DOMAINE DU CLOS FRANTIN VOSNE-ROMANEE ROUGE 2017
Le DOMAINE DU CLOS FRANTIN VOSNE-ROMANEE ROUGE 2017 est un vin rouge produit dans la région Bourgogne, plus précisément dans l'appellation Vosne-Romanée.
Ce vin est composé de 100% de Pinot Noir et a été élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.
Il présente une robe grenat foncé aux reflets violacés. Le nez est expressif et complexe, avec des arômes de fruits noirs (cassis, mûre), d'épices (poivre, cannelle) et de sous-bois. La bouche est ample et charnue, avec des tanins soyeux et une belle longueur.
Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.
Il est recommandé de le servir à une température de 16-18°C.
Ce vin a un potentiel de garde de 10 à 15 ans.
Fiche technique DOMAINE DU CLOS FRANTIN VOSNE-ROMANEE ROUGE 2017
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Accords mets et vins du DOMAINE DU CLOS FRANTIN VOSNE-ROMANEE ROUGE 2017
Présentation : DOMAINE DU CLOS FRANTIN VOSNE-ROMANEE ROUGE 2017
Le DOMAINE DU CLOS FRANTIN VOSNE-ROMANEE ROUGE 2017 est un vin rouge produit dans la région Bourgogne, plus précisément dans l'appellation Vosne-Romanée.
Ce vin est élaboré à partir de raisins Pinot Noir cultivés sur un terroir argilo-calcaire. Les vignes sont âgées en moyenne de 30 ans et sont cultivées en biodynamie. Les vendanges sont effectuées manuellement et les raisins sont triés avec soin avant d'être vinifiés.
La vinification est traditionnelle, avec une fermentation en cuves de chêne. L'élevage dure 18 mois en fûts de chêne français, dont 30% de fûts neufs. Le vin est ensuite mis en bouteille sans filtration.
Le DOMAINE DU CLOS FRANTIN VOSNE-ROMANEE ROUGE 2017 est un vin complexe et élégant. Il présente une robe grenat intense et des arômes de fruits noirs, de réglisse et d'épices. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une longue finale.
Ce vin est idéal pour accompagner un repas gastronomique, comme un gibier ou un fromage fort.