Gaspard le sommelier
Blog

Les meilleurs vins de la Vallée du Rhône pour accompagner gibier en sauce à base de clairette

Découvrez notre sélection des meilleurs vins de la Vallée du Rhône pour accompagner gibier en sauce à base de clairette

Notre sélection des meilleurs vins de la Vallée du Rhône pour accompagner gibier en sauce à base de clairette

Le meilleur vin de la Vallée du Rhône pour accompagner gibier en sauce à base de clairette

91.78 / 100
Top 1

Domaine Maby Lirac La Fermade blanc 2022

Blanc
Vallée du Rhône
Culture biologique
14,9 €

Le Domaine Maby Lirac La Fermade blanc 2022 est un vin blanc produit dans l'appellation Lirac, dans la région Vallée du Rhône. Il est élaboré à partir de raisins blancs, principalement du grenache blanc, et est élevé en fûts de chêne pendant 12 mois.

Ce vin présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Au nez, il offre des arômes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs (acacia, jasmin) et de miel. En bouche, il est ample et rond, avec une belle fraîcheur et une finale persistante.

Ce vin blanc est idéal à déguster en apéritif, avec des fruits de mer ou des poissons.

89.77 / 100
Top 2

La Bastide Saint-Dominique Châteauneuf-du-Pape blanc 2022

Blanc
Vallée du Rhône
31 €

Le Blanc de La Bastide Saint-Dominique est un vin blanc d'appellation Châteauneuf-du-Pape produit dans la région Vallée du Rhône.

Ce vin est un assemblage de plusieurs cépages blancs, dont le grenache blanc, la roussanne, le clairette et le bourboulenc. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main.

Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 10 à 12 mois. Il est ensuite mis en bouteille et vieilli pendant au moins 2 ans avant d'être commercialisé.

Le Blanc de La Bastide Saint-Dominique est un vin blanc puissant et complexe. Il présente des arômes de fruits blancs, de fleurs et d'épices. En bouche, il est ample et rond, avec une belle longueur.

Ce vin est idéal pour accompagner des plats de poisson, de viande blanche ou de fromage.

89.58 / 100
Top 3

MAISON RIVIER COTES DU RHONE VILLAGES LAUDUN CUVEE MAELY BLANC 2021

Blanc
Vallée du Rhône
54 €

Le vin blanc "MAISON RIVIER COTES DU RHONE VILLAGES LAUDUN CUVEE MAELY BLANC 2021" est un vin d'appellation Côtes du Rhône Villages produit dans la région Vallée du Rhône. Ce vin est produit à partir de raisins blancs, principalement du grenache blanc, et est élevé en fûts de chêne. Il est caractérisé par une robe jaune pâle aux reflets verts, un nez fruité et floral avec des notes de pêche, d'abricot et de fleurs blanches, et une bouche ample et ronde avec une finale fraîche et minérale.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons et les fruits de mer, ainsi que les viandes blanches et les fromages de chèvre.

Il est recommandé de servir ce vin à une température de 10 à 12 degrés Celsius.

/ 100
Top 4

LA GRANDE COLLECTION DES PAPES CHATEAUNEUF-DU-PAPE CUVEE CLEMENT VI LES VIEILLES VIGNES BLANC 2021

Blanc
Vallée du Rhône
52,2 €

Découvrez le vin Blanc : "LA GRANDE COLLECTION DES PAPES CHATEAUNEUF-DU-PAPE CUVEE CLEMENT VI LES VIEILLES VIGNES BLANC 2021" de l'appellation Châteauneuf-du-Pape produit dans la région Vallée du Rhône.

Ce vin blanc est un assemblage de 60% de Grenache Blanc, 30% de Clairette et 10% de Roussanne. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Il présente une robe jaune pâle avec des reflets verts. Le nez est complexe et aromatique, avec des notes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs (acacia, chèvrefeuille) et d'épices (poivre blanc, muscade).

La bouche est ample et ronde, avec une belle fraîcheur et une finale persistante. Ce vin est idéal pour accompagner les poissons, les fruits de mer, les viandes blanches et les fromages.

Garde : 5 à 10 ans.

/ 100
Top 5

LE GRAVILLAS BLANC 2022

Blanc
Vallée du Rhône
9,29 €

Le Gravillas blanc 2022 est un vin blanc d'appellation Côtes du Rhône Villages produit dans la région Vallée du Rhône. Il est issu d'un assemblage de cépages blancs, principalement de grenache blanc et de clairette, et a été élevé en cuve et en fûts de chêne.

Ce vin présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Le nez est frais et fruité, avec des arômes de fruits blancs (poire, pêche) et d'agrumes (citron, pamplemousse). En bouche, le vin est ample et rond, avec une belle minéralité. La finale est fraîche et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons et les fruits de mer, ainsi que les viandes blanches et les fromages de chèvre.

/ 100
Top 6

MAS DE LIBIAN ARDECHE CAVE VINUM BLANC 2021

Blanc
Vallée du Rhône
Culture biologique
59,7 €

Découvrez le vin Blanc : "MAS DE LIBIAN ARDECHE CAVE VINUM BLANC 2021" de l'appellation Ardèche, produit dans la région Vallée du Rhône.

Ce vin blanc est un assemblage de Grenache Blanc (60%), de Viognier (30%) et de Clairette (10%). Il est issu de vignes âgées de 20 à 30 ans, cultivées sur des sols argilo-calcaires. Les vendanges sont manuelles et les raisins sont triés avec soin avant d'être vinifiés en cuves inox thermorégulées.

Le vin présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Le nez est expressif, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs (acacia, chèvrefeuille) et d'agrumes (citron, pamplemousse). La bouche est ample et ronde, avec une belle fraîcheur et une finale persistante.

Ce vin blanc est idéal pour accompagner les poissons, les fruits de mer, les viandes blanches et les fromages de chèvre.

A propos de Gaspard le sommelier

Gaspard c'est votre sommelier digital vous permettant de découvrir les meilleurs vins du monde selon leurs caractéristiques, leurs origines et leurs accords mets et vins. Avec sa cave virtuelle intégrée, conservez et suivez l'évolution de vos bouteilles sélectionnées. Gaspard transforme votre voyage œnologique en une expérience unique et personnalisée.

Liens utiles
Suivre Gaspard le sommelier
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.
La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne.
Code de la santé publique, art l.3342-1 et L.3353-3
© Copyright Gaspard le sommelier 2025. Tous droits réservés. v3.0.30