Les meilleurs vins du Sud-Ouest pour accompagner fromage bleu à moins de 25 euros

Le CHÂTEAU DU CÈDRE CAHORS CÈDRE HÉRITAGE 2020 est un vin rouge produit dans la région Sud-Ouest, dans l'appellation Cahors.

Ce vin est un assemblage de 85 % de Malbec, 10 % de Merlot et 5 % de Tannat. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main.

Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois. Il présente une robe grenat intense et des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac.

En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une belle longueur.

Ce vin est idéal pour accompagner un repas de viande rouge ou de gibier.

Le vin rouge CHÂTEAU DU POUEY MADIRAN EDEN 2021 est un vin d'appellation Madiran produit dans la région Sud-Ouest. Il est élaboré à partir de raisins de Tannat, de Cabernet Sauvignon et de Cabernet Franc. La robe est d'un rouge profond avec des reflets grenat. Le nez est complexe et expressif, avec des arômes de fruits noirs (cassis, mûre), de réglisse et de violette. La bouche est ample et ronde, avec des tanins soyeux et une belle fraîcheur. La finale est longue et persistante.

Ce vin accompagnera parfaitement les viandes rouges grillées, les gibiers et les fromages à pâte dure.

Le vin rouge CHÂTEAU DU POUEY MADIRAN SOLIS 2020 est un vin d'appellation Madiran produit dans la région Sud-Ouest. Il est élaboré à partir de raisins de Tannat, de Cabernet Sauvignon et de Cabernet Franc. La robe est d'un rouge profond avec des reflets grenat. Le nez est complexe et expressif, avec des arômes de fruits noirs (cassis, mûre), de réglisse et de violette. La bouche est ample et ronde, avec des tanins soyeux et une belle longueur en bouche.

Ce vin est idéal pour accompagner des plats de viande rouge, comme un rôti de bœuf ou un magret de canard. Il peut également être dégusté seul, en apéritif ou en digestif.

Le CHÂTEAU DU POUEY MADIRAN SOLIS 2020 est un vin de garde qui peut être conservé pendant plusieurs années. Il est recommandé de le servir à une température de 16 à 18°C.

Le Château Terre Vieille Périgord Divin par Terre Vieille 2018 est un vin rouge produit dans la région Sud-Ouest de la France. Il est issu de l'appellation Périgord et est produit par le Château Terre Vieille.

Ce vin est un assemblage de 80% de Merlot et de 20% de Cabernet Franc. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. La fermentation est effectuée en cuves de chêne et le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le Château Terre Vieille Périgord Divin par Terre Vieille 2018 est un vin rouge puissant et élégant. Il présente des arômes de fruits noirs, de réglisse et de cuir. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des plats de viande rouge, de gibiers ou de fromages.

Le Domaine des Cassagnoles Gros Manseng Sélection 2021 est un vin blanc sec produit dans la région Sud-Ouest de la France. Il est issu de l'appellation Côtes de Gascogne et est produit à partir du cépage Gros Manseng.

Ce vin présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Son nez est expressif et complexe, avec des notes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs (acacia, chèvrefeuille) et d'agrumes (citron, pamplemousse). En bouche, il est ample et équilibré, avec une belle acidité qui lui confère une agréable fraîcheur. La finale est longue et persistante, avec des notes de miel et de minéralité.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons grillés, les fruits de mer, les viandes blanches et les fromages de chèvre.

Il est recommandé de le servir à une température de 10 à 12°C.

Ce vin a un potentiel de garde de 3 à 5 ans.