Gaspard le sommelier
Blog

Les meilleurs vins de la Vallée du Rhône pour accompagner pâtes bolognaise de 2019

Découvrez notre sélection des meilleurs vins de la Vallée du Rhône pour accompagner pâtes bolognaise de 2019

Notre sélection des meilleurs vins de la Vallée du Rhône pour accompagner pâtes bolognaise de 2019

Le meilleur vin de la Vallée du Rhône pour accompagner pâtes bolognaise de 2019

/ 100
Top 1

CHATEAU DES ROQUES VERTIGE DES GOUTTES VACQUEYRAS ROUGE 2019

Rouge
Vallée du Rhône
21 €

Le Château des Roques Vertige des Gouttes Vacqueyras Rouge 2019 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône. Il provient de l'appellation Vacqueyras, connue pour ses vins rouges puissants et structurés.

Ce vin est un assemblage de Grenache (60%), de Syrah (30%) et de Mourvèdre (10%). Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main.

La fermentation a lieu en cuves de béton et le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois. Ce vieillissement confère au vin des notes de chêne grillé et de vanille.

Le Château des Roques Vertige des Gouttes Vacqueyras Rouge 2019 est un vin puissant et concentré, avec des tanins bien présents mais soyeux. Il présente des notes de fruits noirs, de réglisse et de poivre.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.

/ 100
Top 2

CHÂTEAU DES COCCINELLES CÔTES DU RHÔNE VILLAGES ROUGE 2019

Rouge
Vallée du Rhône
Culture biologique
12 €

Le CHÂTEAU DES COCCINELLES CÔTES DU RHÔNE VILLAGES ROUGE 2019 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône. Il est issu de l'appellation Côtes du Rhône Villages et est produit par le CHÂTEAU DES COCCINELLES.

Ce vin est un assemblage de grenache, de syrah et de mourvèdre. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. La fermentation est réalisée en cuves de béton et le vin est élevé en fûts de chêne pendant 12 mois.

Le CHÂTEAU DES COCCINELLES CÔTES DU RHÔNE VILLAGES ROUGE 2019 est un vin puissant et complexe. Il présente des arômes de fruits rouges et noirs, de réglisse et de poivre. La bouche est ample et structurée, avec des tanins soyeux et une finale persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, des gibiers ou des fromages affinés.

Le CHÂTEAU DES COCCINELLES CÔTES DU RHÔNE VILLAGES ROUGE 2019 est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 ans ou plus.

/ 100
Top 3

DOMAINE DE COSTE CHAUDE MADRIGAL CÔTES DU RHÔNE VILLAGES ROUGE 2019

Rouge
Vallée du Rhône
Culture biologique
13,2 €

Le DOMAINE DE COSTE CHAUDE MADRIGAL CÔTES DU RHÔNE VILLAGES ROUGE 2019 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône. Il est issu de l'appellation Côtes du Rhône Villages, qui est une appellation d'origine contrôlée (AOC) française, située dans le département du Rhône.

Le DOMAINE DE COSTE CHAUDE MADRIGAL CÔTES DU RHÔNE VILLAGES ROUGE 2019 est un assemblage de différents cépages, dont le grenache, la syrah et le mourvèdre. Ces cépages sont cultivés sur des sols argilo-calcaires, ce qui leur confère une grande richesse aromatique.

Le DOMAINE DE COSTE CHAUDE MADRIGAL CÔTES DU RHÔNE VILLAGES ROUGE 2019 est un vin rouge puissant et complexe. Il présente des arômes de fruits rouges et noirs, de réglisse et d'épices. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux.

Le DOMAINE DE COSTE CHAUDE MADRIGAL CÔTES DU RHÔNE VILLAGES ROUGE 2019 est un vin de garde, qui peut être conservé pendant plusieurs années. Il se marie parfaitement avec des viandes rouges, des gibiers et

/ 100
Top 4

DOMAINE CONSTANT-DUQUESNOY VINSOBRES IN FINE ROUGE 2019

Rouge
Vallée du Rhône
35 €

Le DOMAINE CONSTANT-DUQUESNOY VINSOBRES IN FINE ROUGE 2019 est un vin rouge de l'appellation Vinsobres produit dans la région Vallée du Rhône.

Ce vin est un assemblage de 70% de grenache et de 30% de syrah. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. La fermentation se fait en cuves de béton et l'élevage dure 12 mois en fûts de chêne français.

C'est un vin à la robe rubis intense et aux reflets grenat. Son nez est complexe et fruité avec des arômes de fruits rouges et noirs, de garrigue et d'épices. En bouche, il est ample et charnu avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante.

Ce vin s'accordera parfaitement avec des viandes rouges grillées, des gibiers ou des fromages affinés.

A propos de Gaspard le sommelier

Gaspard c'est votre sommelier digital vous permettant de découvrir les meilleurs vins du monde selon leurs caractéristiques, leurs origines et leurs accords mets et vins. Avec sa cave virtuelle intégrée, conservez et suivez l'évolution de vos bouteilles sélectionnées. Gaspard transforme votre voyage œnologique en une expérience unique et personnalisée.

Liens utiles
Suivre Gaspard le sommelier
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.
La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne.
Code de la santé publique, art l.3342-1 et L.3353-3
© Copyright Gaspard le sommelier 2025. Tous droits réservés. v3.0.30