Gaspard le sommelier
Blog

Les meilleurs vins rouges bio pour accompagner fromage bleu

Découvrez notre sélection des meilleurs vins rouges bio pour accompagner fromage bleu

Notre sélection des meilleurs vins rouges bio pour accompagner fromage bleu

Le meilleur vin rouge bio pour accompagner fromage bleu

89.29 / 100
Top 1

XAVIER VIGNON CÔTES DU RHÔNE VILLAGES ROUGE 2011

Rouge
Vallée du Rhône
Culture biologique
12,5 €

Xavier Vignon Côtes du Rhône Villages Rouge 2011 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône. Il est produit à partir de raisins cultivés dans les villages de la région des Côtes du Rhône, qui sont connus pour leur climat méditerranéen chaud et ensoleillé.

Ce vin est un assemblage de différents cépages, dont le grenache, la syrah et le mourvèdre. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés.

Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois, ce qui lui confère des arômes complexes et une structure tannique bien équilibrée.

Xavier Vignon Côtes du Rhône Villages Rouge 2011 est un vin puissant et élégant, avec des arômes de fruits rouges mûrs, d'épices et de réglisse. Il est idéal pour accompagner des plats de viande rouge, de gibiers ou de fromages.

89.23 / 100
Top 2

Château Dassault 2021

Rouge
Bordeaux
Culture raisonnée
45,05 €

Le Château Dassault 2021 est un vin rouge produit dans l'appellation Saint-Emilion, dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 70% de Merlot et 30% de Cabernet Franc. Les raisins ont été vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés dans des cuves en acier inoxydable. Le vin a ensuite été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Dassault 2021 est un vin puissant et élégant, avec des arômes de fruits rouges et noirs, de chocolat et d'épices. Il est bien équilibré, avec des tanins soyeux et une longue finale. Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, le gibier ou les fromages.

Le Château Dassault 2021 est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 à 15 ans. C'est un excellent investissement pour les amateurs de vins de Bordeaux.

89.19 / 100
Top 3

E. Guigal Côte-Rôtie Brune et Blonde 2019

Rouge
Vallée du Rhône
Culture raisonnée
57 €

Le vin Rouge : "E. Guigal Côte-Rôtie Brune et Blonde 2019" est un vin d'appellation Côte-Rôtie produit dans la région Vallée du Rhône. Il est produit par la maison E. Guigal, l'un des plus grands producteurs de la région.

Ce vin est un assemblage de deux cépages : la syrah et le viognier. La syrah est le cépage dominant, et lui confère sa structure et ses arômes de fruits noirs. Le viognier, quant à lui, apporte de la rondeur et des arômes floraux.

Le vin Rouge : "E. Guigal Côte-Rôtie Brune et Blonde 2019" est un vin puissant et complexe. Il présente des arômes de fruits noirs, de violette et d'épices. En bouche, il est ample et charnu, avec une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des plats de viande rouge, comme un rôti de bœuf ou une côte de bœuf. Il peut également être servi avec des fromages à pâte dure, comme le comté ou le beaufort.

89.16 / 100
Top 4

Le Dragon de Quintus 2021

Rouge
Bordeaux
Culture raisonnée
32,45 €

Le Dragon de Quintus 2021 est un vin rouge produit dans l'appellation Saint-Emilion, dans la région de Bordeaux. Il est produit par le Château Quintus, l'un des plus prestigieux domaines de l'appellation.

Ce vin est un assemblage de 70% de Merlot, 25% de Cabernet Franc et 5% de Cabernet Sauvignon. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Dragon de Quintus 2021 est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. Il est bien équilibré, avec des tanins soyeux et une longue finale.

Ce vin est un excellent choix pour accompagner des plats de viande rouge, comme un rôti de bœuf ou un agneau grillé.

89.16 / 100
Top 5

Château La Fleur 2019

Rouge
Bordeaux
Culture raisonnée
33 €

Le Château La Fleur 2019 est un vin rouge produit dans l'appellation Saint-Emilion, dans la région de Bordeaux. Il est produit à partir d'un assemblage de 70% de Merlot et de 30% de Cabernet Franc. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château La Fleur 2019 est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. La bouche est ample et veloutée, avec des tanins soyeux. Le vin est bien équilibré et a une longue finale.

Le Château La Fleur 2019 est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 à 15 ans. Il est idéal pour accompagner des plats de viande rouge ou de gibier.

89.13 / 100
Top 6

Château Fonréaud 2020

Rouge
Bordeaux
Culture raisonnée
15,05 €

Le Château Fonréaud 2020 est un vin rouge produit dans l'appellation Listrac-Médoc, dans la région de Bordeaux. Il est composé de 60% de Cabernet Sauvignon, 35% de Merlot et 5% de Cabernet Franc. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Fonréaud 2020 est un vin corsé et puissant, avec des tanins veloutés et une belle acidité. Il présente des arômes de fruits noirs, de tabac et de cuir. Le vin est complexe et équilibré, avec une longue finale.

Le Château Fonréaud 2020 est un excellent vin de garde qui peut être conservé pendant 10 à 15 ans. Il est idéal pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages.

89.11 / 100
Top 7

DOMAINE FOND CROZE VAISON LA ROMAINE CUVEE SHYRUS ROUGE 2017

Rouge
Vallée du Rhône
Culture biologique
51,3 €

Le DOMAINE FOND CROZE VAISON LA ROMAINE CUVEE SHYRUS ROUGE 2017 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône, dans l'appellation Côtes du Rhône Villages.

Ce vin est un assemblage de 80% de Syrah et de 20% de Grenache. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. La vinification est traditionnelle, avec une macération de 3 semaines et un élevage de 12 mois en fûts de chêne français.

Le DOMAINE FOND CROZE VAISON LA ROMAINE CUVEE SHYRUS ROUGE 2017 est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de réglisse. Il est idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages.

89.01 / 100
Top 8

GERARD BERTRAND HAUTE VALLEE DE L'AUDE AIGLE ROYAL PINOT NOIR ROUGE 2018

Rouge
Languedoc-Roussillon
Culture biologique
64 €

Découvrez le vin Rouge GERARD BERTRAND HAUTE VALLEE DE L'AUDE AIGLE ROYAL PINOT NOIR ROUGE 2018 de l'appellation Haute Vallée de l'Aude, produit dans la région Languedoc-Roussillon. Ce vin rouge est un assemblage de Pinot Noir et de Syrah. Il présente une robe grenat intense aux reflets violacés.

Le nez est complexe et intense, avec des arômes de fruits rouges et noirs mûrs, de violette, de réglisse et d'épices douces. La bouche est ample et charnue, avec des tanins soyeux et une belle fraîcheur. La finale est longue et persistante, avec des notes de fruits confits et de cacao.

Ce vin rouge accompagnera parfaitement les viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que les fromages affinés.

A propos de Gaspard le sommelier

Gaspard c'est votre sommelier digital vous permettant de découvrir les meilleurs vins du monde selon leurs caractéristiques, leurs origines et leurs accords mets et vins. Avec sa cave virtuelle intégrée, conservez et suivez l'évolution de vos bouteilles sélectionnées. Gaspard transforme votre voyage œnologique en une expérience unique et personnalisée.

Liens utiles
Suivre Gaspard le sommelier
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.
La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne.
Code de la santé publique, art l.3342-1 et L.3353-3
© Copyright Gaspard le sommelier 2026. Tous droits réservés.