Gaspard le sommelier
Blog

Les meilleurs vins pour accompagner tartare de veau

Découvrez notre sélection des meilleurs vins pour accompagner tartare de veau

Notre sélection des meilleurs vins pour accompagner tartare de veau

Le meilleur vin pour accompagner tartare de veau

93.78 / 100
Top 1

Domaine des Roches Neuves Thierry Germain Clos Romans 2016

Blanc
Val de Loire
Culture biodynamique
55 €

Le Domaine des Roches Neuves Thierry Germain Clos Romans 2016 est un vin blanc d'appellation Saumur produit dans la région Val de Loire. Il est élaboré à partir du cépage chenin blanc et présente une robe jaune pâle avec des reflets verts.

Au nez, il offre des arômes de fruits blancs (poire, pêche) et de fleurs blanches (acacia, aubépine). En bouche, il est ample et équilibré, avec une belle minéralité et une finale fraîche et persistante. Ce vin est idéal pour accompagner les poissons et les fruits de mer, ainsi que les viandes blanches.

Il a obtenu la note de 90/100 par le guide Bettane+Desseauve et a été récompensé d'une médaille d'or au Concours général agricole de Paris en 2017.

Si vous êtes à la recherche d'un vin blanc de qualité, le Domaine des Roches Neuves Thierry Germain Clos Romans 2016 est un excellent choix. Il est disponible à la vente en ligne et chez les cavistes.

93.76 / 100
Top 2

E. Guigal Condrieu La Doriane 2021

Blanc
Vallée du Rhône
Culture raisonnée
80 €

Le Condrieu La Doriane 2021 de E. Guigal est un vin blanc produit dans la région Vallée du Rhône. Il est élaboré à partir du cépage viognier, qui lui confère des arômes floraux et fruités. La robe est jaune pâle avec des reflets verts. Le nez est intense et complexe, avec des notes de pêche, d'abricot et de fleurs blanches. La bouche est ample et ronde, avec une belle fraîcheur et une finale persistante. Ce vin est idéal pour accompagner les poissons et les fruits de mer, ainsi que les fromages de chèvre.

Le Condrieu La Doriane 2021 de E. Guigal est un vin blanc d'exception, qui ravira les amateurs de vins blancs aromatiques et fruités. Il est produit en quantité limitée, et il est donc conseillé de le réserver à l'avance.

Si vous souhaitez découvrir ce vin, vous pouvez le trouver dans les meilleurs cavistes et restaurants.

93.74 / 100
Top 3

Château Malartic-Lagravière rouge 2016

Rouge
Bordeaux
Culture raisonnée
68 €

Le Château Malartic-Lagravière rouge 2016 est un vin d'appellation Pessac-Léognan produit dans la région Bordeaux. Ce vin est un assemblage de 50% de Cabernet Sauvignon, 40% de Merlot et 10% de Cabernet Franc. Les raisins ont été vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés dans des cuves en acier inoxydable. Le vin a ensuite été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Malartic-Lagravière rouge 2016 est un vin puissant et complexe. Il présente une robe grenat foncé et des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. En bouche, le vin est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une longue finale.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages affinés.

93.62 / 100
Top 4

DOMAINE PIERRE ET BERTRAND COULY ST LOUANS LE PARC CHINON ROUGE 2018

Rouge
Val de Loire
15 €

Le DOMAINE PIERRE ET BERTRAND COULY ST LOUANS LE PARC CHINON ROUGE 2018 est un vin rouge produit dans la région Val de Loire, dans l'appellation Chinon.

Ce vin est produit à partir du cépage Cabernet Franc, qui est le cépage principal de l'appellation Chinon. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires, ce qui donne au vin une structure tannique et une bonne acidité.

Le DOMAINE PIERRE ET BERTRAND COULY ST LOUANS LE PARC CHINON ROUGE 2018 est un vin rouge bien équilibré, avec des arômes de fruits rouges et noirs, ainsi que des notes de tabac et d'épices. Ce vin est idéal pour accompagner des plats de viande rouge, comme un rôti de bœuf ou un civet de chevreuil.

Le DOMAINE PIERRE ET BERTRAND COULY ST LOUANS LE PARC CHINON ROUGE 2018 est un vin rouge de qualité, qui est produit dans une région viticole renommée. Ce vin est un excellent choix pour les amateurs de vins rouges bien équilibrés et fruités.

A propos de Gaspard le sommelier

Gaspard c'est votre sommelier digital vous permettant de découvrir les meilleurs vins du monde selon leurs caractéristiques, leurs origines et leurs accords mets et vins. Avec sa cave virtuelle intégrée, conservez et suivez l'évolution de vos bouteilles sélectionnées. Gaspard transforme votre voyage œnologique en une expérience unique et personnalisée.

Liens utiles
Suivre Gaspard le sommelier
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.
La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne.
Code de la santé publique, art l.3342-1 et L.3353-3
© Copyright Gaspard le sommelier 2025. Tous droits réservés. v3.0.30