Les meilleurs vins pour accompagner sauce à la crème du domaine Domaine d'Ardhuy

Domaine d'Ardhuy Hautes-Côtes de Beaune Les Perrières blanc 2022

Ce vin blanc sec est produit par le Domaine d'Ardhuy, un domaine viticole familial situé à Chorey-les-Beaune en Côte d'Or, en Bourgogne.

Ce vin est issu de raisins Chardonnay provenant de vignes plantées sur les coteaux calcaires des Hautes-Côtes de Beaune. Les vignes sont cultivées selon les principes de l'agriculture biologique et biodynamique.

Les vendanges sont manuelles et les raisins sont triés sur table avant d'être pressés. La fermentation se déroule en fûts de chêne français avec des levures indigènes. Le vin est ensuite élevé sur lies fines pendant 12 mois avant d'être mis en bouteille.

Ce vin blanc possède une robe jaune pâle aux reflets verts. Le nez est expressif avec des notes de fleurs blanches, de fruits blancs et de miel. La bouche est ample et minérale, avec une belle acidité qui lui donne de la fraîcheur.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés, des viandes blanches en sauce, ou encore des fromages à pâte pressée.

Le Domaine d'Ardhuy Pernand-Vergelesses Les Boutières rouge 2020 est un vin rouge produit dans l'appellation Pernand-Vergelesses, en Bourgogne. Il est issu d'un assemblage de Pinot Noir et de Chardonnay, et présente une robe grenat profond aux reflets violets. Le nez est complexe, mêlant des arômes de fruits rouges mûrs, de sous-bois et d'épices douces. En bouche, le vin est ample et charnu, avec une belle structure tannique et une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges et les gibiers, mais aussi les fromages à pâte dure.

Le Domaine d'Ardhuy est un domaine viticole situé à Savigny-lès-Beaune, en Bourgogne. Le domaine produit une large gamme de vins, dont le Savigny-lès-Beaune 1er Cru Aux Clous 2021.

Ce vin est produit à partir de raisins Pinot Noir cultivés sur le terroir des Clous, un climat de premier cru situé à Savigny-lès-Beaune. Le sol y est argilo-calcaire et le climat est frais et tempéré, ce qui donne des vins élégants et complexes.

Le Savigny-lès-Beaune 1er Cru Aux Clous 2021 est un vin rouge qui a été élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois. Il présente une robe grenat brillante et des arômes de fruits rouges et noirs, d'épices et de sous-bois. En bouche, il est ample et structuré, avec des tanins soyeux et une longue finale.

Ce vin est idéal pour accompagner des plats de viande rouge, de volaille ou de gibier. Il peut également être dégusté seul, en apéritif ou en digestif.

Le Savigny-lès-Beaune 1er Cru Aux Clous 2021 est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 à 15 ans.