Les meilleurs vins rouges pour accompagner gibier en sauce de 2017

Le domaine CharlopinTissot est situé à Gevrey-Chambertin, en Bourgogne. Il s'agit d'un domaine familial qui produit des vins de qualité depuis des générations.

Le Gevrey-Chambertin 1er Cru Rouge 2017 est un vin rouge puissant et élégant. Il est élaboré à partir de raisins Pinot Noir cultivés sur des sols argilo-calcaires.

La robe de ce vin est d'un rouge profond. Le nez est complexe et intense, avec des arômes de fruits rouges, de réglisse et d'épices. La bouche est ample et charnue, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages affinés.

Le DOMAINE MODAT COTES DU ROUSSILLON VILLAGES CARAMANY COMME AVANT ROUGE 2017 est un vin rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon, dans l'appellation Côtes du Roussillon Villages.

Ce vin est un assemblage de Grenache, de Syrah et de Carignan. Il est élevé en fûts de chêne pendant 12 mois.

Le DOMAINE MODAT COTES DU ROUSSILLON VILLAGES CARAMANY COMME AVANT ROUGE 2017 est un vin fruité et épicé, avec des notes de garrigue et de réglisse.

Il se marie bien avec les viandes rouges, le gibier et les fromages.

Le DOMAINE OLIVIER GUYOT MARSANNAY LA MONTAGNE ROUGE 2017 est un vin rouge produit dans l'appellation Marsannay, en Bourgogne. Il est élaboré à partir du cépage Pinot Noir et présente une robe grenat intense aux reflets tuilés.

Au nez, ce vin offre des arômes de fruits rouges et noirs mûrs, tels que la cerise, la mûre et le cassis, ainsi que des notes épicées et boisées.

En bouche, il est ample et structuré, avec des tanins soyeux et une belle longueur en bouche. On retrouve les arômes fruités et épicés perçus au nez, ainsi que des notes de réglisse et de cuir.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.

Le DOMAINE OLIVIER GUYOT MARSANNAY LES LONGEROIES ROUGE 2017 est un vin rouge produit dans l'appellation Marsannay, en Bourgogne. Il est élaboré à partir du cépage Pinot Noir et présente une robe grenat intense aux reflets tuilés.

Au nez, ce vin offre des arômes de fruits rouges et noirs mûrs, tels que la cerise, la mûre et le cassis, ainsi que des notes épicées et boisées.

En bouche, il est ample et structuré, avec des tanins soyeux et une belle longueur en bouche. On retrouve les arômes fruités et épicés perçus au nez, ainsi que des notes de réglisse et de sous-bois.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.

IGP COTE DE THONGUE, DOMAINE SAINT GEORGES D'IBRY, CUVÉE ET MON PERE 2017 est un vin rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est composé de 50% de Syrah, 30% de Grenache et 20% de Carignan. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et vendangés à la main. La vinification est traditionnelle avec une macération de 3 semaines et un élevage de 12 mois en fûts de chêne français.

Ce vin présente une robe grenat intense. Le nez est complexe avec des arômes de fruits rouges mûrs, d'épices et de réglisse. La bouche est ample et ronde avec des tanins soyeux. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages affinés.