Les meilleurs vins rouges pour accompagner gibier en sauce de 2021

Le DOMAINE RICARDELLE DE LAUTREC PAYS D'OC SYRAH NATURE ROUGE 2021 est un vin rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est élaboré à partir du cépage Syrah et présente une robe grenat intense. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges et noirs mûrs, de réglisse et d'épices douces. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une finale persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges grillées ou en sauce, les gibiers et les fromages affinés.

Il est recommandé de le servir à une température de 16 à 18°C.

Domaine Durand Cornas Empreintes 2021 est un vin rouge d'appellation Cornas produit dans la région Vallée du Rhône.

Ce vin est produit à partir de raisins Syrah cultivés sur des sols granitiques. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés en cuves béton. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Domaine Durand Cornas Empreintes 2021 est un vin puissant et complexe, aux arômes de fruits noirs, de violette et de poivre. La bouche est ample et structurée, avec des tanins soyeux et une longue finale.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages affinés.

Le Comte Armand Auxey-Duresses 1er Cru 2021 est un vin rouge produit dans l'appellation Auxey-Duresses, en Bourgogne. Ce vin est élaboré à partir du cépage Pinot Noir et est vieilli en fûts de chêne français pendant 12 à 18 mois. Il présente une robe rubis intense et des arômes de fruits rouges et noirs, d'épices et de sous-bois. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, les fromages et les gibiers.

Il est conseillé de le servir à une température de 16 à 18°C.

Le Comte Armand Auxey-Duresses 1er Cru 2021 est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 à 15 ans.