Les meilleurs vins rouges du Languedoc-Roussillon pour accompagner dessert au chocolat

Le vin Rouge : "LES VIGNOBLES FONCALIEU PAYS D'OC LE VERSANT PINOT NOIR ROUGE 2022" est un vin d'appellation Pays d'Oc produit dans la région Languedoc-Roussillon. Ce vin est produit à partir de raisins Pinot Noir et est vieilli en fûts de chêne français. Il a une robe rubis intense et des arômes de fruits rouges et d'épices. En bouche, il est ample et rond avec des tanins soyeux. Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges et les fromages.

L'appellation Pays d'Oc est une région viticole située dans le sud de la France. Elle est composée de plusieurs départements, dont l'Hérault, l'Aude, le Gard et les Pyrénées-Orientales. La région est connue pour ses vins rouges, blancs et rosés. Les vins rouges de Pays d'Oc sont généralement élaborés à partir de cépages tels que le Grenache, le Syrah et le Mourvèdre. Les vins blancs sont généralement élaborés à partir de cépages tels que le Chardonnay, le Sauvignon Blanc et le Viognier. Les vins rosés de Pays d'Oc sont généralement élaborés à partir de cépages tels que le Grenache, le Cinsault et le Syrah.

Le vin Rouge : "LES VIGNOBLES FONCALIEU PAYS D'

Le vin Rouge "BRUNO ANDREU PAYS D'OC TENDEM MERLOT ROUGE 2022" est un vin d'appellation Pays d'Oc produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est élaboré à partir de raisins de cépage Merlot.

Ce vin présente une robe d'un rouge profond et brillant. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges, de pruneaux et d'épices douces. En bouche, il est ample et rond, avec des tanins soyeux et une finale persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des plats de viande rouge, de volaille ou de fromage.

Le DOMAINE LA PROVENQUIERE PAYS D'OC CABERNET FRANC MERLOT ROUGE 2021 est un vin rouge de l'appellation Pays d'Oc produit dans la région Languedoc-Roussillon. Ce vin est un assemblage de 50% de Cabernet Franc et de 50% de Merlot.

Il présente une robe grenat intense aux reflets violacés. Le nez est complexe et fruité, avec des notes de fruits rouges (cerise, framboise) et de fruits noirs (cassis, mûre). La bouche est ample et ronde, avec des tanins soyeux et une belle fraîcheur. La finale est longue et persistante, avec des notes de réglisse et de cacao.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges (bœuf, agneau), les gibiers et les fromages affinés.

Le Clos Aguilem Saint Guilhem le Désert Le Mas Rouge 2020 est un vin rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon, dans l'appellation Saint-Guilhem-le-Désert. Ce vin est issu d'un assemblage de cépages Grenache, Syrah et Mourvèdre, et a été élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le Clos Aguilem Saint Guilhem le Désert Le Mas Rouge 2020 présente une robe grenat intense. Au nez, des arômes de fruits noirs et de réglisse se mêlent à des notes de vanille et de poivre. En bouche, le vin est ample et équilibré, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante. Ce vin a un grand potentiel de garde et se mariera parfaitement avec des plats de viande rouge ou de gibier.

Le Clos Aguilem Saint Guilhem le Désert Le Mas Rouge 2020 est un vin élégant et complexe, qui reflète le terroir unique de Saint-Guilhem-le-Désert. C'est un vin à déguster et à savourer, qui fera le bonheur des amateurs de grands vins rouges.

Le vin Rouge : "CLOS DE MANZOTTE PAYS D'OC PAPA PAYSAN ROUGE 2021" est un vin d'appellation Pays d'Oc produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est élaboré à partir de raisins rouges de cépages Syrah, Grenache et Carignan.

Ce vin présente une robe grenat intense et brillante. Au nez, il développe des arômes de fruits rouges et noirs mûrs, de garrigue et d'épices douces. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une belle fraîcheur.

Ce vin accompagnera parfaitement les viandes rouges grillées, les gibiers et les fromages affinés.

L'ALLÉGRIA PETITS BONHEURS IGP PAYS D'HÉRAULT ROUGE 2021 est un vin rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon. Ce vin est issu de raisins cultivés dans les vignobles de l'appellation Pays d'Hérault.

Il est produit par la cave coopérative "Les Vignerons de la Vicomté", qui regroupe plus de 500 viticulteurs de la région. Le vin est élevé pendant 12 mois en fûts de chêne avant d'être mis en bouteille.

Il présente une robe rouge rubis et des arômes de fruits rouges et d'épices. En bouche, il est rond et fruité, avec des tanins soyeux et une bonne acidité. Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages.

Accords mets et vin

• Viandes rouges grillées
• Gigots d'agneau
• Magrets de canard
• Gibier
• Fromages à pâte dure

Le vin Rouge : "LES VIGNERONS DU SOMMIEROIS PAYS D'OC CABERNET-SAUVIGNON ROUGE 2021" est un vin d'appellation Pays d'Oc produit dans la région Languedoc-Roussillon.

Ce vin est un assemblage de 60% de Cabernet-Sauvignon et de 40% de Merlot.

La robe est d'un rouge intense avec des reflets violacés. Le nez est complexe et aromatique avec des notes de fruits rouges (cerise, cassis), de réglisse et d'épices.

En bouche, le vin est ample et charpenté avec des tanins soyeux et une belle longueur en bouche.

Ce vin est à déguster avec des viandes rouges grillées, des gibiers ou des fromages affinés.

Le DOMAINE DE L'EDRE CARRÉMENT MOURV'EDRE IGP CÔTES CATALANES ROUGE 2021 est un vin rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon, sous l'appellation Côtes Catalanes.

Ce vin est issu d'un assemblage de cépages Grenache, Syrah et Mourvèdre, cultivés dans les vignobles entourant le domaine. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés dans la cave du domaine.

La fermentation alcoolique est réalisée en cuves inox thermorégulées, suivie d'une macération de quelques semaines. L'élevage se déroule en fûts de chêne français pendant une période de 12 à 18 mois, selon le millésime.

Le DOMAINE DE L'EDRE CARRÉMENT MOURV'EDRE IGP CÔTES CATALANES ROUGE 2021 se caractérise par une robe grenat profonde et brillante. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges et noirs mûrs, de réglisse, de garrigue et d'épices douces.

En bouche, ce vin est ample et rond, avec des tanins soyeux et élégants. Il présente une belle fraîcheur et une longue persistance arom

Le vin rouge HÉRITAGE CÔTEAUX DE NARBONNE ROUGE 2021 est un vin d'appellation Coteaux de Narbonne produit dans la région Languedoc-Roussillon.

Ce vin est un assemblage de 50% de Grenache, 30% de Syrah et 20% de Mourvèdre. Il a été élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Ce vin présente une robe grenat intense et brillante. Le nez est complexe et élégant, avec des arômes de fruits noirs mûrs (cassis, mûre), de réglisse et de poivre. La bouche est ample et veloutée, avec des tanins soyeux et une belle fraîcheur. La finale est longue et persistante.

Ce vin rouge accompagnera parfaitement les viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que les fromages à pâte dure.

DOMAINE DE L'EDRE JOLIMENT SYRAH IGP CÔTES CATALANES ROUGE 2021

Cépage : Syrah

Couleur : Rouge

Appellation : IGP Côtes Catalanes

Région : Languedoc-Roussillon

Ce vin rouge est issu du cépage Syrah, cultivé dans la région des Côtes Catalanes, dans le Languedoc-Roussillon. Il présente une robe rouge profonde et brillante. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges mûrs, de pruneaux et d'épices douces. En bouche, il est ample et rond, avec des tanins souples et une belle fraîcheur. Les arômes de fruits rouges se retrouvent en bouche, accompagnés de notes de réglisse et de violette. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges grillées, les gibiers, les fromages et les desserts au chocolat.

Température de service : 16-18°C

Garde : 5-10 ans

Accords mets et vins : Viandes rouges grillées, gibiers, fromages