Les meilleurs vins rouges en culture biodynamique pour accompagner fromage à pâte molle

Domaine des Roches Neuves Thierry Germain outre Terre Amphore rouge 2016 est un vin rouge d'appellation Saumur-Champigny produit dans la région Val de Loire.

Ce vin est produit à partir du cépage Cabernet Franc et est élevé en amphores en terre cuite. Il présente une robe rubis intense et des arômes de fruits rouges et noirs, de violette et d'épices. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une belle longueur.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, des gibiers ou des fromages.

Le Château La Marzelle 2015 est un vin rouge produit dans l'appellation Saint-Emilion, dans la région de Bordeaux. Il est composé de 70% de Merlot, 20% de Cabernet Franc et 10% de Cabernet Sauvignon. Les raisins ont été vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés dans des cuves en acier inoxydable. Le vin a ensuite été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château La Marzelle 2015 est un vin élégant et complexe, avec des arômes de fruits rouges et noirs, d'épices et de tabac. En bouche, il est ample et soyeux, avec des tanins fins et une longue finale. C'est un vin qui a du potentiel de garde et qui pourra être apprécié pendant de nombreuses années.

Le Château La Marzelle 2015 est un vin idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages. Il peut également être dégusté seul, en apéritif ou en digestif.

Le Domaine Trapet Gevrey-Chambertin 2020 est un vin rouge produit dans la région Bourgogne, plus précisément dans l'appellation Gevrey-Chambertin. Ce vin est élaboré à partir de raisins Pinot Noir et est élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois. Il présente une robe rubis intense et des arômes de fruits rouges et noirs, d'épices et de sous-bois. En bouche, il est ample et structuré, avec des tanins soyeux et une finale persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que les fromages affinés.

Le Château Ferrière 2021 est un vin rouge produit dans l'appellation Margaux, dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 70% de Cabernet Sauvignon, 25% de Merlot et 5% de Petit Verdot. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Ferrière 2021 est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. La bouche est ample et charnue, avec des tanins soyeux et une longue finale. C'est un vin qui a un grand potentiel de garde.

Le Château Ferrière 2021 est un vin idéal pour accompagner un repas de viande rouge ou de gibier. Il peut également être dégusté seul, en apéritif ou en digestif.

Le vin Rouge : "Domaine des Roches Neuves Thierry Germain La Marginale 2020" est un vin d'appellation Saumur-Champigny produit dans la région Val de Loire. C'est un vin rouge sec, fruité et élégant, avec des notes de fruits rouges et de réglisse. Il est produit à partir du cépage Cabernet Franc, et est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, les volailles et les fromages.

Il est disponible à la vente en ligne et dans les cavistes.