Gaspard le sommelier
Blog

Les meilleurs vins rouges pour accompagner gibier en sauce de 2019

Découvrez notre sélection des meilleurs vins rouges pour accompagner gibier en sauce de 2019

Notre sélection des meilleurs vins rouges pour accompagner gibier en sauce de 2019

Le meilleur vin rouge pour accompagner gibier en sauce de 2019

/ 100
Top 1

CLOS VOLABIS VINSOBRES ROUGE 2019

Rouge
Vallée du Rhône
Culture biologique
65,7 €

Le CLOS VOLABIS VINSOBRES ROUGE 2019 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône. Il est produit à partir de raisins cultivés dans les sols argilo-calcaires des coteaux de Vinsobres, un village situé dans le département de la Drôme.

Ce vin est issu d'un assemblage de 80% de grenache et de 20% de syrah. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés. La fermentation est réalisée en cuves inox thermorégulées et dure environ 3 semaines. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le CLOS VOLABIS VINSOBRES ROUGE 2019 est un vin complexe et élégant. Il possède une robe grenat profonde et des arômes de fruits rouges et noirs, de réglisse et d'épices. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une belle longueur.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages affinés.

/ 100
Top 2

CHATEAU CANON CHAIGNEAU ROUGE 2019

Rouge
Bordeaux
66 €

Le CHATEAU CANON CHAIGNEAU ROUGE 2019 est un vin rouge de l'appellation Lalande-de-Pomerol produit dans la région Bordeaux. Il est produit par le Château Canon Chaigneau, un domaine viticole situé à Lalande-de-Pomerol. Ce vin est un assemblage de 70 % de Merlot et de 30 % de Cabernet Franc. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-graveleux et sont vendangés à la main. Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le CHATEAU CANON CHAIGNEAU ROUGE 2019 est un vin puissant et élégant. Il présente une robe grenat foncé et des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. En bouche, il est ample et velouté, avec des tanins soyeux et une longue finale. Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.

/ 100
Top 3

CHATEAU CANTIN SAINT-EMILION GRAND CRU ROUGE 2019

Rouge
Bordeaux
27,4 €

Le CHATEAU CANTIN SAINT-EMILION GRAND CRU ROUGE 2019 est un vin rouge produit dans la région de Bordeaux, dans l'appellation Saint-Emilion grand cru. Il est élaboré à partir de raisins rouges, principalement du Merlot, et est élevé en fûts de chêne français pendant 12 à 18 mois.

Ce vin présente une robe grenat intense et brillante. Au nez, il offre des arômes complexes de fruits noirs (cassis, mûre), de réglisse et de notes boisées. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et un bel équilibre entre l'acidité et le fruit. La finale est longue et persistante, avec des notes de moka et de tabac.

Ce vin est idéal pour accompagner des plats de viande rouge, comme un rôti de bœuf ou un magret de canard. Il peut également être servi avec des fromages à pâte dure, comme un cheddar ou un parmesan.

Le CHATEAU CANTIN SAINT-EMILION GRAND CRU ROUGE 2019 est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 à 15 ans.

/ 100
Top 4

Maison Delas Domaine des Tourettes Hermitage 2019

Rouge
Vallée du Rhône
56 €

Le vin Rouge : "Maison Delas Domaine des Tourettes Hermitage 2019" est un vin d'appellation Hermitage produit dans la région Vallée du Rhône. Il est produit par la Maison Delas, l'un des plus anciens domaines de la région.

Ce vin est un assemblage de 90% de Syrah et de 10% de Grenache. Les raisins sont cultivés sur des sols granitiques et schisteux, ce qui donne au vin une minéralité et une complexité uniques.

Le vin est vieilli en fûts de chêne français pendant 18 mois. Cela lui confère des arômes de fruits rouges mûrs, d'épices et de réglisse.

Le vin Rouge : "Maison Delas Domaine des Tourettes Hermitage 2019" est un vin puissant et élégant, avec une longue finale. Il est parfait pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages.

Si vous êtes à la recherche d'un vin d'exception, le vin Rouge : "Maison Delas Domaine des Tourettes Hermitage 2019" est un excellent choix. Il est disponible dans les meilleures boutiques de vin et en ligne.

A propos de Gaspard le sommelier

Gaspard c'est votre sommelier digital vous permettant de découvrir les meilleurs vins du monde selon leurs caractéristiques, leurs origines et leurs accords mets et vins. Avec sa cave virtuelle intégrée, conservez et suivez l'évolution de vos bouteilles sélectionnées. Gaspard transforme votre voyage œnologique en une expérience unique et personnalisée.

Liens utiles
Suivre Gaspard le sommelier
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.
La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne.
Code de la santé publique, art l.3342-1 et L.3353-3
© Copyright Gaspard le sommelier 2025. Tous droits réservés. v3.0.30