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Les meilleurs vins rouges du Languedoc-Roussillon pour accompagner gibier grillé

Découvrez notre sélection des meilleurs vins rouges du Languedoc-Roussillon pour accompagner gibier grillé

Notre sélection des meilleurs vins rouges du Languedoc-Roussillon pour accompagner gibier grillé

Le meilleur vin rouge du Languedoc-Roussillon pour accompagner gibier grillé

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Top 1

CELLIER DES CHARTREUX GARD CHAMASUTRA ROUGE 2022

Rouge
Languedoc-Roussillon
9,29 €

Le Cellier des Chartreux Gard Chamasutra Rouge 2022 est un vin rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Il est produit à partir d'un assemblage de cépages Grenache, Syrah et Mourvèdre, et a été élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois. Ce vin présente une robe rouge grenat profonde, avec des arômes de fruits rouges mûrs, d'épices et de réglisse. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins souples et une finale longue et persistante. Il se marie bien avec les viandes rouges, les gibiers et les fromages affinés.

Ce vin a été récompensé de nombreuses fois, notamment par une médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris en 2023. Il est disponible à la vente en ligne et dans les magasins spécialisés.

Si vous êtes à la recherche d'un vin rouge puissant et aromatique, le Cellier des Chartreux Gard Chamasutra Rouge 2022 est un excellent choix. Il est parfait pour les occasions spéciales ou pour un repas en tête-à-tête.

Voici quelques conseils pour déguster ce vin :

  • Servez-le à une température de 16 à 18°C.</
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Top 2

DOMAINE CABANES TRAIT NOIR MINERVOIS ROUGE 2015

Rouge
Languedoc-Roussillon
8 €

Le DOMAINE CABANES TRAIT NOIR MINERVOIS ROUGE 2015 est un vin rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Il est élaboré à partir de raisins de Syrah, de Grenache et de Carignan, et est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Ce vin présente une robe grenat intense et des arômes complexes de fruits noirs, d'épices et de chocolat. En bouche, il est ample et équilibré, avec des tanins soyeux et une longue finale.

Le DOMAINE CABANES TRAIT NOIR MINERVOIS ROUGE 2015 est un vin idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages affinés.

Il est disponible à la vente en ligne et dans les cavistes spécialisés au prix de 20 euros environ.

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Top 3

Le Chemin Terrasses du Larzac 2020

Rouge
Languedoc-Roussillon
18,89 €

Le Chemin Terrasses du Larzac 2020 est un vin rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Il est élaboré à partir de raisins cultivés sur les terrasses du Larzac, un terroir unique qui donne au vin sa typicité.

Le Chemin Terrasses du Larzac 2020 est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de garrigue. Il présente une belle structure tannique et une longue finale.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages.

Il est conseillé de le servir à une température de 16 à 18 °C.

Le Chemin Terrasses du Larzac 2020 est un vin de garde qui peut être conservé pendant plusieurs années.

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Top 4

Domaine Caujolle-Gazet Coulée Douce 2019

Rouge
Languedoc-Roussillon
Culture biologique
15,9 €

Le Domaine Caujolle-Gazet Coulée Douce 2019 est un vin rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon, dans l'appellation Languedoc Terrasses du Larzac.

Ce vin est élaboré à partir d'un assemblage de cépages Grenache, Syrah et Mourvèdre. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés.

La fermentation alcoolique est réalisée en cuves inox thermorégulées. L'élevage dure 12 mois en fûts de chêne français.

Le Domaine Caujolle-Gazet Coulée Douce 2019 est un vin puissant et élégant, aux arômes de fruits noirs et d'épices. Il présente une belle complexité et une longue finale.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages.

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Top 5

MAS DE MARTIN ULTREÏA GRÈS DE MONTPELLIER LANGUEDOC 2016

Rouge
Languedoc-Roussillon
30 €

Le Mas de Martin est un domaine viticole situé à Combaillaux, dans le Languedoc. Le domaine est dirigé par la famille Martin depuis plusieurs générations. La cuvée "Ultreïa" est un vin rouge produit à partir de raisins cultivés sur des sols argilo-calcaires. Il est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

C'est un vin puissant et structuré, avec des arômes de fruits noirs et d'épices. La bouche est ample et veloutée, avec des tanins souples et bien intégrés. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages affinés.

Il a été récompensé par la médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris en 2019.

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Top 6

DOMAINE PETER SICHEL AUDE PAYS DE CUCUGNAN LES JARDINIERS ROUGE 2020

Rouge
Languedoc-Roussillon
Culture biologique
63,6 €

Le Domaine Peter Sichel Aude Pays de Cucugnan Les Jardiniers Rouge 2020 est un vin rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Il est élaboré à partir des cépages Grenache, Syrah et Carignan, et présente une robe grenat intense.

Au nez, ce vin offre des arômes complexes de fruits rouges mûrs, tels que la cerise et la mûre, ainsi que des notes épicées de poivre et de cannelle. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une belle fraîcheur. La finale est longue et persistante, avec des notes de réglisse et de cacao.

Ce vin rouge est idéal pour accompagner des plats de viande rouge, comme un rôti de bœuf ou un magret de canard. Il peut également être dégusté seul, en apéritif ou en digestif.

Le Domaine Peter Sichel Aude Pays de Cucugnan Les Jardiniers Rouge 2020 est un vin rouge élégant et complexe, qui ravira les amateurs de vins du Languedoc-Roussillon.

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