CHÂTEAU CLIMENS 2012
Le Château Climens 2012 est un vin blanc liquoreux produit dans l'appellation Sauternes, dans la région de Bordeaux. Il est élaboré à partir de raisins de sémillon et de sauvignon blanc, et est élevé en fûts de chêne français pendant au moins 18 mois.
Le Château Climens 2012 présente une robe dorée, avec des reflets verts. Le nez est complexe et aromatique, avec des notes de fruits exotiques, de miel et de fleurs blanches. La bouche est ample et onctueuse, avec une belle acidité qui équilibre le sucre. Le vin est long et persistant, avec une finale légèrement boisée.
Le Château Climens 2012 est un vin de dessert idéal, qui se marie parfaitement avec les fromages bleus, les fruits secs et les desserts au chocolat.
Fiche technique CHÂTEAU CLIMENS 2012
Où acheter CHÂTEAU CLIMENS 2012 ?
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| Site marchand | Prix par bouteille | Lien |
|---|---|---|
| Wineandco | 82,5 € | voir le site |
Présentation : CHÂTEAU CLIMENS 2012
Le vin blanc CHÂTEAU CLIMENS 2012 est un vin d'appellation Sauternes produit dans la région Bordeaux. Il est produit par le Château Climens, l'un des plus anciens et des plus prestigieux domaines de Sauternes.
Ce vin est un assemblage de 90 % de sémillon et de 10 % de sauvignon blanc. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être pressés et fermentés en fûts de chêne français. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois avant d'être mis en bouteille.
Le CHÂTEAU CLIMENS 2012 est un vin complexe et élégant, avec des arômes de fruits exotiques, de miel et de fleurs. La bouche est ample et riche, avec une belle acidité qui équilibre la douceur du vin. Ce vin a un grand potentiel de garde et peut être conservé pendant de nombreuses années.
Le CHÂTEAU CLIMENS 2012 est un vin idéal pour accompagner les desserts, les fromages ou les plats asiatiques. Il peut également être dégusté seul, en apéritif ou en digestif.
Si vous êtes à la recherche d'un vin blanc de qualité, le CHÂTEAU CLIMENS 2012 est un excellent choix. Ce vin est sûr de vous plaire, que vous soyez un amateur de vin expérimenté ou un débutant.
Appellation : Sauternes
L'appellation Sauternes est l'une des plus célèbres appellations de vins blancs liquoreux du monde. Elle est située dans le département de la Gironde, en région Nouvelle-Aquitaine. Le vignoble s'étend sur les communes de Barsac, Bommes, Fargues, Preignac et Sauternes.
L'appellation Sauternes est connue pour ses vins blancs liquoreux produits à partir de raisins atteints de pourriture noble. Cette pourriture noble est causée par le champignon Botrytis cinerea, qui se développe dans des conditions de forte humidité. Elle a pour effet de concentrer les sucres dans les raisins, ce qui donne des vins très doux et aromatiques.
Les vins de Sauternes sont généralement élaborés à partir de raisins blancs, tels que le Sémillon, le Sauvignon Blanc et la Muscadelle. Ils sont souvent élevés en fûts de chêne, ce qui leur confère des arômes complexes de miel, de fruits confits et d'épices.
Les vins de Sauternes sont des vins de dessert, qui peuvent être dégustés seuls ou accompagnés de fromages bleus ou de desserts à base de fruits.
Domaine : CHÂTEAU CLIMENS
Le Château Climens est un domaine viticole situé à Barsac, dans la région de Bordeaux. Il est l'un des plus anciens et des plus prestigieux domaines de Sauternes. Le vignoble s'étend sur 30 hectares et est planté de sémillon et de sauvignon blanc. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin. Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.
Le Château Climens produit des vins blancs liquoreux d'une grande finesse et d'une grande complexité. Les vins sont caractérisés par leur équilibre entre le sucre et l'acidité, leur richesse aromatique et leur longue finale. Le Château Climens est l'un des vins les plus recherchés et les plus chers au monde.
Le domaine est ouvert aux visites toute l'année. Les visiteurs peuvent découvrir le vignoble, le chai et les caves. Ils peuvent également déguster les vins du domaine.
Le Château Climens est un lieu magique qui produit des vins exceptionnels. C'est un lieu à visiter absolument pour tous les amateurs de vin.
Région : Bordeaux
Bordeaux est l'une des régions viticoles les plus célèbres au monde. Située dans le sud-ouest de la France, elle est connue pour ses vins rouges riches et complexes, ainsi que pour ses vins blancs secs et élégants.
La région viticole de Bordeaux est divisée en plusieurs sous-régions, dont les plus célèbres sont le Médoc, le Graves, le Saint-Émilion et le Pomerol. Chaque sous-région a son propre terroir unique, qui donne aux vins produits des caractéristiques différentes.
Les vins de Bordeaux sont généralement élaborés à partir de raisins rouges, tels que le Cabernet Sauvignon, le Merlot et le Cabernet Franc. Les vins rouges de Bordeaux sont connus pour leur structure tannique et leur potentiel de garde. Les vins blancs de Bordeaux sont généralement élaborés à partir de raisins blancs, tels que le Sauvignon Blanc et le Sémillon.
La région viticole de Bordeaux est une destination populaire pour les touristes du monde entier. Les visiteurs peuvent déguster des vins dans les nombreux châteaux et domaines de la région, ainsi que visiter les nombreux musées et attractions touristiques.
Si vous êtes un amateur de vin, une visite à la région viticole de Bordeaux est un must. Vous pourrez y découvrir certains des meilleurs vins du monde, ainsi que la riche histoire et la culture de la région.
Millésime : 2012
Le millésime 2012 a été marqué par un hiver doux et humide, suivi d'un printemps frais et pluvieux. L'été a été chaud et sec, avec quelques épisodes de grêle. Les vendanges ont eu lieu dans de bonnes conditions, avec des raisins sains et mûrs.
Les vins rouges de 2012 sont généralement élégants et équilibrés, avec des tanins soyeux et une bonne acidité. Les vins blancs sont frais et fruités, avec une belle minéralité.
Le millésime 2012 est un excellent millésime, qui devrait bien vieillir.