Les meilleurs vins de la Vallée du Rhône pour accompagner fromage frais

Le DAVID GIVAUDAN COTES DU RHONE CUVEE LA BETE ROUGE 2014 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône. Il est produit par la cave David Givaudan, située dans la commune de Suze-la-Rousse, dans le département de la Drôme. Le vin est produit à partir de raisins cultivés dans les vignobles de la cave, sur les coteaux argilo-calcaires du Rhône. Les raisins sont récoltés manuellement et triés avant d'être vinifiés en cuves inox. Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois avant d'être mis en bouteille.

Le DAVID GIVAUDAN COTES DU RHONE CUVEE LA BETE ROUGE 2014 est un vin rouge grenat profond. Au nez, il présente des arômes de fruits noirs, de réglisse et d'épices douces. En bouche, il est ample et puissant, avec des tanins soyeux et une belle longueur.

Ce vin est idéal pour accompagner des plats de viande rouge, comme un rôti de bœuf ou un civet de chevreuil. Il

Le Famille Perrin Gigondas La Gille 2021 est un vin rouge produit dans l'appellation Gigondas, dans la région Vallée du Rhône.

Il est produit par la famille Perrin, l'une des plus anciennes et des plus respectées familles de vignerons de la région.

Le vin est un assemblage de grenache, de syrah et de mourvèdre, et est élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Il est d'une couleur grenat profond, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de garrigue.

En bouche, il est puissant et charnu, avec des tanins soyeux et une longue finale.

C'est un vin qui a du potentiel de garde de 10 à 15 ans.

Le Domaine Yves Cuilleron Saint-Joseph Lyseras blanc 2021 est un vin blanc sec produit dans l'appellation Saint-Joseph, dans la région Vallée du Rhône. Il est produit à partir du cépage 100% Marsanne.

Ce vin présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Il offre un nez expressif et complexe, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs blanches (acacia, jasmin) et de miel. En bouche, il est ample et rond, avec une belle minéralité. Il présente une finale longue et persistante.

Ce vin est parfait pour accompagner des poissons grillés, des fruits de mer ou des fromages de chèvre.

Il a obtenu la note de 17/20 par le Guide Bettane+Desseauve et de 92/100 par Robert Parker.

Le Domaine Courbis Saint-Joseph Les Royes rouge 2021 est un vin rouge d'appellation Saint-Joseph produit dans la région Vallée du Rhône.

Ce vin est issu d'un assemblage de syrah et de viognier. Les raisins sont cultivés sur des sols granitiques et sont vendangés à la main. La vinification est traditionnelle, avec une fermentation en cuves inox et un élevage en fûts de chêne français.

Le Domaine Courbis Saint-Joseph Les Royes rouge 2021 est un vin puissant et structuré, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de réglisse. Il est idéal pour accompagner les viandes rouges et les gibiers.

Ce vin a un potentiel de garde de 10 ans.

M. Chapoutier Crozes-Hermitage Les Varonniers 2021" est un vin rouge produit dans l'appellation Crozes-Hermitage de la région Vallée du Rhône. Il est produit par la maison M. Chapoutier, une maison de négoce et de production de vin fondée en 1808 et basée à Tain-l'Hermitage.

Le vin est un assemblage de syrah (85%) et de grenache (15%). Les raisins sont cultivés sur des sols granitiques et sont vendangés à la main. La fermentation se déroule en cuves en béton et le vin est élevé en fûts de chêne pendant 12 mois.

Le vin a une robe grenat intense. Au nez, il offre des arômes de fruits noirs (cassis, mûre), d'épices (poivre) et de réglisse. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges (bœuf, agneau), du gibier ou des fromages affinés.