Les meilleurs vins rouges de la Vallée du Rhône pour accompagner gibier en sauce

Le DOMAINE DE LA VIEILLE FERME DE L'EOUNE RASTEAU ROUGE 2019 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône. Il est élaboré à partir de raisins Grenache et Syrah.

Ce vin présente une robe grenat intense aux reflets violets. Le nez est complexe et élégant, avec des notes de fruits noirs, d'épices et de réglisse. En bouche, le vin est ample et structuré, avec des tanins soyeux et une belle longueur.

Le DOMAINE DE LA VIEILLE FERME DE L'EOUNE RASTEAU ROUGE 2019 est un vin de caractère, idéal pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages.

Il est recommandé de le servir à une température de 16 à 18°C.

Le Domaine Yves Cuilleron Saint-Joseph Les Pierres Sèches 2021 est un vin rouge de l'appellation Saint-Joseph, produit dans la région Vallée du Rhône. Il est composé de 100% de Syrah et a été élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Ce vin a une robe grenat foncé avec des reflets violets. Au nez, il présente des arômes de fruits noirs, de réglisse et de poivre. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une finale persistante.

Le Domaine Yves Cuilleron Saint-Joseph Les Pierres Sèches 2021 est un vin puissant et élégant, qui accompagnera parfaitement les viandes rouges et les fromages.

Il est à noter que ce vin a obtenu la note de 92/100 par le célèbre critique Robert Parker.

Domaine Durand Cornas Empreintes 2021 est un vin rouge d'appellation Cornas produit dans la région Vallée du Rhône.

Ce vin est produit à partir de raisins Syrah cultivés sur des sols granitiques. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés en cuves béton. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Domaine Durand Cornas Empreintes 2021 est un vin puissant et complexe, aux arômes de fruits noirs, de violette et de poivre. La bouche est ample et structurée, avec des tanins soyeux et une longue finale.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages affinés.

Le Domaine les Alexandrins Crozes Hermitage Les Chaflans Rouge 2020 est un vin rouge produit dans l'appellation Crozes-Hermitage, dans la région Vallée du Rhône. Il est élaboré à partir de raisins de la variété Syrah et a un taux d'alcool de 13,5%.

Ce vin présente une robe grenat intense aux reflets violacés. Le nez est complexe et intense, avec des arômes de fruits noirs (cassis, mûre), d'épices (poivre, cannelle) et de réglisse. La bouche est ample et veloutée, avec des tanins soyeux et une finale persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.

Le vin rouge "Terre de Ghaya Le Merlot IGP Méditerranée Rouge 2021" est un vin produit dans la région Vallée du Rhône, dans le sud de la France. Il est élaboré à partir du cépage merlot, qui lui confère une robe rouge intense et des arômes de fruits rouges et noirs. En bouche, il est ample et rond, avec des tanins souples et une belle longueur.

Ce vin est idéal pour accompagner des plats de viande rouge, tels qu'un rôti de bœuf ou un magret de canard. Il peut également être servi avec des fromages à pâte dure, comme le comté ou le beaufort.

Le vin rouge "Terre de Ghaya Le Merlot IGP Méditerranée Rouge 2021" a obtenu la médaille d'or au Concours général agricole de Paris en 2022. Il est disponible à la vente en ligne et dans les magasins spécialisés.