Les meilleurs vins rouges pour accompagner gibier en sauce de 2021

Le Marquis de Calon Ségur 2021 est un vin rouge d'appellation Saint-Estèphe produit dans la région Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 55% de Cabernet Sauvignon, 40% de Merlot et 5% de Petit Verdot. Le vin a été élevé pendant 18 mois en fûts de chêne français, dont 50% de fûts neufs.

Le Marquis de Calon Ségur 2021 est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. La bouche est ample et charnue, avec des tanins soyeux et une longue finale.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages.

Le Marquis de Calon Ségur 2021 est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 à 20 ans.

Le Château Lynch-Moussas 2021 est un vin rouge produit dans l'appellation Pauillac, dans la région de Bordeaux. Il est composé de 70% de cabernet sauvignon, 25% de merlot, 4% de cabernet franc et 1% de petit verdot. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois. Il présente une robe grenat foncé et des arômes de cassis, de mûre et de violette. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges, du gibier ou des fromages à pâte dure.

Il peut être conservé en cave pendant 10 à 15 ans.