

92.55 / 100
Top 10

Château Lagrange 2015

Rouge
Bordeaux
60 €

Le Château Lagrange 2015 est un vin rouge produit dans l'appellation Saint-Julien, dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 60% de Cabernet Sauvignon, 35% de Merlot et 5% de Petit Verdot. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Lagrange 2015 est un vin corsé et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. Il est bien équilibré, avec une acidité rafraîchissante et des tanins soyeux. Le vin a un potentiel de garde de 10 à 15 ans.

Le Château Lagrange 2015 est un excellent vin à déguster avec un repas de viande rouge ou de gibier.

92.54 / 100
Top 11

Château Lilian Ladouys 2015

Rouge
Bordeaux
25 €

Le Château Lilian Ladouys 2015 est un vin rouge de l'appellation Saint-Estèphe produit dans la région Bordeaux. Il est composé de 60% de Cabernet Sauvignon, 30% de Merlot et 10% de Cabernet Franc. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Lilian Ladouys 2015 est un vin puissant et élégant avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. La bouche est ample et veloutée avec des tanins soyeux. Le vin a un bon potentiel de garde.

Le Château Lilian Ladouys 2015 est un vin idéal pour accompagner des plats de viande rouge, de gibier ou de fromages.

92.54 / 100
Top 12

Château Gazin 2019

Rouge
Bordeaux
82 €

Le Château Gazin 2019 est un vin rouge de l'appellation Pomerol produit dans la région Bordeaux. Il est produit à partir de raisins Merlot et Cabernet Franc.

Ce vin a une robe grenat intense. Au nez, il est complexe et élégant, avec des arômes de fruits rouges et noirs, de violette et d'épices douces. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une longue finale.

Ce vin est idéal pour accompagner un repas de viande rouge ou de gibier.

92.54 / 100
Top 13

Château Clos de Boüard 2018

Rouge
Bordeaux
31 €

Le Château Clos de Boüard est un vin rouge produit dans l'appellation Montagne-Saint-Emilion, dans la région de Bordeaux. Il est produit à partir de raisins Merlot et Cabernet Franc, et est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois. Le vin est connu pour sa robe rubis intense, ses arômes de fruits rouges et noirs, et ses tanins soyeux.

Le Château Clos de Boüard 2018 est un vin élégant et complexe, avec une belle structure et une longue finale. Il est idéal pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages.

Le Château Clos de Boüard est un vin de garde, qui peut être conservé pendant 10 à 15 ans.

Si vous êtes à la recherche d'un vin rouge de qualité, le Château Clos de Boüard 2018 est un excellent choix. Il est disponible dans les meilleurs cavistes et restaurants.

92.54 / 100
Top 14

Château Monbousquet 2016

Rouge
Bordeaux
68 €

Le Château Monbousquet 2016 est un vin rouge produit dans l'appellation Saint-Emilion, dans la région de Bordeaux. Il est composé de 70% de Merlot, 25% de Cabernet Franc et 5% de Cabernet Sauvignon. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Monbousquet 2016 est un vin puissant et élégant, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. En bouche, il est ample et bien équilibré, avec une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des plats de viande rouge, comme un rôti de bœuf ou un magret de canard.

92.53 / 100
Top 15

Château Jean Voisin 2015

Rouge
Bordeaux
32 €

Le Château Jean Voisin 2015 est un vin rouge produit dans l'appellation Saint-Emilion, dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 70% de Merlot et de 30% de Cabernet Franc. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le Château Jean Voisin 2015 est un vin puissant et élégant, avec des arômes de fruits noirs, de chocolat et de tabac. Il est bien équilibré, avec des tanins soyeux et une longue finale. Ce vin est idéal pour accompagner un repas de viande rouge ou de gibier.

Le Château Jean Voisin 2015 est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 à 15 ans. C'est un excellent investissement pour les amateurs de grands vins.

92.53 / 100
Top 16

Château de Pressac 2019

Rouge
Bordeaux
36 €

Le Château de Pressac 2019 est un vin rouge produit dans l'appellation Saint-Emilion, dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 70% de Merlot et 30% de Cabernet Franc.

Le vin a une robe grenat profonde et brillante. Le nez est complexe et intense, avec des arômes de fruits noirs, de réglisse et de tabac. La bouche est ample et charnue, avec des tanins soyeux et une belle longueur.

Ce vin est à déguster dès maintenant, mais il a également un bon potentiel de garde.

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