Gaspard le sommelier
Blog

Les meilleurs vins rouges pour accompagner foie gras poêlé à base de syrah

Découvrez notre sélection des meilleurs vins rouges pour accompagner foie gras poêlé à base de syrah

Notre sélection des meilleurs vins rouges pour accompagner foie gras poêlé à base de syrah

Le meilleur vin rouge pour accompagner foie gras poêlé à base de syrah

/ 100
Top 1

HÉRITAGE CÔTEAUX DE NARBONNE ROUGE 2021

Rouge
Languedoc-Roussillon
9,9 €

Le vin rouge HÉRITAGE CÔTEAUX DE NARBONNE ROUGE 2021 est un vin d'appellation Coteaux de Narbonne produit dans la région Languedoc-Roussillon.

Ce vin est un assemblage de 50% de Grenache, 30% de Syrah et 20% de Mourvèdre. Il a été élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Ce vin présente une robe grenat intense et brillante. Le nez est complexe et élégant, avec des arômes de fruits noirs mûrs (cassis, mûre), de réglisse et de poivre. La bouche est ample et veloutée, avec des tanins soyeux et une belle fraîcheur. La finale est longue et persistante.

Ce vin rouge accompagnera parfaitement les viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que les fromages à pâte dure.

/ 100
Top 2

CLOS CAVENAC GRAND CROS CÔTES-DU-MARMANDAIS ROUGE 2016

Rouge
Sud-Ouest
Culture biologique
14 €

Le vin rouge CLOS CAVENAC GRAND CROS CÔTES-DU-MARMANDAIS ROUGE 2016 est un vin d'appellation Côtes du Marmandais produit dans la région Sud-Ouest. Il est produit à partir de raisins de Merlot, de Cabernet Sauvignon et de Cabernet Franc.

Ce vin a une robe grenat intense et brillante. Au nez, il présente des arômes de fruits rouges mûrs, de violette et d'épices. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages.

Il est recommandé de le servir à une température de 16 à 18 °C.

Ce vin a un potentiel de garde de 5 à 7 ans.

/ 100
Top 3

CARRIERE PRADAL PAYS D'OC TROGLO DYTES ROUGE 2018

Rouge
Languedoc-Roussillon
61,8 €

Le vin Rouge : "CARRIERE PRADAL PAYS D'OC TROGLO DYTES ROUGE 2018" est un vin d'appellation Pays d'Oc produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est élaboré à partir de raisins rouges de cépages Grenache, Syrah et Carignan.

Ce vin présente une robe rouge rubis intense. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges mûrs tels que la cerise, la framboise et la fraise. En bouche, il est rond et équilibré, avec des tanins soyeux. La finale est longue et fruitée.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.

A propos de Gaspard le sommelier

Gaspard c'est votre sommelier digital vous permettant de découvrir les meilleurs vins du monde selon leurs caractéristiques, leurs origines et leurs accords mets et vins. Avec sa cave virtuelle intégrée, conservez et suivez l'évolution de vos bouteilles sélectionnées. Gaspard transforme votre voyage œnologique en une expérience unique et personnalisée.

Liens utiles
Suivre Gaspard le sommelier
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.
La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne.
Code de la santé publique, art l.3342-1 et L.3353-3
© Copyright Gaspard le sommelier 2025. Tous droits réservés. v3.0.30