Les meilleurs vins rouges pour accompagner gibier en sauce de 2021

Le Château de Chamirey Mercurey 1er cru Clos du Roi 2021 est un vin rouge produit dans l'appellation Mercurey 1er cru, en Bourgogne. Ce vin est élaboré à partir du cépage Pinot Noir et est issu d'un terroir argilo-calcaire. Il présente une robe rubis intense et des arômes de fruits rouges et noirs, de réglisse et d'épices.

En bouche, il est ample et rond, avec des tanins soyeux et une belle longueur. Ce vin a un potentiel de garde de 10 ans et se mariera parfaitement avec des viandes rouges, du gibier ou des fromages affinés.

Le CHATEAU GREZAN FAUGERES HERITAGE ROUGE 2021 est un vin rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Il est produit à partir d'un assemblage de raisins Grenache, Syrah et Mourvèdre, et est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Ce vin présente une robe grenat intense et brillante. Au nez, il offre des arômes complexes de fruits rouges et noirs, de réglisse et de poivre. En bouche, il est ample et structuré, avec des tanins soyeux et une belle fraîcheur. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner un repas à base de viande rouge ou de gibiers, ou encore un plateau de fromages.

Le vin Rouge : "CLO' CHINON ROBE ROUGE 2021" est un vin d'appellation Chinon produit dans la région Val de Loire. Il est produit à partir du cépage Cabernet Franc et est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Ce vin présente une robe grenat intense avec des reflets violacés. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges et noirs mûrs, ainsi que des notes de tabac, de cuir et d'épices douces. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une belle longueur.

Ce vin accompagnera parfaitement les viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que les fromages à pâte dure.

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Le CHATEAU GREZAN FAUGERES LES SCHISTES DORES ROUGE 2021 est un vin rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon, dans l'appellation Faugères.

Ce vin est produit à partir de raisins Grenache, Syrah et Mourvèdre. Il est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le CHATEAU GREZAN FAUGERES LES SCHISTES DORES ROUGE 2021 est un vin puissant et structuré. Il présente des arômes de fruits rouges et noirs, de réglisse et d'épices.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages.

Découvrez le vin Rouge : "GUILLAUME GANGLOFF MAURY SEC LES TERRES NOIRES ROUGE 2021" de l'appellation Maury sec produit dans la région Languedoc-Roussillon.

Ce vin est produit à partir de raisins cultivés sur des sols schisteux, ce qui lui confère une minéralité et une complexité aromatique uniques. Les vendanges sont manuelles et les raisins sont ensuite triés et égrappés avant d'être vinifiés en cuves inox. L'élevage se fait en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Ce vin présente une robe grenat intense et profonde. Le nez est complexe et expressif, avec des notes de fruits noirs (cassis, mûre), d'épices (poivre, cannelle) et de réglisse. La bouche est ample et charnue, avec des tanins soyeux et une belle fraîcheur. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.