Gaspard le sommelier
Blog

Les meilleurs vins rouges pour accompagner pâtes carbonara à base de merlot

Découvrez notre sélection des meilleurs vins rouges pour accompagner pâtes carbonara à base de merlot

Notre sélection des meilleurs vins rouges pour accompagner pâtes carbonara à base de merlot

Le meilleur vin rouge pour accompagner pâtes carbonara à base de merlot

/ 100
Top 1

FRENCH BOULEDOGUE PAYS D'OC MERLOT CABERNET SAUVIGNON ROUGE 2021

Rouge
Languedoc-Roussillon
35,4 €

Le FRENCH BOULEDOGUE PAYS D'OC MERLOT CABERNET SAUVIGNON ROUGE 2021 est un vin rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Il est élaboré à partir de raisins Merlot et Cabernet Sauvignon, deux cépages rouges qui s'épanouissent dans le climat méditerranéen de cette région.

Le vin présente une robe rouge rubis intense, avec des reflets grenat. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges mûrs, tels que la cerise et la mûre, ainsi que des notes épicées et légèrement boisées. En bouche, il est ample et rond, avec des tanins souples et une finale persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des plats de viande rouge, tels qu'un rôti de bœuf ou un civet de chevreuil. Il peut également être apprécié seul, en apéritif ou en digestif.

Le FRENCH BOULEDOGUE PAYS D'OC MERLOT CABERNET SAUVIGNON ROUGE 2021 est un vin élégant et complexe, qui ravira les amateurs de vins rouges de caractère.

/ 100
Top 2

GERARD BERTRAND MALEPERE CHATEAU LA SOUJEOLE GRAND VIN ROUGE 2018

Rouge
Languedoc-Roussillon
31,4 €

Le vin rouge Gérard Bertrand Malepère Château La Soujeole Grand Vin Rouge 2018 est un vin d'appellation Malepère produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est élaboré à partir de raisins de Syrah, de Grenache et de Carignan.

Ce vin présente une robe grenat intense et profonde. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges et noirs, ainsi que des notes de vanille et de réglisse. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une belle longueur.

Ce vin rouge accompagne parfaitement les viandes rouges, les gibiers et les fromages.

/ 100
Top 3

LA FAVIERE ROUGE 2020

Rouge
Bordeaux
11 €

Découvrez notre vin rouge LA FAVIERE ROUGE 2020 de l'appellation Bordeaux Supérieur. Produit dans la région Bordeaux, ce vin est un assemblage de Merlot, de Cabernet Sauvignon et de Cabernet Franc.

Ce vin rouge présente une robe grenat intense et brillante. Au nez, il développe des arômes de fruits mûrs, de pruneaux et de réglisse, avec des notes épicées et boisées.

En bouche, il est ample et rond, avec des tanins soyeux et bien intégrés. Il offre un bel équilibre entre le fruité et le boisé, avec une finale longue et persistante.

Ce vin accompagnera parfaitement vos viandes rouges grillées, vos gibiers ou vos fromages à pâte dure. N'hésitez pas à le servir entre 16 et 18°C pour en apprécier pleinement les arômes et les saveurs.

LA FAVIERE ROUGE 2020 : un vin rouge élégant et complexe, à déguster dès maintenant ou à conserver quelques années en cave.

/ 100
Top 4

LE MAS DE MON PERE MALEPERE "M" COMME JE SUIS ROUGE 2021

Rouge
Languedoc-Roussillon
Culture biologique
49,2 €

Le Mas de Mon Père Malepère "M" Comme je suis Rouge 2021 est un vin rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon, dans l'appellation Malepère. Il est élaboré à partir des cépages Syrah (40%), Grenache (30%) et Carignan (30%).

La robe de ce vin est d'un rouge rubis profond et intense. Au nez, il présente des arômes de fruits rouges mûrs (cerise, framboise), de violette et d'épices douces. En bouche, il est ample, rond et charnu, avec des tanins souples et une finale longue et persistante.

Ce vin accompagnera parfaitement les viandes rouges grillées ou en sauce, le gibier et les fromages à pâte dure.

/ 100
Top 5

BRUNO ANDREU PAYS D'OC TENDEM MERLOT ROUGE 2022

Rouge
Languedoc-Roussillon
6,9 €

Le vin Rouge "BRUNO ANDREU PAYS D'OC TENDEM MERLOT ROUGE 2022" est un vin d'appellation Pays d'Oc produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est élaboré à partir de raisins de cépage Merlot.

Ce vin présente une robe d'un rouge profond et brillant. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges, de pruneaux et d'épices douces. En bouche, il est ample et rond, avec des tanins soyeux et une finale persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des plats de viande rouge, de volaille ou de fromage.

A propos de Gaspard le sommelier

Gaspard c'est votre sommelier digital vous permettant de découvrir les meilleurs vins du monde selon leurs caractéristiques, leurs origines et leurs accords mets et vins. Avec sa cave virtuelle intégrée, conservez et suivez l'évolution de vos bouteilles sélectionnées. Gaspard transforme votre voyage œnologique en une expérience unique et personnalisée.

Liens utiles
Suivre Gaspard le sommelier
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.
La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne.
Code de la santé publique, art l.3342-1 et L.3353-3
© Copyright Gaspard le sommelier 2025. Tous droits réservés.