Les meilleurs vins Sauternes grands crus du domaine CHÂTEAU FILHOT

Le Château Filhot 2001 est un vin blanc liquoreux produit dans l'appellation Sauternes, dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de sémillon (80%) et de sauvignon blanc (20%). Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin.

Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois. Il présente une robe jaune or pâle, avec des reflets dorés. Au nez, il offre des arômes de fruits exotiques, de miel et de fleurs blanches. En bouche, il est ample et onctueux, avec une belle acidité qui équilibre la sucrosité. La finale est longue et persistante.

Ce vin est un excellent compagnon des desserts, mais il peut également être dégusté seul en apéritif ou en digestif.