DOMAINE DE MONTAHUC MINERVOIS CANYON DE L'ÉGLISE ROUGE 2021
Le DOMAINE DE MONTAHUC MINERVOIS CANYON DE L'ÉGLISE ROUGE 2021 est un vin rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon, dans l'appellation Minervois. Ce vin est élaboré à partir de raisins de Syrah, de Grenache et de Carignan, cultivés sur des sols argilo-calcaires et bénéficiant d'un climat méditerranéen. Les vendanges sont réalisées à la main et les raisins sont ensuite vinifiés en cuves inox thermorégulées. L'élevage se déroule en fûts de chêne français durant 12 mois.
Ce vin présente une robe rouge intense aux reflets grenat. Au nez, il offre des arômes de fruits noirs mûrs, de réglisse et d'épices. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une belle fraîcheur. La finale est longue et persistante.
Ce vin rouge est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, des gibiers ou des fromages affinés.
Fiche technique DOMAINE DE MONTAHUC MINERVOIS CANYON DE L'ÉGLISE ROUGE 2021
Où acheter DOMAINE DE MONTAHUC MINERVOIS CANYON DE L'ÉGLISE ROUGE 2021 ?
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| Site marchand | Prix par bouteille | Lien |
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Accords mets et vins du DOMAINE DE MONTAHUC MINERVOIS CANYON DE L'ÉGLISE ROUGE 2021
Présentation : DOMAINE DE MONTAHUC MINERVOIS CANYON DE L'ÉGLISE ROUGE 2021
Le Minervois est une région viticole située dans le sud de la France, dans le département de l'Hérault. Elle est bordée par les Corbières au sud, les Pyrénées au sud-ouest et la Méditerranée au sud-est. Le terroir du Minervois est caractérisé par un sol argilo-calcaire et un climat méditerranéen chaud et ensoleillé. Ces conditions sont idéales pour la culture de la vigne et la production de vins rouges de qualité.
Le Domaine de MontahuC est un domaine viticole situé dans le Minervois. Il a été fondé en 1995 par la famille Fabre, qui est propriétaire du domaine depuis plusieurs générations. Le domaine produit une large gamme de vins rouges, blancs et rosés, mais c'est le vin rouge "Canyon de l'Église" qui est le plus connu et le plus apprécié.
Le Canyon de l'Église est un vin rouge produit à partir de raisins cultivés sur un terroir argilo-calcaire. Les vignes sont âgées de 30 à 50 ans et sont cultivées en agriculture biologique. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés. La vinification est traditionnelle et le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.
Le Canyon de l'Église est un vin rouge puissant et structuré, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de réglisse. Il est idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages.
Le Minervois Canyon de l'Église Rouge 2021 est un vin rouge d'appellation Minervois produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est produit par le Domaine de MontahuC, un domaine viticole situé dans le Minervois. Le vin est produit à partir de raisins cultivés sur un terroir argilo-calcaire. Les vignes sont âgées de 30 à 50 ans et sont cultivées en agriculture biologique. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés. La vinification est traditionnelle et le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.
Le Minervois Canyon de l'Église Rouge 2021 est un vin rouge puissant et structuré, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de réglisse. Il est idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages.