Gaspard le sommelier
Blog

Les meilleurs vins rouges en culture biologique pour accompagner poêlée de champignons

Découvrez notre sélection des meilleurs vins rouges en culture biologique pour accompagner poêlée de champignons

Notre sélection des meilleurs vins rouges en culture biologique pour accompagner poêlée de champignons

Le meilleur vin rouge en culture biologique pour accompagner poêlée de champignons

/ 100
Top 1

CHATEAU BELLES-GRAVES ROUGE 2016

Rouge
Bordeaux
Culture biologique
26,49 €

Le CHATEAU BELLES-GRAVES ROUGE 2016 est un vin rouge produit dans la région de Bordeaux, dans l'appellation Lalande-de-Pomerol.

Ce vin est un assemblage de 70% de Merlot et 30% de Cabernet Franc. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. La vinification est traditionnelle, avec une fermentation en cuves inox et un élevage en barriques de chêne français pendant 12 mois. Le vin est ensuite mis en bouteille et vieilli en cave pendant au moins 2 ans avant d'être commercialisé.

Le CHATEAU BELLES-GRAVES ROUGE 2016 est un vin puissant et structuré, avec des tanins soyeux et une belle complexité aromatique. Il présente des arômes de fruits noirs, de réglisse et d'épices. Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.

Le CHATEAU BELLES-GRAVES ROUGE 2016 est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 ans ou plus.

/ 100
Top 2

Clos Constantin Euziéra 2021

Rouge
Languedoc-Roussillon
Culture biologique
17 €

Le Clos Constantin Euziéra 2021 est un vin rouge de l'appellation Languedoc Terrasses du Larzac produit dans la région Languedoc-Roussillon.

Il est issu d'un assemblage de 60% de Syrah, 30% de Grenache et 10% de Mourvèdre.

La robe est d'un rouge profond et intense.

Le nez est complexe et élégant, avec des arômes de fruits noirs, de réglisse et d'épices.

La bouche est ample et charnue, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante.

C'est un vin qui se marie bien avec les viandes rouges, les gibiers et les fromages.

Il peut être dégusté dès maintenant ou conservé en cave pendant 10 ans.

/ 100
Top 3

CLAU DE NELL VAL DE LOIRE ROUGE 2014

Rouge
Val de Loire
Culture biologique
88,5 €

Le vin Rouge : "CLAU DE NELL VAL DE LOIRE ROUGE 2014" est un vin d'appellation Val de Loire produit dans la région Val de Loire. Il est produit à partir de raisins rouges et a un taux d'alcool de 13%. Il est vieilli en fûts de chêne pendant 12 mois.

Ce vin est caractérisé par sa robe rubis intense et ses arômes de fruits rouges et de réglisse. Il est corsé et bien équilibré, avec une finale longue et persistante. Il est idéal pour accompagner les viandes rouges et les fromages.

Ce vin est produit par le domaine Clau de Nell, qui est situé dans la région Val de Loire. Le domaine est connu pour ses vins rouges et blancs de qualité, qui sont produits à partir de raisins cultivés sur des sols argilo-calcaires.

Le vin Rouge : "CLAU DE NELL VAL DE LOIRE ROUGE 2014" est un vin élégant et complexe qui plaira aux amateurs de vins rouges de qualité. Il est idéal pour les occasions spéciales et se marie bien avec les plats de viande.

/ 100
Top 4

CHATEAU BELLES-GRAVES ROUGE 2018

Rouge
Bordeaux
Culture biologique
22,5 €

Le Château Belles-Graves Rouge 2018 est un vin rouge produit dans l'appellation Lalande-de-Pomerol, dans la région de Bordeaux. Il est composé d'un assemblage de 80% de Merlot et de 20% de Cabernet Franc. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le Château Belles-Graves Rouge 2018 est un vin puissant et structuré, avec des tanins soyeux et une belle complexité aromatique. Il présente des arômes de fruits noirs, de violette et d'épices. En bouche, il est ample et velouté, avec une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure. Il peut être dégusté dès maintenant ou conservé en cave pendant plusieurs années.

/ 100
Top 5

CHÂTEAU JAUGUE BLANC SAINT EMILION GRAND CRU 2015

Rouge
Bordeaux
Culture biologique
15,99 €

Le CHÂTEAU JAUGUE BLANC SAINT EMILION GRAND CRU 2015 est un vin rouge produit dans la région Bordeaux. Il est issu de l'appellation Saint-Emilion grand cru. Ce vin est un assemblage de 70% de Merlot et de 30% de Cabernet Franc. Les raisins ont été vendangés à la main et triés avec soin. La fermentation a eu lieu en cuves de chêne et le vin a été élevé en fûts de chêne pendant 18 mois.

Le CHÂTEAU JAUGUE BLANC SAINT EMILION GRAND CRU 2015 est un vin puissant et élégant. Il présente une robe grenat intense. Au nez, on retrouve des arômes de fruits noirs (cassis, mûre) et d'épices (poivre, cannelle). En bouche, le vin est ample et charnu. Les tanins sont soyeux et la finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner un repas de viande rouge ou de gibier. Il peut également être dégusté seul, en apéritif ou en digestif.

A propos de Gaspard le sommelier

Gaspard c'est votre sommelier digital vous permettant de découvrir les meilleurs vins du monde selon leurs caractéristiques, leurs origines et leurs accords mets et vins. Avec sa cave virtuelle intégrée, conservez et suivez l'évolution de vos bouteilles sélectionnées. Gaspard transforme votre voyage œnologique en une expérience unique et personnalisée.

Liens utiles
Suivre Gaspard le sommelier
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.
La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne.
Code de la santé publique, art l.3342-1 et L.3353-3
© Copyright Gaspard le sommelier 2026. Tous droits réservés.