Les meilleurs vins rouges pour accompagner pâtes carbonara à moins de 15 euros

Le Château Puygueraud rouge 2021 est un vin d'appellation Côtes de Bordeaux produit dans la région Bordeaux. Il est composé de 70% de Merlot, 20% de Cabernet Franc et 10% de Cabernet Sauvignon. Les raisins ont été vendangés à la main et triés avec soin avant d'être encuvés. La fermentation a eu lieu en cuves inox avec contrôle des températures. L'élevage s'est déroulé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Ce vin présente une robe grenat intense. Au nez, on retrouve des arômes de fruits rouges et noirs mûrs, ainsi que des notes épicées et légèrement boisées. En bouche, il est ample et rond, avec des tanins soyeux. Il présente une belle longueur en bouche. Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, des gibiers ou des fromages.

Le Domaine La Provenquiere Pays d'Oc Les Invincibles Le genereux Rouge 2019 est un vin rouge produit dans la région du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Il est produit par le Domaine La Provenquiere, un domaine viticole familial qui existe depuis plusieurs générations.

Ce vin est un assemblage de plusieurs cépages, dont le Grenache, le Syrah et le Carignan. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le Domaine La Provenquiere Pays d'Oc Les Invincibles Le genereux Rouge 2019 est un vin rouge puissant et structuré, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. Il est parfait pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages forts.

Ce vin a été récompensé par plusieurs médailles, dont une médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris en 2020.