Les meilleurs vins rouges pour accompagner fromage bleu de 2021

Le DOMAINE MODAT COTES CATALANES LE PETIT MODAT’MOUR ROUGE 2021 est un vin rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est issu de l’appellation Côtes Catalanes et est composé des cépages Grenache, Syrah et Carignan.

Ce vin présente une robe grenat intense et brillante. Au nez, il offre des arômes complexes de fruits rouges et noirs, tels que la cerise, la mûre et la myrtille, ainsi que des notes d’épices et de garrigue.

En bouche, le vin est ample et équilibré, avec des tanins soyeux et une belle acidité. Il présente des saveurs de fruits mûrs, de réglisse et de chocolat. La finale est longue et persistante, avec une touche de minéralité.

Ce vin est idéal pour accompagner des plats de viande rouge, tels que l’agneau ou le bœuf, ainsi que des fromages à pâte dure.

Le vin Rouge "TERRE DE GHAYA VENTOUX L'EVEIL DES SENS ROUGE 2021" de l'appellation Ventoux est produit dans la région Vallée du Rhône. Il est composé de 80% de Grenache, 10% de Syrah et 10% de Cinsault. Ce vin rouge a une robe grenat intense avec des reflets violets. Au nez, il présente des arômes de fruits noirs, d'épices et de garrigue. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une finale persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, des gibiers ou des fromages affinés.

Il est recommandé de le servir à une température de 16 à 18°C.

Ce vin a un potentiel de garde de 5 à 10 ans.

Le vin rouge CHATEAU DES ROQUES CUVÉE DU CHÂTEAU VACQUEYRAS ROUGE 2021 est produit dans la région Vallée du Rhône, dans l'appellation Vacqueyras.

C'est un vin rouge puissant et charpenté, avec des arômes de fruits rouges et noirs mûrs, ainsi que des notes épicées et réglissées. La bouche est ample et structurée, avec des tanins soyeux et une longue finale.

Il est idéal pour accompagner des plats de viande rouge, comme un rôti de bœuf ou une entrecôte grillée. Il peut également être dégusté seul, en apéritif ou en digestif.

Ce vin a un potentiel de garde de 5 à 7 ans.

Le Château Desmirail 2021 est un vin rouge produit dans l'appellation Margaux, dans la région de Bordeaux. Il est composé de 65% de Cabernet Sauvignon, 30% de Merlot et 5% de Petit Verdot. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Desmirail 2021 est un vin corsé et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. En bouche, il est ample et velouté, avec une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des plats de viande rouge, comme un rôti de bœuf ou un gigot d'agneau.