Les meilleurs vins rouges pour accompagner plat antillais de 2018

Le Domaine de Chantegut Vacqueyras Les Clés de la Magnaneraie 2018 est un vin rouge produit dans l'appellation Vacqueyras, dans la région Vallée du Rhône.

Ce vin est un assemblage de 60% de Grenache, 30% de Syrah et 10% de Mourvèdre. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. Après une fermentation traditionnelle, le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le Domaine de Chantegut Vacqueyras Les Clés de la Magnaneraie 2018 est un vin rouge corsé et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de garrigue. Il est parfait pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.

Ce vin a été récompensé par une médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris en 2019.

Si vous êtes à la recherche d'un vin rouge puissant et élégant, le Domaine de Chantegut Vacqueyras Les Clés de la Magnaneraie 2018 est un excellent choix.

Le DOMAINE RIVIERE COTE BICHET PIERRES DOREES BEAUJOLAIS ROUGE 2018 est un vin rouge produit dans la région Bourgogne, plus précisément dans l'appellation Beaujolais. Issu d'un cépage 100% Gamay, il présente une robe rubis intense aux reflets grenat.

Au nez, il offre des arômes complexes de fruits rouges et noirs mûrs, tels que la cerise, la mûre et la framboise, ainsi que des notes épicées de poivre et de réglisse. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins souples et une acidité équilibrée. Les arômes fruités se confirment, accompagnés de notes de sous-bois et de cuir.

Ce vin rouge est idéal pour accompagner des plats de viande rouge, comme un rôti de bœuf ou un civet de chevreuil. Il se marie également bien avec des fromages à pâte dure, comme le Comté ou le Beaufort.

Le DOMAINE SAN GAVINO CONTRELLA CORSE ROUGE 2018 est un vin rouge produit dans la région Corse. Il est élaboré à partir de cépages Nielluccio et Syrah. La robe est d'un rouge rubis profond. Le nez est complexe, avec des notes de fruits rouges et noirs, d'épices et de garrigue. La bouche est ample et structurée, avec des tanins soyeux et une belle longueur. Ce vin est un excellent choix pour accompagner un repas de viande rouge ou de gibier.

Le Domaine San Gavino est situé sur la commune de Figari, dans le sud de la Corse. Le domaine est exploité par la famille Gavino depuis plusieurs générations. Le vignoble s'étend sur 25 hectares et est planté de cépages Nielluccio, Syrah, Grenache, Mourvèdre et Vermentino. Les vignes sont cultivées en agriculture biologique et les vendanges sont manuelles. Le domaine produit une large gamme de vins rouges, blancs et rosés.

Le Contrella Corse Rouge 2018 est un vin rouge d'appellation Corse. Il est élaboré à partir de cépages Nielluccio et Syrah. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin. La fermentation est réalisée en cuves inoxydables avec contrôle des températures. L'élevage dure 12