Les meilleurs vins pour accompagner steak tartare à base de grenache de 2021

Découvrez le ROCCA MAURA LES VIGNERONS DE ROQUEMAURE LIRAC ROUGE 2021, un vin rouge de l'appellation Lirac, produit dans la région Vallée du Rhône.

Ce vin est un assemblage de 80% de Grenache et de 20% de Syrah. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. La vinification est traditionnelle, avec une macération de 3 semaines.

Le ROCCA MAURA LES VIGNERONS DE ROQUEMAURE LIRAC ROUGE 2021 est un vin rouge puissant et fruité. Il présente des arômes de fruits rouges et noirs, ainsi que des notes de garrigue et d'épices. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, des gibiers ou des fromages affinés.

Le SENTIER DES ETOILES ROUGE 2021 est un vin rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est élaboré à partir de raisins de l'appellation Pic-Saint-Loup. Ce vin est composé de 60% de Syrah et de 40% de Grenache. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin. La fermentation est effectuée en cuves inoxydables à température contrôlée. L'élevage dure 12 mois en fûts de chêne français.

Le SENTIER DES ETOILES ROUGE 2021 est un vin puissant et élégant. Il présente une robe grenat sombre. Au nez, on retrouve des arômes de fruits rouges mûrs, de réglisse et de poivre. En bouche, le vin est ample et charnu. Les tanins sont soyeux et bien intégrés. La finale est longue et persistante.

Ce vin accompagnera parfaitement les viandes rouges grillées, les gibiers et les fromages affinés.

Le SERRE AUX LOUPS PIC SAINTLOUP ROUGE 2021 est un vin rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est élaboré à partir de raisins cultivés sur les coteaux du Pic Saint-Loup, un massif montagneux situé au nord de Montpellier. Les vignes sont plantées sur des sols calcaires et schisteux, ce qui confère au vin une minéralité et une complexité aromatique uniques.

Le SERRE AUX LOUPS PIC SAINTLOUP ROUGE 2021 est un vin puissant et élégant, avec des arômes de fruits noirs (cassis, mûre) et d'épices (poivre, cannelle). Il présente une belle structure tannique, avec une finale longue et persistante. Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages affinés.

Le SERRE AUX LOUPS PIC SAINTLOUP ROUGE 2021 est un vin de garde qui peut être conservé plusieurs années en cave. Il est conseillé de le servir à une température de 16 à 18 °C.

Ce vin a obtenu la médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris en 2022.

Le vin Rouge : "TERROIR DARONTON COTES DU RHONE ROUGE 2021" est un vin d'appellation Côtes du Rhône produit dans la région Vallée du Rhône. Il est produit par le Domaine de la Janasse, un domaine viticole situé à Courthézon dans le Vaucluse.

Ce vin est un assemblage de deux cépages principaux : le Grenache et la Syrah. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. La vinification est traditionnelle, avec une fermentation en cuves inox et un élevage en fûts de chêne.

Le vin Rouge : "TERROIR DARONTON COTES DU RHONE ROUGE 2021" est un vin puissant et charpenté, avec des arômes de fruits rouges et d'épices. Il est idéal pour accompagner des viandes rouges ou des fromages.

Si vous êtes à la recherche d'un vin rouge puissant et charpenté, le vin Rouge : "TERROIR DARONTON COTES DU RHONE ROUGE 2021" est un excellent choix. Il est parfait pour accompagner des viandes rouges ou des fromages.

**DOMAINE MONT-NOIR TORTUE CÔTES DU ROUSSILLON ROUGE 2021**

**Appellation** : Côtes du Roussillon

**Région** : Languedoc-Roussillon

**Couleur** : Rouge

**Cépage** : 50% grenache, 25% syrah, 25% mourvèdre.

**Millésime** : 2021

**Notes de dégustation**

Le Domaine Mont-Noir Tortue Côtes du Roussillon Rouge 2021 est un vin rouge d'exception.

Il présente une robe rouge intense avec des reflets grenat.

Au nez, il offre des arômes de fruits rouges mûrs (cassis, framboise, cerise) et des notes épicées (poivre, cannelle).

En bouche, il est ample et structuré, avec des tanins élégants et une finale persistante.

**Accords mets et vins**

Il accompagnera parfaitement un repas à base de viandes rouges grillées, de gibiers et de fromages forts.

DOMAINE DE VILLENEUVE LA MUSE PIC SAINT LOUP ROUGE 2021

Le DOMAINE DE VILLENEUVE LA MUSE PIC SAINT LOUP ROUGE 2021 est un vin rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon, plus précisément dans l'appellation Pic-Saint-Loup.

Ce vin est issu d'un assemblage de cépages nobles, majoritairement de Syrah et de Grenache, complétés par une touche de Mourvèdre.

La robe de ce vin est d'un rouge profond et intense, avec des reflets violets. Au nez, il offre un bouquet complexe et élégant, mêlant des arômes de fruits noirs mûrs, de réglisse et de garrigue. En bouche, il est ample, généreux et bien équilibré, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante.

Le DOMAINE DE VILLENEUVE LA MUSE PIC SAINT LOUP ROUGE 2021 est un vin idéal pour accompagner les viandes rouges grillées, les gibiers et les fromages affinés. Il peut également être apprécié seul, en apéritif ou en fin de repas.

Ce vin a reçu de nombreuses récompenses et distinctions, notamment une médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris en 2

L'ALLÉGRIA PETITS BONHEURS IGP PAYS D'HÉRAULT ROUGE 2021 est un vin rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon. Ce vin est issu de raisins cultivés dans les vignobles de l'appellation Pays d'Hérault.

Il est produit par la cave coopérative "Les Vignerons de la Vicomté", qui regroupe plus de 500 viticulteurs de la région. Le vin est élevé pendant 12 mois en fûts de chêne avant d'être mis en bouteille.

Il présente une robe rouge rubis et des arômes de fruits rouges et d'épices. En bouche, il est rond et fruité, avec des tanins soyeux et une bonne acidité. Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages.

Accords mets et vin

• Viandes rouges grillées
• Gigots d'agneau
• Magrets de canard
• Gibier
• Fromages à pâte dure