Les meilleurs vins rouges pour accompagner pâtes carbonara de 2021

Le Château de Chamirey Mercurey Clos de la Maladière 2021 est un vin rouge produit dans la région Bourgogne, plus précisément dans l'appellation Mercurey. Il est élaboré à partir du cépage Pinot Noir et présente une robe grenat intense. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges et noirs, de violette et d'épices douces. En bouche, il est ample et rond, avec des tanins soyeux et une finale persistante. Ce vin est idéal pour accompagner un repas de viande rouge ou de fromage.

Voici quelques informations supplémentaires sur le vin Château de Chamirey Mercurey Clos de la Maladière 2021 :

• Cépage : 100% Pinot Noir
• Millésime : 2021
• Appellation : Mercurey
• Région : Bourgogne
• Alcool : 13,5%
• Température de service : 16-18°C
• Garde : 5-10 ans

Le Domaine des Roches Neuves Thierry Germain Terres Chaudes 2021 est un vin rouge d'appellation Saumur-Champigny produit dans la région Val de Loire.

Ce vin est produit à partir de raisins Cabernet Franc cultivés sur des sols argilo-calcaires. Il est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le Domaine des Roches Neuves Thierry Germain Terres Chaudes 2021 est un vin rouge complexe et élégant. Il présente des arômes de fruits noirs, d'épices et de minéraux. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une belle acidité.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, des gibiers ou des fromages affinés.

Le CHATEAU GREZAN FAUGERES HERITAGE ROUGE 2021 est un vin rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Il est produit à partir d'un assemblage de raisins Grenache, Syrah et Mourvèdre, et est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Ce vin présente une robe grenat intense et brillante. Au nez, il offre des arômes complexes de fruits rouges et noirs, de réglisse et de poivre. En bouche, il est ample et structuré, avec des tanins soyeux et une belle fraîcheur. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner un repas à base de viande rouge ou de gibiers, ou encore un plateau de fromages.

Le vin Rouge : "CLO' CHINON ROBE ROUGE 2021" est un vin d'appellation Chinon produit dans la région Val de Loire. Il est produit à partir du cépage Cabernet Franc et est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Ce vin présente une robe grenat intense avec des reflets violacés. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges et noirs mûrs, ainsi que des notes de tabac, de cuir et d'épices douces. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une belle longueur.

Ce vin accompagnera parfaitement les viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que les fromages à pâte dure.

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