Les meilleurs vins rouges pour accompagner steak tartare

Le DOMAINE SAN GAVINO CONTRELLA CORSE ROUGE 2018 est un vin rouge produit dans la région Corse. Il est élaboré à partir de cépages Nielluccio et Syrah. La robe est d'un rouge rubis profond. Le nez est complexe, avec des notes de fruits rouges et noirs, d'épices et de garrigue. La bouche est ample et structurée, avec des tanins soyeux et une belle longueur. Ce vin est un excellent choix pour accompagner un repas de viande rouge ou de gibier.

Le Domaine San Gavino est situé sur la commune de Figari, dans le sud de la Corse. Le domaine est exploité par la famille Gavino depuis plusieurs générations. Le vignoble s'étend sur 25 hectares et est planté de cépages Nielluccio, Syrah, Grenache, Mourvèdre et Vermentino. Les vignes sont cultivées en agriculture biologique et les vendanges sont manuelles. Le domaine produit une large gamme de vins rouges, blancs et rosés.

Le Contrella Corse Rouge 2018 est un vin rouge d'appellation Corse. Il est élaboré à partir de cépages Nielluccio et Syrah. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin. La fermentation est réalisée en cuves inoxydables avec contrôle des températures. L'élevage dure 12