Les meilleurs vins de la Vallée du Rhône pour accompagner foie gras poêlé à base de syrah

Le Domaine Georges Vernay Saint-Joseph Terres d'Encre Rouge 2020 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône. Il est produit à partir du cépage Syrah et a un taux d'alcool de 13,5 %.

Ce vin a une robe grenat profond et un nez complexe de fruits rouges et noirs mûrs, d'épices et de poivre. La bouche est ample, charnue et bien équilibrée. Les tanins sont soyeux et la finale est longue et persistante.

Le Domaine Georges Vernay Saint-Joseph Terres d'Encre Rouge 2020 est un vin qui accompagnera parfaitement les viandes rouges, le gibier et les fromages affinés.

Le Domaine de Blacieux Saint-Joseph Rouge 2019 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône. Il est composé de 100% de Syrah et a été élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois. Le vin est d'une robe grenat profond avec des reflets violets. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges mûrs, d'épices et de violette. En bouche, il est ample et rond, avec des tanins souples et une finale persistante.

Ce vin est parfait pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages.

Didier Morion VDP Sarments Collines Rhodaniennes Rouge 2015 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône. Il est élaboré à partir de raisins de Syrah et de Grenache, cultivés sur des sols argilo-calcaires.

La robe de ce vin est d'un rouge rubis intense. Le nez est complexe, avec des arômes de fruits noirs (cassis, mûre), d'épices (poivre, cannelle) et de réglisse. En bouche, le vin est ample et rond, avec des tanins soyeux. La finale est longue et persistante.

Ce vin se mariera parfaitement avec des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi qu'avec des fromages affinés.