Gaspard le sommelier
Blog

Les meilleurs vins rouges pour accompagner gibier en sauce

Découvrez notre sélection des meilleurs vins rouges pour accompagner gibier en sauce

Notre sélection des meilleurs vins rouges pour accompagner gibier en sauce

Le meilleur vin rouge pour accompagner gibier en sauce

92.45 / 100
Top 1

Les Griffons de Pichon Baron 2022

Rouge
Bordeaux
44,55 €

Les Griffons de Pichon Baron 2022 est un vin rouge de l'appellation Pauillac produit dans la région Bordeaux. Il est produit par le Château Pichon Baron, l'un des plus prestigieux châteaux de Bordeaux.

Ce vin est un assemblage de 65% de Cabernet Sauvignon, 30% de Merlot et 5% de Cabernet Franc. Il a été élevé pendant 18 mois en fûts de chêne français.

Les Griffons de Pichon Baron 2022 est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. Il est bien équilibré, avec une longue finale.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages.

Les Griffons de Pichon Baron 2022 est un vin de garde qui peut être conservé pendant plusieurs années.

92.45 / 100
Top 2

CHÂTEAU HAUT-MARBUZET 2007

Rouge
Bordeaux
66,56 €

Le Château Haut-Marbuzet 2007 est un vin rouge produit dans l'appellation Saint-Estèphe, dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 55 % de cabernet sauvignon, 40 % de merlot et 5 % de petit verdot. Le vin a été élevé pendant 18 mois en fûts de chêne français, dont 50 % de fûts neufs.

Le Château Haut-Marbuzet 2007 est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. La bouche est ample et veloutée, avec des tanins soyeux. Le vin a un grand potentiel de garde et pourra être conservé pendant plusieurs décennies.

Le Château Haut-Marbuzet 2007 est un vin d'exception, qui ravira les amateurs de grands vins de Bordeaux. Il est parfait pour accompagner un repas gastronomique ou pour être dégusté seul, en fin de soirée.

92.44 / 100
Top 3

Château de Chamirey Mercurey 1er cru Clos du Roi 2020

Rouge
Bourgogne
Culture raisonnée
40 €

Le Château de Chamirey Mercurey 1er cru Clos du Roi 2020 est un vin rouge produit dans l'appellation Mercurey 1er cru, en Bourgogne. Il est élaboré à partir du cépage Pinot Noir et présente une robe rubis intense. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges et noirs, de violette et d'épices. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une belle acidité. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.

92.43 / 100
Top 4

Château La Dominique 2016

Rouge
Bordeaux
69 €

Le Château La Dominique est un vin rouge produit dans l'appellation Saint-Emilion, dans la région de Bordeaux. Le millésime 2016 est un assemblage de 75% de Merlot, 20% de Cabernet Franc et 5% de Cabernet Sauvignon. Les raisins ont été vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés dans des cuves en acier inoxydable. Le vin a ensuite été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château La Dominique 2016 est un vin puissant et élégant, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. La bouche est ample et veloutée, avec des tanins soyeux. Le vin a une longue finale, avec des notes de chocolat et de café.

Le Château La Dominique 2016 est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 à 20 ans. Il est idéal pour accompagner des plats de viande rouge, de gibier ou de fromage.

92.43 / 100
Top 5

Château Grand-Puy Ducasse 2018

Rouge
Bordeaux
45 €

Le Château Grand-Puy Ducasse 2018 est un vin rouge produit dans l'appellation Pauillac, dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de cabernet sauvignon (70%) et de merlot (30%). Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Grand-Puy Ducasse 2018 est un vin corsé et puissant, avec des tanins soyeux et une longue finale. Il présente des arômes de fruits noirs, de cassis, de mûre et de prune, ainsi que des notes de tabac et de cuir.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages forts.

A propos de Gaspard le sommelier

Gaspard c'est votre sommelier digital vous permettant de découvrir les meilleurs vins du monde selon leurs caractéristiques, leurs origines et leurs accords mets et vins. Avec sa cave virtuelle intégrée, conservez et suivez l'évolution de vos bouteilles sélectionnées. Gaspard transforme votre voyage œnologique en une expérience unique et personnalisée.

Liens utiles
Suivre Gaspard le sommelier
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.
La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne.
Code de la santé publique, art l.3342-1 et L.3353-3
© Copyright Gaspard le sommelier 2025. Tous droits réservés.