Gaspard le sommelier
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Les meilleurs vins

Si dans l’esprit collectif les meilleurs vins sont souvent associés aux vins de la région bordelaise ou bourguignonne, deux régions viticoles produisant une quantité incroyable de grands vins - comme le Pommard ou le Gevrey-Chambertin en Bourgogne, et le Pauillac ou encore le Sauternes dans la région de Bordeaux - il est dommage de se limiter à deux régions viticoles seulement lorsqu’il s’agit de choisir le meilleur vin. Et pour cause, outre ces bassins de production qui ont fait et continuent de faire l’excellente réputation des terroirs prestigieux de France, nombreux sont les autres terroirs à produire de très grands vins, comme en Champagne, en Vallée du Rhône, en Alsace ou encore dans la Loire, pour n’en citer que quelques-uns.

Le monde offrant aux quatre coins de son globe une telle diversité - tant au niveau climatique que géographique -, notre planète produit naturellement des vins très différents possédant leurs propres singularités et leurs propres caractéristiques organoleptiques.

En France, des vins du Languedoc-Roussillon ou des vins de la Vallée du Rhône offrent par exemple un remarquable compromis entre puissance et délicatesse, quand des cuvées comme des vins du Beaujolais ou de la Loire offrent des profils plus éthérées.

Plus au sud, dans la région viticole du Sud-Ouest, les vignes jouissent d’un ensoleillement maximal et produisent des vins généreux, puissants et ronds.

Mais, outre les régions viticoles dont ils sont issus, le choix du vin peut aussi se faire en fonction du millésime qui, d’une année sur l’autre, confère au vin un profil organoleptique différent en fonction de la météo. Plus important encore que l’effet millésime, il y a aussi le choix du cépage, dont le jus apportera ses notes distinctives au vin final.

Aussi, et afin de vous faciliter les choses, voici une sélection de vins pour tous les goûts, dans toutes les couleurs, pour tous les budgets, pour tous ceux qui sont sensibles au mode d’agriculture employé, et même pour tous les plats avec lesquels vous souhaitez accorder votre vin !

Pour l’heure, soyez les bienvenus sur la page qui regroupe la sélection générale de votre sommelier, triée par notes attribuées aux vins.

Notre sélection des meilleurs vins

Le meilleur vin

93.02 / 100
Top 1

Domaine de Chevalier rouge 2020

Rouge
Bordeaux
Culture raisonnée
82 €

Le Domaine de Chevalier rouge 2020 est un vin de l'appellation Pessac-Léognan produit dans la région Bordeaux. Il est produit par le Domaine de Chevalier, un domaine viticole situé dans la commune de Léognan. Le vin est un assemblage de 70% de Cabernet Sauvignon, 25% de Merlot et 5% de Petit Verdot. Il a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Domaine de Chevalier rouge 2020 est un vin puissant et élégant. Il présente une robe grenat profonde et un nez complexe de fruits noirs, d'épices et de tabac. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une longue finale. C'est un vin qui a du potentiel de garde et qui pourra être apprécié dans les 10 à 15 prochaines années.

Le Domaine de Chevalier rouge 2020 est un vin idéal pour accompagner un repas gastronomique. Il se mariera parfaitement avec une viande rouge, comme un rôti de bœuf ou un magret de canard. Il peut également être servi avec un fromage à pâte dure, comme un cheddar ou un parmesan.

93 / 100
Top 2

Château Laroque 2018

Rouge
Bordeaux
49 €

Le Château Laroque 2018 est un vin rouge produit dans l'appellation Saint-Emilion, dans la région de Bordeaux. Il est composé à 70% de Merlot, 20% de Cabernet Franc et 10% de Cabernet Sauvignon. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Laroque 2018 est un vin puissant et élégant, avec des tanins soyeux et une belle complexité aromatique. On retrouve des notes de fruits noirs, de réglisse et de tabac. Ce vin est idéal pour accompagner un repas de viande rouge ou un plateau de fromages.

Le Château Laroque est un domaine viticole situé à Saint-Emilion, dans la région de Bordeaux. Le domaine produit des vins rouges depuis le XVIIe siècle. Les vins du Château Laroque sont réputés pour leur qualité et leur élégance.

93 / 100
Top 3

Réserve de la Comtesse 2018

Rouge
Bordeaux
56 €

Le vin Rouge : "Réserve de la Comtesse 2018" est produit dans la région Bordeaux et provient de l'appellation Pauillac.

Ce vin est un assemblage de Cabernet Sauvignon, de Merlot, de Cabernet Franc et de Petit Verdot. Il a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le vin Rouge : "Réserve de la Comtesse 2018" est un vin puissant et complexe. Il présente des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. La bouche est ample et structurée, avec des tanins soyeux.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages affinés.

93 / 100
Top 4

Château Malescot St Exupéry 2014

Rouge
Bordeaux
Culture raisonnée
69 €

Le Château Malescot St Exupéry 2014 est un vin rouge produit dans l'appellation Margaux, dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 55 % de Cabernet Sauvignon, 40 % de Merlot et 5 % de Petit Verdot. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Malescot St Exupéry 2014 est un vin puissant et élégant, avec des tanins soyeux et une longue finale. Il présente des arômes de fruits noirs, de cèdre et de tabac.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages.

Le Château Malescot St Exupéry 2014 est un vin de garde qui peut être conservé pendant plusieurs années.

93 / 100
Top 5

Ferraton Père & Fils Ermitage les Dionnières 2011

Rouge
Vallée du Rhône
69 €

Le vin Rouge : "Ferraton Père & Fils Ermitage les Dionnières 2011" est un vin d'appellation Hermitage produit dans la région Vallée du Rhône. Il est produit par la maison Ferraton Père & Fils.

Ce vin est un assemblage de 90% de Syrah et de 10% de Marsanne. Les raisins sont cultivés sur des sols granitiques et schisteux, ce qui donne au vin une minéralité et une complexité uniques.

Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois, ce qui lui confère des arômes de fruits rouges, d'épices et de minéraux. Il est ample et soyeux en bouche, avec une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges, du gibier ou des fromages.

93 / 100
Top 6

CHATEAU VRAY CROIX DE GAY POMEROL ROUGE 2019

Rouge
Bordeaux
75,7 €

Le CHATEAU VRAY CROIX DE GAY POMEROL ROUGE 2019 est un vin rouge produit dans l'appellation Pomerol, dans la région de Bordeaux.

Ce vin est produit à partir de raisins rouges, principalement du Merlot, et est élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Il présente une robe grenat intense et un nez complexe de fruits rouges et noirs, de notes florales et d'épices.

En bouche, il est ample et rond, avec des tanins soyeux et une longue finale.

Ce vin est idéal pour accompagner des plats de viande rouge, de gibiers ou de fromages affinés.

92.99 / 100
Top 7

E. Guigal Hermitage rouge 2019

Rouge
Vallée du Rhône
Culture raisonnée
54,9 €

E. Guigal Hermitage rouge 2019 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône, dans l'appellation Hermitage.

Ce vin est produit à partir de raisins Syrah et est élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Il présente une robe grenat foncé et des arômes de fruits noirs, de violette et de réglisse.

En bouche, il est ample et puissant, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges, du gibier ou des fromages.

Il est à déguster à une température de 16-18°C.

92.99 / 100
Top 8

Château Saint-Pierre 2014

Rouge
Bordeaux
70 €

Le Château Saint-Pierre 2014 est un vin rouge de l'appellation Saint-Julien produit dans la région Bordeaux. Ce vin est issu d'un assemblage de 70% de Cabernet Sauvignon, 25% de Merlot et 5% de Cabernet Franc. Les raisins ont été vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés dans des cuves en acier inoxydable. Le vin a ensuite été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Saint-Pierre 2014 est un vin élégant et complexe avec des arômes de fruits noirs, de cèdre et de tabac. La bouche est ample et veloutée avec des tanins soyeux. Ce vin a un grand potentiel de garde et pourra être dégusté pendant de nombreuses années.

Le Château Saint-Pierre 2014 est un vin idéal pour accompagner un repas gastronomique. Il se mariera parfaitement avec une viande rouge, un gibier ou un fromage à pâte dure.

92.99 / 100
Top 9

Pagodes de Cos 2019

Rouge
Bordeaux
47,5 €

Les Pagodes de Cos 2019 est un vin rouge produit dans l'appellation Saint-Estèphe, dans la région de Bordeaux. Il est composé de 70% de Cabernet Sauvignon, 25% de Merlot et 5% de Cabernet Franc. Le vin a été élevé en fûts de chêne français neufs pendant 18 mois.

Le vin est d'une couleur grenat profond avec des reflets violets. Le nez est complexe et intense, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. La bouche est ample et veloutée, avec des tanins soyeux et une longue finale.

Le vin est à boire dès maintenant, mais il peut également être conservé en cave pendant 10 à 15 ans.

92.99 / 100
Top 10

Château Grand-Puy Ducasse 2015

Rouge
Bordeaux
51 €

Le Château Grand-Puy Ducasse 2015 est un vin rouge de l'appellation Pauillac produit dans la région Bordeaux. Il est produit à partir de raisins Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot.

Le vin a une robe grenat foncé. Le nez est complexe avec des arômes de fruits noirs, de réglisse et de cèdre. La bouche est puissante et structurée avec des tanins veloutés. La finale est longue et persistante.

Le Château Grand-Puy Ducasse 2015 est un vin de garde qui peut être conservé pendant de nombreuses années. Il se marie bien avec les viandes rouges, le gibier et les fromages.

Le Château Grand-Puy Ducasse est l'un des plus grands vins de Bordeaux. Il est produit par la famille Ducasse depuis le XVIIe siècle. Le domaine est situé sur la rive gauche de l'estuaire de la Gironde, dans l'appellation Pauillac.

Le Château Grand-Puy Ducasse 2015 est un vin exceptionnel qui a été salué par la critique. Il a été noté 95/100 par Robert Parker et 94/100 par James Suckling.

92.98 / 100
Top 11

Clos de l'Oratoire 2016

Rouge
Bordeaux
49,83 €

Le Clos de l'Oratoire 2016 est un vin rouge produit dans l'appellation Saint-Emilion, dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 85% de Merlot et de 15% de Cabernet Franc. Les raisins ont été vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés en cuves inox. Le vin a ensuite été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Clos de l'Oratoire 2016 est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. En bouche, il est ample et velouté, avec des tanins soyeux et une longue finale.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, des gibiers ou des fromages affinés.

92.98 / 100
Top 12

Château de Pressac 2020

Rouge
Bordeaux
Culture raisonnée
36 €

Le Château de Pressac 2020 est un vin rouge produit dans l'appellation Saint-Emilion, dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 70 % de Merlot et de 30 % de Cabernet Franc. Les raisins ont été vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés en cuves inox. Le vin a ensuite été élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le Château de Pressac 2020 est un vin élégant et complexe, avec des arômes de fruits rouges et noirs, de violette et d'épices. En bouche, il est ample et rond, avec des tanins soyeux et une belle longueur.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages.

92.98 / 100
Top 13

CHÂTEAU CLIMENS 2012

Blanc
Doux
Bordeaux
Culture biologique
82,5 €

Le Château Climens 2012 est un vin blanc liquoreux produit dans l'appellation Sauternes, dans la région de Bordeaux. Il est élaboré à partir de raisins de sémillon et de sauvignon blanc, et est élevé en fûts de chêne français pendant au moins 18 mois.

Le Château Climens 2012 présente une robe dorée, avec des reflets verts. Le nez est complexe et aromatique, avec des notes de fruits exotiques, de miel et de fleurs blanches. La bouche est ample et onctueuse, avec une belle acidité qui équilibre le sucre. Le vin est long et persistant, avec une finale légèrement boisée.

Le Château Climens 2012 est un vin de dessert idéal, qui se marie parfaitement avec les fromages bleus, les fruits secs et les desserts au chocolat.

92.97 / 100
Top 14

Château La Croix du Casse 2015

Rouge
Bordeaux
37 €

Le Château La Croix du Casse 2015 est un vin rouge produit dans l'appellation Pomerol, dans la région de Bordeaux. Il est composé de 80% de Merlot et de 20% de Cabernet Franc. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château La Croix du Casse 2015 est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. En bouche, le vin est riche et velouté, avec des tanins soyeux et une longue finale.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages à pâte dure.

92.96 / 100
Top 15

Château Branaire-Ducru 2020

Rouge
Bordeaux
51 €

Le Château Branaire-Ducru 2020 est un vin rouge de l'appellation Saint-Julien, produit dans la région Bordeaux. Il est élaboré à partir de raisins Cabernet Sauvignon (60%), Merlot (30%) et Cabernet Franc (10%).

Le millésime 2020 a été marqué par un hiver doux et un printemps frais, suivis d'un été chaud et sec. Les vendanges ont eu lieu fin septembre et début octobre.

Le Château Branaire-Ducru 2020 est un vin puissant et élégant, avec des tanins soyeux et une belle complexité aromatique. On retrouve des notes de fruits noirs, de cèdre et de tabac.

Ce vin est à déguster dès maintenant ou à conserver en cave pendant 10 à 15 ans.

92.96 / 100
Top 16

Château Haut-Batailley 2014

Rouge
Bordeaux
50 €

Le Château Haut-Batailley 2014 est un vin rouge produit dans l'appellation Pauillac, dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 70% de Cabernet Sauvignon, 25% de Merlot et 5% de Cabernet Franc. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Haut-Batailley 2014 est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. La bouche est ample et charnue, avec des tanins veloutés. Le vin a un long potentiel de garde.

Le Château Haut-Batailley 2014 est un vin idéal pour accompagner un repas de viande rouge ou de gibier.

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