Gaspard le sommelier
Blog

Les meilleurs vins rouges pour accompagner gibier en sauce à moins de 8 euros

Découvrez notre sélection des meilleurs vins rouges pour accompagner gibier en sauce à moins de 8 euros

Notre sélection des meilleurs vins rouges pour accompagner gibier en sauce à moins de 8 euros

Le meilleur vin rouge pour accompagner gibier en sauce à moins de 8 euros

/ 100
Top 1

Domaine des Vals Languedoc Parcelles rouge 2022

Rouge
Languedoc-Roussillon
En conversion biologique
6,7 €

Le Domaine des Vals Languedoc Parcelles rouge 2022 est un vin rouge produit dans la région du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Il est produit à partir de raisins cultivés dans les parcelles du domaine, qui sont situées sur des sols argilo-calcaires et exposées au soleil. Le vin est élevé en fûts de chêne pendant 12 mois.

Le Domaine des Vals Languedoc Parcelles rouge 2022 est un vin puissant et charpenté, avec des tanins soyeux et une longue finale. Il présente des arômes de fruits noirs (cassis, mûre) et d'épices (poivre, réglisse). Il se marie bien avec les viandes rouges, le gibier et les fromages affinés.

/ 100
Top 2

Les Darons by Jeff Carrel 2022

Rouge
Languedoc-Roussillon
7,9 €

Les Darons by Jeff Carrel 2022 est un vin rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Il est composé de 60% de syrah et 40% de grenache et est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Ce vin présente une robe grenat profonde et des arômes de fruits noirs mûrs, de réglisse et de poivre. En bouche, il est ample et structuré, avec des tanins soyeux et une finale persistante. Il est idéal à déguster avec des viandes rouges, du gibier ou des fromages forts.

/ 100
Top 3

Maison Ventenac Le Paria grenache 2022

Rouge
Languedoc-Roussillon
Culture biologique
7,9 €

Le vin Rouge "Maison Ventenac Le Paria grenache 2022" est un vin d'appellation Languedoc produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est élaboré à partir de raisins de grenache noir, un cépage originaire d'Espagne et qui est très bien adapté au climat méditerranéen du Languedoc.

Ce vin est produit par le domaine Maison Ventenac, un domaine familial qui existe depuis plusieurs générations et qui est réputé pour la qualité de ses vins. Le domaine est situé dans le village de Ventenac-Cabardès, dans le département de l'Aude.

Le vin Rouge "Maison Ventenac Le Paria grenache 2022" est un vin rouge puissant et charpenté, avec des arômes de fruits rouges et d'épices. Il est idéal pour accompagner des viandes rouges ou des gibiers.

Ce vin a été récompensé par de nombreuses médailles, dont une médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris en 2023.

/ 100
Top 4

MAISON GERVASONI CEVENNES MARSELAN ROUGE

Rouge
Vallée du Rhône
6,9 €

Le vin Rouge "MAISON GERVASONI CEVENNES MARSELAN ROUGE" est un vin d'appellation Cévennes produit dans la région Vallée du Rhône. Il est élaboré à partir du cépage Marselan, un croisement entre le Cabernet Sauvignon et le Grenache. Ce vin rouge présente une robe profonde et brillante, avec des arômes de fruits noirs, de réglisse et d'épices. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une belle longueur.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages.

/ 100
Top 5

M. Chapoutier Les vignes de Bila-Haut rouge 2021

Rouge
Languedoc-Roussillon
Culture raisonnée
7,9 €

Découvrez le vin Rouge : "M. Chapoutier Les vignes de Bila-Haut rouge 2021" de l'appellation Côtes du Roussillon Villages produit dans la région Languedoc-Roussillon.

Ce vin rouge est composé de 50% de Grenache noir, 30% de Syrah et 20% de Mourvèdre. Il présente une robe grenat intense aux reflets violets.

Au nez, il offre des arômes de fruits rouges et noirs mûrs, tels que la cerise, la mûre et la myrtille. On retrouve également des notes épicées et poivrées.

En bouche, ce vin est ample et charnu. Les tanins sont soyeux et élégants. On retrouve les arômes de fruits rouges et noirs, ainsi que des notes de chocolat et de réglisse.

Ce vin rouge est idéal pour accompagner les viandes rouges grillées, les gibiers et les fromages affinés.

/ 100
Top 6

DOMAINE DE LA VAILLÈRE CIRRUS IGP CÉVENNES ROUGE 2020

Rouge
Languedoc-Roussillon
7,89 €

Le DOMAINE DE LA VAILLÈRE CIRRUS IGP CÉVENNES ROUGE 2020 est un vin rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Il est élaboré à partir de raisins cultivés dans les contreforts des Cévennes, une chaîne de montagnes qui s'étend du nord au sud de la région.

Ce vin est un assemblage de trois cépages : le Grenache, le Syrah et le Mourvèdre. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés. La fermentation alcoolique est effectuée en cuves inox thermorégulées, puis le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le DOMAINE DE LA VAILLÈRE CIRRUS IGP CÉVENNES ROUGE 2020 est un vin puissant et complexe, aux arômes de fruits noirs, d'épices et de réglisse. Il est idéal pour accompagner des plats de viande rouge ou de gibier.

Ce vin a été récompensé de nombreuses médailles, dont une médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris en 2021.

/ 100
Top 7

VIGNOBLES PELVILLAIN CÔT CÔT CÔT MALBEC

Rouge
Sud-Ouest
Culture biologique
7,5 €

Découvrez le VIGNOBLES PELVILLAIN CÔT CÔT CÔT MALBEC, un vin rouge de l'appellation Côtes du Lot produit dans la région Sud-Ouest.

Ce vin est un assemblage de 3 cépages : le côt, le malbec et le merlot. Il est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois. Ce vin présente une robe grenat intense aux reflets violets. Le nez est complexe et expressif, avec des arômes de fruits noirs (cassis, mûre), de violette, de réglisse et d'épices douces. La bouche est ample et veloutée, avec des tanins soyeux et une finale persistante.

Ce vin accompagnera parfaitement les viandes rouges grillées ou en sauce, le gibier et les fromages à pâte dure.

/ 100
Top 8

Vieille Mule by Jeff Carrel 2022

Rouge
Languedoc-Roussillon
7,5 €

Vieille Mule est un vin rouge produit par Jeff Carrel dans la région du Languedoc-Roussillon. Il est élaboré à partir de raisins de l'appellation Côtes Catalanes et est composé d'un assemblage de Grenache, de Syrah et de Carignan.

Ce vin présente une robe grenat intense et brillante. Au nez, on retrouve des arômes de fruits rouges mûrs, de garrigue et de réglisse. En bouche, il est ample et soyeux, avec des tanins bien intégrés et une belle longueur.

Vin de caractère et complexe, Vieille Mule s'accorde parfaitement avec une cuisine méditerranéenne relevée, des grillades ou des fromages à pâte dure.

/ 100
Top 9

CELLIER DES CHARTREUX GARD BELLE EMILIE ROUGE 2022

Rouge
Languedoc-Roussillon
7,3 €

Le Cellier des Chartreux Gard Belle Emilie Rouge 2022 est un vin rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Il est produit à partir d'un assemblage de raisins Grenache, Syrah et Mourvèdre. Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le Cellier des Chartreux Gard Belle Emilie Rouge 2022 est un vin puissant et structuré, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de réglisse. Il est idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages.

Le Cellier des Chartreux Gard Belle Emilie Rouge 2022 est un vin de garde qui peut être conservé pendant plusieurs années. C'est un excellent investissement pour les amateurs de vins.

A propos de Gaspard le sommelier

Gaspard c'est votre sommelier digital vous permettant de découvrir les meilleurs vins du monde selon leurs caractéristiques, leurs origines et leurs accords mets et vins. Avec sa cave virtuelle intégrée, conservez et suivez l'évolution de vos bouteilles sélectionnées. Gaspard transforme votre voyage œnologique en une expérience unique et personnalisée.

Liens utiles
Suivre Gaspard le sommelier
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.
La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne.
Code de la santé publique, art l.3342-1 et L.3353-3
© Copyright Gaspard le sommelier 2025. Tous droits réservés.