Les meilleurs vins rouges pour accompagner truffe de 2017

Le DOMAINE DU CLOS FRANTIN VOSNE-ROMANEE ROUGE 2017 est un vin rouge produit dans la région Bourgogne, plus précisément dans l'appellation Vosne-Romanée.

Ce vin est composé de 100% de Pinot Noir et a été élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Il présente une robe grenat foncé aux reflets violacés. Le nez est expressif et complexe, avec des arômes de fruits noirs (cassis, mûre), d'épices (poivre, cannelle) et de sous-bois. La bouche est ample et charnue, avec des tanins soyeux et une belle longueur.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.

Il est recommandé de le servir à une température de 16-18°C.

Ce vin a un potentiel de garde de 10 à 15 ans.

Le DOMINIQUE LAFON BEAUNE 1ER CRU LES EPENOTTES ROUGE 2017 est un vin rouge produit dans la région Bourgogne. Il est issu de l'appellation Beaune 1er cru et est produit par le domaine Dominique Lafon.

Ce vin est un assemblage de Pinot Noir et de Chardonnay. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin. La fermentation se fait en cuves de chêne et le vin est élevé en fûts de chêne pendant 18 mois.

Le DOMINIQUE LAFON BEAUNE 1ER CRU LES EPENOTTES ROUGE 2017 est un vin élégant et complexe. Il présente des arômes de fruits rouges et noirs, de sous-bois et d'épices. La bouche est ample et soyeuse, avec des tanins fins et une belle longueur.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages. Il peut être dégusté dès maintenant ou conservé en cave pendant plusieurs années.

Le CHATEAU MOUTINOT SAINT-ESTEPHE ROUGE 2017 est un vin rouge de l'appellation Saint-Estèphe produit dans la région Bordeaux. Il s'agit d'un vin d'assemblage composé de 70 % de Cabernet Sauvignon, de 25 % de Merlot et de 5 % de Petit Verdot. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être égrappés et foulés. La fermentation alcoolique est réalisée en cuves inox thermorégulées et dure environ 3 semaines. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois. Il présente une robe grenat profonde et brillante. Au nez, il offre des arômes de fruits noirs, de cassis et de mûres, ainsi que des notes de tabac et de réglisse. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une belle longueur.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.