Les meilleurs vins Touraine blancs pour accompagner sushi

Le Domaine Bonnigal-Bodet Touraine Amboise Clos de Beauce 2022 est un vin blanc produit dans la région Val de Loire. Il est issu de l'appellation Touraine et est composé à 100% de Sauvignon Blanc.

Ce vin présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Le nez est frais et aromatique, avec des notes de fruits blancs (pêche, poire) et d'agrumes (citron, pamplemousse). La bouche est équilibrée et élégante, avec une belle acidité et une finale minérale. Ce vin est idéal pour accompagner des poissons ou des fruits de mer.

Le Domaine Bonnigal-Bodet est un domaine familial qui produit des vins de qualité depuis plusieurs générations. Les vignes sont cultivées en agriculture biologique et les vinifications sont réalisées dans le respect du terroir. Les vins du domaine sont régulièrement récompensés dans les concours et guides.