Gaspard le sommelier
Blog

Les meilleurs vins Saint-Emilion pour accompagner truffe à base de merlot

Découvrez notre sélection des meilleurs vins Saint-Emilion pour accompagner truffe à base de merlot

Notre sélection des meilleurs vins Saint-Emilion pour accompagner truffe à base de merlot

Le meilleur vin Saint-Emilion pour accompagner truffe à base de merlot

90.39 / 100
Top 1

CHÂTEAU PAVIE MACQUIN 2013

Rouge
Bordeaux
75 €

Le CHÂTEAU PAVIE MACQUIN 2013 est un vin rouge produit dans l'appellation Saint-Emilion, dans la région de Bordeaux. Il est élaboré à partir de raisins Merlot (65%) et Cabernet Franc (35%). Le millésime 2013 a été marqué par un hiver doux et humide, suivi d'un printemps frais et pluvieux. L'été a été chaud et sec, avec des températures atteignant 35°C en juillet et août. Les vendanges ont eu lieu fin septembre et début octobre.

Le CHÂTEAU PAVIE MACQUIN 2013 est un vin puissant et structuré, avec des tanins veloutés et une belle acidité. Il présente des arômes de fruits noirs (cassis, mûre), de réglisse et de chocolat. En bouche, il est ample et charnu, avec une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou rôties, ainsi que des fromages à pâte dure.

90.34 / 100
Top 2

Château de Pressac 2017

Rouge
Bordeaux
31 €

Le Château de Pressac 2017 est un vin rouge produit dans l'appellation Saint-Emilion, dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 70% de Merlot et 30% de Cabernet Franc. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château de Pressac 2017 est un vin élégant et complexe, avec des arômes de fruits rouges et noirs, de violette et d'épices. En bouche, le vin est ample et soyeux, avec des tanins fins et une belle longueur.

Le Château de Pressac 2017 est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 à 15 ans. Il se mariera parfaitement avec des viandes rouges, du gibier ou des fromages à pâte dure.

90.27 / 100
Top 3

Château Corbin 2012

Rouge
Bordeaux
39 €

Le Château Corbin 2012 est un vin rouge produit dans l'appellation Saint-Emilion, dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 70% de Merlot et de 30% de Cabernet Franc. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Corbin 2012 est un vin puissant et élégant, avec des arômes de fruits noirs, de tabac et de cuir. Il est bien équilibré, avec des tanins soyeux et une longue finale. Ce vin est à déguster avec des viandes rouges, du gibier ou des fromages.

Le Château Corbin 2012 est un vin de garde, qui peut être conservé pendant 10 à 15 ans. C'est un vin d'exception, qui ravira les amateurs de grands vins de Bordeaux.

90.25 / 100
Top 4

Les Tours de Laroque 2018

Rouge
Bordeaux
15,9 €

Les Tours de Laroque 2018 est un vin rouge de l'appellation Saint-Émilion produit dans la région Bordeaux. Il est produit par le Château Les Tours de Laroque, un domaine viticole situé à Saint-Émilion.

Ce vin est un assemblage de 70% de Merlot, 20% de Cabernet Franc et 10% de Cabernet Sauvignon. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Les Tours de Laroque 2018 est un vin puissant et complexe. Il présente des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. La bouche est ample et ronde, avec des tanins soyeux. Ce vin a un grand potentiel de garde.

90.23 / 100
Top 5

Clos de l'Oratoire 2014

Rouge
Bordeaux
40,85 €

Le Clos de l'Oratoire 2014 est un vin rouge produit dans l'appellation Saint-Emilion, dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 70% de Merlot, 20% de Cabernet Franc et 10% de Cabernet Sauvignon. Les raisins ont été vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés dans des cuves en acier inoxydable. Le vin a ensuite été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Clos de l'Oratoire 2014 est un vin élégant et complexe, avec des arômes de fruits rouges et noirs, d'épices et de tabac. En bouche, il est ample et soyeux, avec des tanins fins et une belle longueur. Ce vin est un excellent choix pour accompagner un repas de viande rouge ou de gibier.

90.22 / 100
Top 6

Château La Dominique 2017

Rouge
Bordeaux
61 €

Le Château La Dominique 2017 est un vin rouge produit dans l'appellation Saint-Emilion, dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 85% de Merlot et de 15% de Cabernet Franc. Les raisins ont été vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés dans des cuves en acier inoxydable. Le vin a ensuite été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château La Dominique 2017 est un vin élégant et complexe, avec des arômes de fruits rouges et noirs, de violette et d'épices. En bouche, il est ample et velouté, avec des tanins soyeux et une longue finale. C'est un vin qui a du potentiel de garde et qui pourra être dégusté dans les 10 à 15 prochaines années.

Le Château La Dominique 2017 est un vin idéal pour accompagner un repas de viande rouge ou de gibier. Il peut également être dégusté seul, en apéritif ou en digestif.

A propos de Gaspard le sommelier

Gaspard c'est votre sommelier digital vous permettant de découvrir les meilleurs vins du monde selon leurs caractéristiques, leurs origines et leurs accords mets et vins. Avec sa cave virtuelle intégrée, conservez et suivez l'évolution de vos bouteilles sélectionnées. Gaspard transforme votre voyage œnologique en une expérience unique et personnalisée.

Liens utiles
Suivre Gaspard le sommelier
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.
La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne.
Code de la santé publique, art l.3342-1 et L.3353-3
© Copyright Gaspard le sommelier 2025. Tous droits réservés. v3.0.30