Les meilleurs vins rouges pour accompagner pâtes carbonara à base de merlot

Le CHATEAU GRAND-MAISON CUVEE SELECTION MAGNUM COTES DE BOURG ROUGE 2009 est un vin rouge produit dans la région de Bordeaux. Il est produit à partir de raisins cultivés dans l'appellation Côtes de Bourg. Ce vin est un assemblage de 70% de Merlot, 20% de Cabernet Sauvignon et 10% de Cabernet Franc. Il a été élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Ce vin a une robe grenat intense avec des reflets tuilés. Au nez, il présente des arômes de fruits rouges mûrs, de pruneaux, de réglisse et d'épices. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins veloutés. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, un gibier ou un fromage fort.

Appellation contrôlée, ce vin rouge de la région Bordeaux est produit à partir des cépages Merlot (80%) et Cabernet Franc (20%).

Il se caractérise par sa robe rouge rubis intense avec des reflets violacés. Au nez il dévoile un bouquet complexe d'arômes de fruits rouges mûrs, de notes épicées et de touches boisées. En bouche, il est ample, rond et charnu, avec des tanins bien intégrés et une belle persistance.

C'est un vin équilibré et expressif, à la fois élégant et puissant, qui accompagnera parfaitement viandes rouges, gibiers et fromages à pâte dure.

Le CHATEAU CLOS FONTAINE COTES DE BORDEAUX FRANCS ROUGE 2017 est un vin rouge produit par le Château Clos Fontaine. Il est issu de l'appellation Francs Côtes de Bordeaux et est produit dans la région Bordeaux en France. Le vin est un assemblage de Merlot, de Cabernet Sauvignon et de Cabernet Franc, et a été élevé pendant 12 mois en fûts de chêne français. Il présente une robe rubis profonde et brillante, avec des arômes de fruits rouges et noirs mûrs, tels que la cerise, la prune et le cassis, ainsi que des notes de tabac, de vanille et de cuir. En bouche, le vin est équilibré, avec une bonne structure tannique et une finale persistante.

**Description des caractéristiques du vin**

Robe rubis profond et brillant

Arômes de fruits rouges et noirs mûrs, avec des notes de tabac, de vanille et de cuir.

Bouche équilibrée, avec une bonne structure tannique

Finale persistante

**Prix**

Le CHATEAU CLOS FONTAINE COTES DE BORDEAUX FRANCS ROUGE 2017 est disponible à la vente au prix moyen de 15€ la bouteille.

**Meilleurs

Le vin rouge CHATEAU CLOS FONTAINE COTES DE BORDEAUX FRANCS ROUGE 2018 est un vin d'appellation Francs Côtes de Bordeaux produit dans la région Bordeaux.

Ce vin est élaboré à partir de raisins de cabernet sauvignon et de merlot. Il présente une robe grenat intense et brillante. Au nez, il offre des arômes complexes de fruits rouges et noirs, de cassis, de prune, de violette et de réglisse. En bouche, il est charnu et structuré, avec des tanins soyeux et élégants. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages.

Avec une note de 90/100 par le Wine Spectator, le CHATEAU CLOS FONTAINE COTES DE BORDEAUX FRANCS ROUGE 2018 est un vin d'exception qui saura ravir les amateurs de vins rouges de Bordeaux.

Si vous recherchez un vin rouge de qualité supérieure, n'hésitez pas à choisir le CHATEAU CLOS FONTAINE COTES DE BORDEAUX FRANCS ROUGE 2018.

** CHÂTEAU FALFAS LE CHEVALIER Côtes de Bourg Rouge 2006**

Appellation: Côtes de Bourg, Bordeaux

Cépages: Merlot (70%), Cabernet Sauvignon (20%), Cabernet Franc (10%)

Dégustation: Robe rubis profond. Nez expressif de fruits rouges mûrs, de violette et d'épices. Bouche ample et ronde, avec des tanins souples et une belle longueur.

Garde: 5 à 10 ans

Accords mets-vins: Viandes rouges grillées, gibiers, fromages.

CHATEAU GOUBAU COTES DE BORDEAUX CASTILLON ROUGE 2015

Ce vin rouge produit dans la région Bordeaux est issu de l'appellation Castillon Côtes de Bordeaux. Il est élaboré à partir de cépages Merlot et Cabernet Franc, et offre une robe rubis profond aux reflets violacés.

Au nez, ce vin développe des notes complexes de fruits rouges mûrs, de cuir et de tabac. En bouche, il est ample et charnu, avec une bonne structure tannique et une longue finale persistante. Ce vin présente un excellent potentiel de garde.

Ce vin s'accorde parfaitement avec des viandes rouges, des gibiers et des fromages affinés. Il peut être servi à une température de 16 à 18°C.

Le Château Cap de Faugères 2021 est un vin rouge produit dans l'appellation Castillon Côtes de Bordeaux, dans la région de Bordeaux.

Ce vin est issu d'un assemblage de Merlot (60%), de Cabernet Franc (30%) et de Cabernet Sauvignon (10%). Les raisins ont été récoltés à la main et triés avec soin avant d'être égrappés et foulés.

La vinification s'est faite en cuves inox thermorégulées, avec une macération pelliculaire de 15 jours. Le vin est resté ensuite 12 mois en barriques de chêne français, dont 20% de bois neuf.

Le résultat est un vin puissant et concentré, aux arômes de fruits rouges bien mûrs et d'épices. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins veloutés.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, les fromages affinés et les desserts au chocolat.

Le Château Cap de Faugères 2021 est un excellent vin qui allie puissance et élégance.