Les meilleurs vins rouges du Languedoc-Roussillon pour accompagner paëlla

Le DOMAINE DE MONTAHUC MINERVOIS CANYON DE L'ÉGLISE ROUGE 2021 est un vin rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon, dans l'appellation Minervois. Ce vin est élaboré à partir de raisins de Syrah, de Grenache et de Carignan, cultivés sur des sols argilo-calcaires et bénéficiant d'un climat méditerranéen. Les vendanges sont réalisées à la main et les raisins sont ensuite vinifiés en cuves inox thermorégulées. L'élevage se déroule en fûts de chêne français durant 12 mois.

Ce vin présente une robe rouge intense aux reflets grenat. Au nez, il offre des arômes de fruits noirs mûrs, de réglisse et d'épices. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une belle fraîcheur. La finale est longue et persistante.

Ce vin rouge est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, des gibiers ou des fromages affinés.

Le Domaine de MontahuC est situé dans le Languedoc-Roussillon, au cœur du Minervois. Ce domaine familial est conduit en agriculture biologique depuis 2011. Les vignes sont cultivées sur des sols argilo-calcaires et bénéficient d'un climat méditerranéen chaud et ensoleillé. Le domaine produit une large gamme de vins, dont le Minervois Chant des Pierres Rouge 2019.

Ce vin est un assemblage de Syrah (60%) et de Grenache (40%). Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin. La fermentation se déroule en cuves de béton et le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois. Le Minervois Chant des Pierres Rouge 2019 est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de garrigue. Il est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages affinés.

Le Minervois Chant des Pierres Rouge 2019 a été récompensé par une médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris en 2020. Il a également été sélectionné par le Guide Hachette des Vins 2021.

Le CHATEAU PUECH HAUT LANGUEDOC ROUGE 2020 est un vin rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est produit à partir de raisins cultivés dans le vignoble du Château Puech Haut, situé dans la commune de Puimisson, dans le département de l'Hérault.

Ce vin est élaboré à partir d'un assemblage de cépages typiques du Languedoc, à savoir le grenache, le syrah et le mourvèdre. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés selon des méthodes traditionnelles.

Le CHATEAU PUECH HAUT LANGUEDOC ROUGE 2020 est un vin rouge puissant et charpenté, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de réglisse. Il est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages affinés.

Ce vin a obtenu la médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris en 2021.

Le vin Rouge "LA BADIANE GARD ROUGE 2015" est un vin d'appellation Gard produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est produit à partir de raisins rouges et a un taux d'alcool de 14%. C'est un vin fruité et épicé avec des notes de cerise, de prune et de poivre noir. Il est parfait pour accompagner un repas de viande rouge ou de fromage.

Le vin Rouge "LA BADIANE GARD ROUGE 2015" a été récompensé de nombreuses médailles, dont une médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris en 2016. Il est également très apprécié des critiques, qui le décrivent comme un vin "élégant et complexe".

Si vous êtes à la recherche d'un vin rouge de qualité, le vin Rouge "LA BADIANE GARD ROUGE 2015" est un excellent choix. Il est parfait pour toutes les occasions, que ce soit pour un repas en famille ou entre amis ou pour une dégustation.